PandArte

Problema este că sunt un maniac cu muesli și granola:) Dimineața, lângă Ármin, am doar timp să mestec o felie de muesli, este un adevărat deliciu dacă pot face un mic castron de smoothie cu granola. și este atât de bine să-l spargi! De curând am cunoscut o granola maghiară care este super sănătoasă și super crocantă, în plus, deoarece este în bucăți mai mici, o pot gusta cu ușurință în orice moment. chiar si langa micutul meu:)

Mi-a plăcut atât de mult granola Viblance Quinoa & Pecan pe care am întâlnit-o la WAMP, încât i-am contactat, am fost curios despre povestea lor. M-am bucurat complet că ungurii se ocupă în cele din urmă de acest lucru la un astfel de nivel și într-o linie de artizanat! S-a dovedit că tipul de la treizeci de ani, Dávid și Zsolt, se afla în spatele lui Viblance.

Nu s-au simțit bine în pielea lor

„Ne place să mâncăm bine. Deci suntem așa și prin asta înțelegem„ mâncare bună ”nu neapărat alimentele care sunt bune pentru sănătatea noastră, ci cele care sunt bune pentru simțurile noastre. În consecință, am mâncat mult (aproape numai) din alimente procesate. Făină albă zaharată, nu am semănat produse lactate și produse din carne, legume sau fructe doar din când în când.

La sfârșitul anilor douăzeci, am început să observăm că ceva nu era în regulă. Oboseală, dureri de cap, foamete constantă, probleme ale pielii, amețeli, schimbări ale dispoziției, lipsă de concentrare, creștere în greutate, simptome de deficit de vitamine și multe altele pe care le-aș putea enumera. Cu toate acestea, nu aveam nici o idee că totul are legătură cu dieta noastră, deoarece am mâncat ceea ce toți ceilalți din jurul nostru ... Așa că am făcut tot felul de teste, am încercat de la diabetici la CT până la alergologie, dar nu am primit răspunsuri. Nu am avut boli diagnosticate, dar nu ne-am simțit bine în pielea noastră. „- spune Zsolt.

„Începuturile. Ne uităm cu mândrie și uimire la prima porție a granolei făcute în casă cândva în primăvara anului 2016. Nu am avut nicio idee că ar trebui să încercăm în continuare aproape 100 de variante pentru a găsi gustul și textura perfectă.

Alimentația sănătoasă nu este o problemă de lux!

„Am văzut o dietă sănătoasă ca un lux al unui domn, nu am avut timp să citim eticheta din magazin, poate gătim pentru noi înșine, nu am avut bani să mâncăm alternative mai sănătoase (v)”, ne-am gândit.

Descoperirea a venit din călătoria mea în America de Sud, care a adus oameni aproape de corp care s-au jucat cu ușurință și s-au fermecat cu mâncare incredibil de delicioasă și sănătoasă de 3 ori pe zi. Am avut norocul să vizitez o plantație de boabe de cacao și o fabrică de ciocolată (copac până la bar), unde am aflat despre diferența dintre ciocolata preferată a tuturor, acoperită cu mov și ciocolata reală fără aditivi. Inutil să spun că cerul și pământul. Aș putea insista asupra acestui lucru ore în șir, dar ideea este că am recunoscut în cele din urmă efectele brutale ale dietei asupra sănătății și bunăstării și faptul că nu toate alimentele delicioase sunt nesănătoase și nu toate alimentele sănătoase au gust de iarbă. Cele două seturi au o intersecție mare. "

Aceste produse sunt atât delicioase, cât și sănătoase

„De când mâncăm mai multe alimente întregi sau minim procesate, mai puține alimente pentru animale și mult mai multe legume și fructe proaspete, plângerile noastre din trecut au trecut aproape fără excepție. Știm de un an sau doi că aceste idei sunt prea importante pentru a fi păstrate Și, deși ne uităm înapoi, nici măcar nu înțelegem că nu ne-am dat seama înainte de aceste lucruri, totuși vedem că majoritatea oamenilor încă nu au nicio idee sau, dacă există, se oprește la nivelul ideilor Gama de produse alimentare disponibile este departe de ceea ce este de dorit, la fel și produsele de producție industrială, care sunt umplute cu aditivi și conservanți și au un grad ridicat de prelucrare, în mare parte de origine animală.

Viblance a fost creat pentru a schimba acest lucru. Vrem direct să îmbunătățim situația prin realizarea și comercializarea produselor care sunt delicioase ȘI sănătoase. În plus, dorim ca cât mai mulți oameni să cunoască cunoștințele care ne-au ajutat să ne schimbăm modul de viață. De aceea lucrăm. "

Mai multe tipuri de granola și chipsuri de mere

"Ne-am gândit mult la ceea ce ar trebui să fie primul nostru produs. Multă vreme, gândurile noastre s-au învârtit în jurul prafurilor de smoothie și a fructelor și legumelor liofilizate. Și totuși am ales granola mai ales pentru că este un aliment practic care poate fi încorporat în vieți dintre cei mai aglomerati oameni, ceea ce este tot. Ne putem gândi la granola ca la un aliment „de trecere”, care poate fi primul pas către o dietă mai sănătoasă. Disponibil în prezent în arome Quinoa și Pecan, Apple Verde și Cacao.

În plus față de granola, producem în prezent Almachips, a cărui caracteristică specială este că este mult mai crocantă și mai gustoasă decât versiunea naturală, deoarece o caramelizăm cu concentrat de mere 100%. Obțineți și puțină scorțișoară și semințe de susan și nimic altceva. Spre deosebire de chipsurile industriale, nu conține sare, zahăr sau chiar ulei și, bineînțeles, nu are conservanți sau potențatori de aromă. "

Granola este oricum un adevărat joker. Putem lua micul dejun cu lapte vegetal, iaurt, fructe, piureuri, dar chiar și de unul singur. Granola nu trebuie confundată cu muesli, deși seamănă între ele. În timp ce un musli mediu este aproape imposibil de mâncat singur, granola își merită locul ca gustare sănătoasă fără nimic altceva. Poate face aproape orice desert și mai interesant, la fel cum transformă un terci simplu într-o experiență reală:)