Dulciuri delicioase de dulceață, o mare încântare pentru familie

Scoateți dulceața bunicii de pe raftul cămarii și umpleți-o cu fursecuri.

Surprindeți-vă familia și oaspeții cu o prăjitură delicioasă de gem la sfârșitul săptămânii. Rețeta pentru pâine scurtă și brioșe, de exemplu, este foarte simplă, dar a pune împreună o plăcintă cu zăbrele nu este prea complicat.

Și dacă preferați să faceți desertul fără coacere, amestecați un pahar de cremă de iaurt, pe care îl puteți aromă și cu gemul preferat.

Brioşă

Scoateți dulceața bunicii de pe raftul cămarii și umpleți-o cu fursecuri.

Ingrediente: 30 dkg făină, 15 dkg margarină, 15 dkg zahăr granulat, 1 ou, 1,5 dl lapte, 1 cs. praf de copt, un praf de sare, 5-6 linguri. gem de căpșuni (poate fi aromatizat)

Pregătirea: Se amestecă ouăle în spumă cu zahărul. Mai întâi adăugați margarina și laptele la temperatura camerei, apoi făina amestecată cu sarea și praful de copt. Apoi tapetați brioșa cu capsule de hârtie și umpleți jumătate fântânile cu aluat, apoi poate veni o linguriță de dulceață, din nou o porție de aluat, iar apoi puțină gem. La final, folosiți o scobitoare pentru a amesteca ușor aluatul cu gemul. Coaceți briosele până se rumenesc într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius.

Scoateți dulceața bunicii de pe raftul cămarii și umpleți-o cu fursecuri.

Ingrediente: 25 dkg făină, 10 dkg zahăr, 12 dkg unt, 1 linguriță. praf de copt, 1 ou + 1 gălbenuș, 2-3 linguri. gem (poate fi de orice aromă)

Pregătirea: Amestecați bine făina, zahărul și praful de copt într-un castron. Faceți o adâncitură în mijlocul amestecului și turnați oul bătut și gălbenușul de ou și untul moale. Lucrați bine ingredientele împreună, apoi înfășurați-le într-un pachet și puneți-le la frigider timp de o jumătate de oră. Apoi, pe un blat cu făină, întindeți sub două treimi din aluat subțire și tapetați-l cu o formă de plăcintă - unt și făinați-l în prealabil. Ungeți tortul cu gem și întindeți subțire aluatul rămas, tăiați-l în fâșii cu un tăietor cu zăngănit și aranjați grătarele deasupra plăcintei. Coaceți cookie-ul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius până se rumenesc.

Biscuit

Scoateți dulceața bunicii de pe raftul cămarii și umpleți-o cu fursecuri.

Ingrediente: 35 dkg făină, 15 dkg zahăr pudră, 1 ou, 25 dkg margarină, 5-6 linguri. gem (gem de piersici sau căpșuni după gust), puțin zahăr granulat

Pregătirea: Zdrobiti margarina cu faina, apoi lucrati cu ouale si zaharul pudra. Apoi înfășurați aluatul în folpack și dați-l la frigider timp de o jumătate de oră. Odată răcite, formează nuci de mărimea bilelor. Folosind o linguriță, formați o adâncitură în centrul bilelor, înmuiați blaturile în zahăr granulat și așezați-le unul lângă altul într-o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament. Umpleți fântânile cu puțină gem și coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 20-25 de minute.

Crema de sticla cu iaurt

Scoateți dulceața bunicii de pe raftul cămarii și umpleți-o cu fursecuri.

Dacă nu avem timp să coacem, dar totuși dorim puțină bomboană de gem, putem face un pahar de iaurt cu smântână. Pentru a face acest lucru, acoperiți un pahar dintr-un set de iaurt natural, un set de gem de căpșuni sau zmeură și un set de nuci măcinate sau firimituri de biscuiți. În cele din urmă, ornează cu ciocolată rasă pentru a decora blatul desertului.