In strainatate

Doar bebelușii primesc cele mai bune

Nimic nu îi scade importanța și varietatea în faptul că mâncarea, pastele, deserturile și băuturile făcute pentru bebeluși nu se numără printre produsele care pot fi consumate pe viață.

Mai mult decât sos de mere

Piața alimentelor pentru copii este un segment specific, distinct al producției de alimente. Pe de o parte, în comparație cu alte produse FMCG, este foarte dependent de numărul de nașteri și este cumpărat și consumat în gospodării pentru o perioadă de timp mult mai scurtă decât alte produse alimentare.
Cu o gamă largă de game de produse inovatoare, fiecare părinte poate găsi cea mai potrivită hrană pentru copii pentru copilul lor.

Alimentele pentru copii nu numai că trebuie să îndeplinească cerințele microbiologice foarte ridicate și limitele minerale, ci trebuie să fie, de asemenea, fără orice contaminanți chimici. Pentru producția sa, materiile prime trebuie transportate la locul de prelucrare conform celor mai stricte proceduri, unde sunt utilizate într-un sistem închis, protejat de influențe externe.

„Din experiența mea, viitoarele mame sunt, de asemenea, recunoscătoare producătorilor pentru că le oferă produse deosebit de practice pentru a mânca și bea, care sunt pregătite sub control sporit, în condiții igienice extrem de stricte și, în același timp, ajută foarte mult în zilele noastre mese ”, a explicat ea. Diána Varga este dietetician.

Mâncare pentru bebeluși gătită sau cumpărată acasă

Potrivit consilierului în nutriție, deși nu există înlocuitor pentru laptele matern și, uneori, există apă minerală și ceai „simplă”, mai ales dacă dieta ta minusculă este bogată în fructe, unele mame tinere nu mușcă întotdeauna piureuri de fructe sau legume, piureuri și prin producția de sucuri de casă.

Opinia dieteticianului este susținută de producătorul de produse alimentare Univer pentru copii Univer Product Zrt. de asemenea, șef de marketing. Rita Bazsó a spus: unul dintre cele mai mari avantaje ale alimentelor pentru copii este că materiile prime utilizate provin dintr-o sursă fiabilă, respectarea standardelor fiind verificată în laboratoare de către companie. Originea și puritatea chimică a produselor achiziționate în magazin sau piață sunt adesea necunoscute sau incerte.

"Alimentele finite pentru bebeluși sunt fabricate într-o varietate de arome, folosim o mare varietate de legume și fructe în producția lor, astfel încât aceste ingrediente vor fi disponibile în orice moment al anului", a spus Rita Bazsó, adăugând că produsele au fost dezvoltate pentru a satisface nevoile nutritive actuale ale bebelușilor.

„Din fericire, din ce în ce mai multe mame conștiente aleg mâncarea pentru copii prefabricată în loc să gătească acasă”, a menționat ea. Tibor Nemes.
OVKO este un producător de alimente pentru bebeluși Import -Trade Ungaria Kft. Potrivit proprietarului, există mai multe argumente în favoarea hranei pentru copii: materiile prime sunt strict controlate, sunt făcute direct pentru copii, fiecare proces de producție este controlat.
Pot crea arome care ar putea să nu fie posibile acasă sau care ar consuma mult timp. Mamele își pot oferi copiilor o dietă mai variată.

Gătitul la domiciliu începe să consume mirodenii și sare mai devreme decât consumul de alimente pentru bebeluși, în care aceste condimente și minerale suplimentare sunt absente deloc. În ceea ce privește economia, alimentele pentru copii sunt, de asemenea, mai bune, deoarece materiile prime cumpărate de pe piață sunt deja mai scumpe decât alimentele pentru copii. „În cele din urmă, cel mai important lucru este că mama poate fi cu bebelușul în loc să gătească și de data aceasta este de neprețuit”, a adăugat Tibor Nemes.

Calitatea, fiabilitatea, utilizarea materiilor prime controlate, atent selectate sunt de o importanță capitală pentru consumatorii din această categorie. „În același timp, este important ca cei mici să aibă o dietă mai echilibrată, iar aceste produse ajută la un aport zilnic variat de substanțe nutritive”, a menționat el. Márta Albert-Berencsi, Nestlé Hungária Kft. manager de marcă, a adăugat: nu în ultimul rând, confortul pe care aceste produse îl oferă mamelor este de asemenea important.

Nutriția conștientă de sănătate este importantă

Direcția de bază a proceselor de dezvoltare din Europa de Vest este de a lua în considerare cele mai noi principii nutriționale în îmbunătățirile și modificările compoziției produselor.

„Având din ce în ce mai mulți copii cu probleme nutriționale în întreaga lume, ne străduim, desigur, să creăm produse care să poată fi utilizate cât mai larg posibil în toate dezvoltările noastre”, a subliniat el. Hipp Producer and Trade Ltd. director de vânzări și marketing.
Guba Ilona Potrivit lui Hipp Kft., Extracția zahărului și a sării a fost un proiect cuprinzător pe termen lung, dar Hipp Kft., De exemplu, a câștigat un punct de sprijin pe piață a preparatelor pe bază de fructe 100%, pe lângă băuturile noi, piureuri de fructe pur în sac.

Alimentele pentru bebeluși Nestlé disponibile pe piața cu amănuntul pot fi împărțite în trei grupe: lapte și paste de cereale, deserturi din sticlă și paste lichide de lapte. Managerul de marcă al Nestlé a dezvăluit că printre pastele de lapte, grizzly-ul este recomandat de la vârsta de 4 luni, iar pastele de lapte și cereale sunt disponibile și de la vârsta de 6 și 8 luni. Aceste produse pot fi, de asemenea, oferite ca o masă sau un desert principal sau mic independent.

De asemenea, deserturile din sticlă sunt recomandate de la vârsta de 6-8 luni. Deoarece nu necesită răcire separată, mamele și bebelușii pot fi tovarăși ideali pentru excursii și plimbări. După cum am aflat, pastele lichide de lapte numite Pijamale Hami sunt recomandate și de la vârsta de 6 luni și sunt potrivite pentru o masă sănătoasă. Datorită conținutului lor de cereale, pot oferi o masă semnificativă pentru cei mici înainte de a adormi.

Managerul de marcă Márta Albert-Berencsi a spus că, pe lângă cele de mai sus, coloana vertebrală a portofoliului Nestlé este suplimentul de lapte matern BEBA PRO 2 și băuturile lactate BEBA PRO JUNIOR 1-2 junior, care conțin o nouă generație de proteine OTIPRO®. Acest conținut de proteine OTIPRO® înseamnă că, datorită tehnologiei de fabricație Nestlé, produsele lor au o calitate și un conținut de proteine unice.

Majoritatea producătorilor de alimente pentru bebeluși de astăzi nu își mai limitează ofertele la grupa clasică de vârstă țintă, adică bebelușii cu vârsta sub 1,5 ani, ci vizează și grupa de vârstă a copiilor mici, până la 4-5 ani.
Hipp nu face excepție. „Pentru unele produse încercăm să creștem termenul de valabilitate, în alte cazuri creăm grupe speciale de produse special pentru grupe de vârstă mai mari”, a spus Ilona Guba, care a adăugat că rezultatele acestor ultime evoluții sunt și mai vizibile în solvabilitatea mai mare a Europei de Vest De asemenea, compania examinează constant maturitatea pieței maghiare în această direcție.

„Părinții devin mai conștienți atunci când cumpără alimente pentru bebeluși”, a subliniat directorul de vânzări și marketing Hipp. Ilona Guba crede că alimentele pentru copii care nu conțin zahăr adăugat sunt de asemenea solicitate pe piața internă, marea majoritate a alimentelor pentru copii Hipp sunt astfel.

Tendințele alimentelor pentru bebeluși
Vânzările cu amănuntul de alimente umede pentru copii au crescut cu 9% în valoare și 10% în volum între mai 2016 și aprilie 2017 comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut.

Vânzările la 12 luni ale magazinelor se apropie de valoarea de 7 miliarde, conform indicelui de vânzare cu amănuntul Nielsen.

În ceea ce privește ponderea tipurilor de magazine, hipermarketurile și farmaciile se remarcă în ceea ce privește vânzările totale de magazine interne, valoarea lor combinată este de 78%, ceea ce reprezintă o creștere de 1 punct procentual în perioada de douăsprezece luni a acestui an comparativ cu aceeași perioada anului trecut.

În cursul anului 2016, ponderea mărcilor producătorilor a scăzut ușor, reprezentând 87% din vânzările totale, comparativ cu 90% în 2015. Cifra de afaceri a alimentelor uscate pentru copii s-a apropiat de 5 miliarde HUF în valoare între mai 2016 și aprilie 2017, ceea ce reprezintă o creștere cu 5% a valorii și a cantității de la un an la altul.

În ceea ce privește tipurile de magazine, cota de cifră de afaceri combinată a hipermarketurilor și a farmaciilor este stabilă la 97%.

Cota de piață a mărcilor producătorilor a scăzut ușor în 2016, cu 1%, până la 88%.

Alimentele pentru copii care conțin derivați din lapte nu sunt potrivite pentru copiii care sunt alergici la proteinele din lapte sau sunt sensibili la lactoză, dar aceste alimente pentru copii sunt, de asemenea, populare. Pentru a preveni sensibilitatea la gluten, majoritatea experților consideră că vârsta de 6 luni este considerată optimă pentru introducerea glutenului, care este ideală pentru alimentele pentru copii pe bază de cereale.

În cazul alimentelor pentru bebeluși, se acordă o atenție deosebită vârstei sugarilor și bebelușilor, nu numai în ceea ce privește valoarea nutrițională, ci și în ceea ce privește vitaminele, astfel încât din stadiul inițial de dezvoltare se poate stabili alimentația adecvată a copilului.

„Produsele alimentare universale pentru sugari recomandate de la vârsta de 4 luni nu conțin încă carne. Acestea sunt deserturi fructate pentru bebeluși și piureuri de legume ”, a spus Rita Bazsó. Potrivit șefului de marketing, în alimentele care pot fi administrate de la vârsta de 6 luni, fructele și legumele sunt combinate cu carne pasată - pui, curcan și carne de vită. De la vârsta de 8 luni, produsele conțin deja bucăți de legume fierte moale. Din această categorie de vârstă, felurile de mâncare din paste fac parte, de asemenea, din portofoliu. Mâncarea lor pentru bebeluși recomandată de la vârsta de 10 luni este deja un adevărat „aliment pentru mini-adulți”.

Copii fabuloși

„Din păcate, din ce în ce mai multe mame se plâng de alergiile alimentare pe care le-au experimentat cu bebelușul lor. Vrem să îi favorizăm și cu hrana noastră pentru copii fără alergeni ”, a remarcat Rita Bazsó. Șeful de marketing al Univer a adăugat că, din moment ce tot mai mulți copii sunt diagnosticați cu diabet de tip 1, Univer dorește ca bebelușii să întâmpine acest factor de risc (ingredientul din zahăr) cât mai târziu posibil. Diferite zaharuri se găsesc în mod natural în fructe, deci lipsește doar zahărul adăugat din alimentele pentru copii Univer.

Alimentele pentru copii universale sunt lipsite de zahăr, gluten, lactate și alergeni adăugați de mulți ani. În ultimul an, ca rezultat al colaborării cu Disney, designul exterior al portofoliului și conținutul unor produse au fost, de asemenea, reînnoite. Având în vedere interesul copiilor, cumpărătorii pot întâlni acum pe Pooh și prietenii săi pe ambalaj. Rita Bazsó a adăugat că deserturile nu mai conțin concentrate de fructe, ci folosesc măduva de fructe doar ca materie primă. Niciunul din preparatele din carne nu conține deja sare adăugată.

Pentru un aport echilibrat de substanțe nutritive, produsele făcute pentru bebeluși și copii mici conțin diverse vitamine adăugate (de exemplu, A și C) și minerale (cum ar fi fierul). Managerul de marcă al Nestlé Hungária Kft. A spus: laptele și pastele de cereale Nestlé conțin și flora vie Bifidusz BL, care este o bacterie bifido similară cu cea găsită în sistemul digestiv al bebelușilor alăptați. „Cele mai populare produse ale noastre sunt băuturile lactate BEBA PRO JUNIOR 1-2 junior, precum și varianta întinsă de bară întinsă pe care o recomandăm de la vârsta de 8 luni”, a adăugat Márta Albert-Berencsi.

Dezvoltarea produsului Import -Trade Ungaria este în două direcții: pe de o parte, acestea dezvoltă arome și, pe de altă parte, ambalarea. După cum am aflat: principala considerație în dezvoltarea de noi arome este scutirea de zahăr, gluten și balsamuri.
„Noile arome ale OVKO sunt fabricate fără adaos de zahăr. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu sunt dulci ”, a subliniat proprietarul Tibor Nemes. După cum am aflat, Import-Trade Ungaria nu folosește niciun balsam sau ingrediente care conțin gluten.

„Suntem mândri să scriem pe noile noastre piureuri de fructe că„ OVKO este 100% fructe ”, a spus Tibor Nemes, adăugând că sticla tradițională predomină încă în ambalaje, dar ambalarea în pungă avansează într-un ritm extraordinar, care nu este doar la modă, dar este foarte practic de utilizat: bebelușul îl va ține în mâini și va suge fructele.

(PRODUCT MIX - ediția din iunie 2017)