Directivă fără zahăr

Un fapt incontestabil, dacă vrem să ducem o viață sănătoasă, zahărul, inclusiv zaharurile ascunse, întrucât o proporție foarte mare de mese gata conțin sirop de glucoză-fructoză, nu poate fi un element al dietei noastre.

Mezelurile, smoothie-urile, iaurturile de fructe, gemurile, dar uneori chiar și bețele de pește mirelit se fac cu zahăr. Alimentele noastre sunt pline de zahăr sau ingrediente care se transformă cu ușurință în el.

Carbohidrații rafinați sunt, de asemenea, cazul, deoarece sunt transformați și în zahăr de către corpul nostru.

Deci, nu numai zaharurile rafinate, ci și făina sau amidonul rafinat pot fi descompuse în organism de zahăr. Astfel, de ex. rulourile, spaghetele, cartofii la cuptor se încadrează și în această categorie.

Din păcate, în multe locuri întâlnești nume incorecte și apelezi și produse fără zahăr la care nu s-a adăugat zahăr, dar care prin natura sa conține zahăr.

Oferta noastră poate include numai produse care sunt reale

FĂRĂ ZAHĂRiar diferitele nume pentru zahăr trebuie să fie listate aici ca.pl. fructoză, sirop de glucoză-fructoză, zahăr din trestie, dextroză, maltodextrină, miere etc. Acordați atenție și zaharurilor ascunse, deoarece există zahăr în multe produse la care nici nu ne-am gândi, deoarece nu sunt un produs de cofetărie.

Sau doarNATURALZAHĂRsunt prezente, dar sunt prezente și în cantități minime, sau există un ingredient care încetinește absorbția acestuia.

RespectivNU CONȚINE ZAHAR ADAUGATiar dacă conține zaharuri naturale, conține în compoziția sa un ingredient care încetinește absorbția sa.

Corpurile noastre nu au nevoie de zahăr sau carbohidrați rafinați. Zaharul nu are valoare nutritiva, este doar calorii goale, dar este captivant. Fie că este zahăr simplu granulat, zahăr brun, zahăr din trestie, sirop natural sau orice altceva organic, dacă nu este luat sub formă de fructe crude, zahărul este deosebit de dăunător pentru sănătatea noastră.

Corpul nu are prea multe de-a face cu zahărul: de îndată ce îl consumăm, acesta este imediat absorbit și este necesară o doză mare de insulină pentru a elimina cantitatea de zahăr. La scurt timp, nivelul zahărului din sânge ne scade până la glezne și simțim că trebuie să obținem niște zahăr imediat dacă nu dorim să adormim.

Cu toate acestea, nu doar insulina fluctuează atât de drastic ca urmare a consumului de zahăr. De asemenea, crește nivelul endorfinelor, un hormon responsabil de îmbunătățirea stării de spirit din creier. Zahărul creează chimic o bună dispoziție în corp, motiv pentru care ne place atât de mult ciocolata, prăjiturile sau înghețata atunci când avem nevoie de un pic de confort.

Dacă ne bombardăm în mod constant corpul cu mai mult zahăr, după un timp departamentul producător de endorfină încetinește sau chiar se oprește complet, astfel încât să poată regla corect cantitatea de endorfină din creier. Acest lucru, la rândul său, reduce cantitatea de endorfine prezente în corp, ceea ce vă poate face să deveniți deprimat, lent sau chiar deprimat.

Așa că dorim automat o altă doză de zahăr pentru a ne menține nivelul de dispoziție. Și acest lucru creează un adevărat cerc vicios, adică dependența de zahăr în sine.
De fapt, nu zahărul este cel care provoacă schimbări ale dispoziției, deoarece efectele sale dispar într-o oră. Efectele pe termen lung ale creșterii insulinei în organism și supărarea echilibrului producției de endorfină creează împreună o stare de depresie. Corpul va simți o mare oboseală fizică, iar starea noastră de spirit va fi letargică. Și apoi ajungem din nou la zahăr, pentru că ne face „să ne simțim mai bine”.

În plus, oricât de mult îți dorești mâncare confiată tot timpul, nu vei avea niciodată un sentiment de plinătate și totul începe din nou. Și, în cele din urmă, sunteți deja acolo pentru a consuma de multe ori aportul zilnic recomandat de calorii în câteva ore. Cu toate acestea, nu conținutul caloric este principala problemă cu zahărul, ci efectul său asupra organismului. Deși doze mici ar părea inocente, de fapt, cantitățile nesănătoase pot fi atinse foarte repede.

Când consumați zahăr, zahărul conținut în legume și fructe întregi nu este inclus, deoarece le luați cu fibrele care încetinesc absorbția zaharurilor, astfel încât acestea funcționează diferit. Cu toate acestea, cel mai rău scenariu este atunci când prepari o băutură răcoritoare cu zahăr sau cafea, ceai etc. bei, deoarece în acest caz corpul tău obține nutrienți din fluid foarte repede. Dacă zahărul vine sub forma unui impuls brusc, cu care corpul brusc nu știe ce să facă, rezervele de grăsime încep să se acumuleze.

Zaharul rafinat nu numai că mărește nivelul de insulină, încurajând corpul să se acumuleze, dar, deoarece creșterea este urmată de o scădere bruscă a insulinei, în curând provoacă din nou o senzație de foame. Deoarece ar trebui să acoperim aproximativ 10% din necesarul nostru zilnic de energie din zahăr și care se adaugă rapid prin fructele și produsele lactate pe care le consumăm, zahărul rafinat nu este doar responsabil pentru dezvoltarea diabetului, ci joacă și un obezitate. Cu toate acestea, dacă mănânci prea mult din el, nu trebuie să te ocupi doar de consecințele obezității și de dependența de zahăr menționată mai sus.

Defalcarea acestuia elimină vitamina B1 din organism și poate duce la iritabilitate și agresivitate. Stimulează producția de adrenalină și provoacă apariția excesivă a adrenalinei, constipație, afecțiuni respiratorii și alte simptome stresante. Se leagă de acidul uric în sânge, ceea ce poate provoca gută. Corpul extrage calciu din oase pentru a neutraliza aciditatea sângelui, provocând osteoporoză și cariile dentare.

Pe scurt, consumul de zahăr poate fi asociat cu o serie de boli. Cele mai frecvente dintre acestea sunt:

Acesta este motivul pentru care se numește moarte albă, la care medicii se referă pur și simplu ca un ucigaș tăcut. Este liniștit, deoarece simptomele nu apar imediat, doar greutatea crește treptat și chiar se pot dezvolta probleme fatale în acest proces.

De aceea, fără zahăr se află în fruntea a ceea ce avem de spus. Pe de altă parte, acest lucru nu implică demisii. Nu înseamnă că nu poți mânca niciodată un tort delicios, un aluat delicios, ciocolată sau gust din nou pâine.

Există multe alternative și scopul nostru este să vă arătăm că vă puneți la dispoziție un mâncare de calitate și soluții sub forma magazinului nostru web și vă ajută să le utilizați.

Credem că poți mânca bunătăți sănătoase și alimente delicioase, trebuie doar să știi cum să le alegi și să le folosești.