Dr. Michael Mosley - Smart Guts - O dietă care duce la o floră intestinală sănătoasă

smart

Editor: Gabo Könyvkiadó, 2018
276 pagini
ISBN: 9789634066088

Dr. Michael Mosley - Smart Guts - O dietă care duce la o floră intestinală sănătoasă

Intestinele inteligente - Descrierea dietei care duce la o floră intestinală sănătoasă

Smart Guts este plin de rețete delicioase, vindecătoare, meniuri, liste și sfaturi - toate metodele de care ai putea avea nevoie pentru a-ți transforma digestia și a-ți schimba obiceiurile alimentare pentru totdeauna.
În această scriere de pionierat, dr. Mosley ne duce într-o călătorie de descoperire în tractul intestinal și arată cât de repede alimentele și supra-antibioticele au eradicat bacteriile intestinale „bune” - ducând la o epidemie modernă de alergii, intoleranțe alimentare și obezitate.
Curajul nostru este uimitor de inteligent. Acestea conțin multe milioane de neuroni - la fel ca creierul unei pisici - și găzduiesc microbiomul, armatele de microbi care ne afectează starea de spirit, greutatea corporală și sistemul imunitar.
Dr. Mosley pune totul la punct, de la prebiotice la probiotice, de la alimente fermentate la post și arată modalități dovedite științific de a ne controla pofta de mâncare și de a ne îmbunătăți starea de spirit.