Efecte nocive ale zahărului și îndulcitorilor artificiali Tenis de cameră

Ce produse sunt acestea?

Toate zaharurile rafinate, precum și îndulcitorii artificiali cu următoarele mărci protejate: Equal, NutraSweet, Neotame, Spoonful, Equal-Measure, NutraTaste, Canderal (E951), Sugar Twin (cutie albastră) etc. Majoritatea alimentelor și băuturilor conțin îndulcitori artificiali (cum ar fi „dieta cola”) sau zahăr rafinat.

Cei mai periculoși aditivi

Să începem mai întâi cu studiul îndulcitorilor artificiali. Diferenții îndulcitori artificiali marcați sunt fabricați dintr-o substanță chimică numită aspartam. Aspartamul este denumit în unele publicații o otravă și nu întâmplător. Aspartamul este format din 3 substanțe chimice: - 40% acid aspartic, - 50% fenilalanină, -10% metanol. Toate acestea sunt toxice sau dăunătoare organismului ca aditiv.

Aspartamul este unul dintre cei mai periculoși aditivi alimentari, apropo, ceilalți aditivi alimentari cei mai periculoși sunt MSG (glutamat monosodic), care constă din 99% glutamat și proteine vegetale hidrolizate, care, în plus, nu au funcție decât aromele. Ultimii aditivi sunt menționați în mod eronat de mai mulți producători de alimente ca pseudonime ca „aromă naturală”, „condimente”, „extract de drojdie”, „extract de proteine din soia”, „proteine texturate” și altele asemenea. Dar gama de aditivi dăunători ar putea fi continuată cu zaharină ("Sweet n 'Low", "Sweet Twin"), agenți de sulfurare etc.

Explicație științifică

Folosind aproape 500 de surse de cercetare științifică, Dr. Russell L. Blaylock, profesor de neurochirurgie la Universitatea de Medicină a Universității din Mississippi, oferă o prezentare detaliată a efectelor nocive ale aspartamului (și MSG) asupra sănătății, în special modificări neurologice cronice grave, dar multe alte boli acute.este. Potrivit acestuia, aditivii alimentari de mai sus ar trebui numiți excitotoxine, iar comercializarea lor ar trebui interzisă imediat. Cele 3 componente principale ale acestora sunt acidul aspartic, fenilalanina și glutamatul, cunoscut și sub numele de aminoacizi acizi, care joacă o concentrație foarte scăzută în transferul de informații de la creier la neuron. Deci sunt elemente chimice naturale ale creierului.

Susținătorii aspartamului și MSG pot întreba pe bună dreptate de ce sunt toxici atunci? Potrivit dr. Blaylock, cantitățile lor naturale au o concentrație extrem de scăzută și, atunci când ajung peste această concentrație, neuronii „trag” brusc și neregulat. În același timp, excesul de concentrație determină o absorbție mai mare de calciu de către celulele creierului, ducând la distrugerea anumitor specii neuronale. La concentrații mai mari de aspartam sau glutamat, celulele mor într-o moarte specială întârziată numită „excitotoxicitate”, adică neuroni supraestimulați, provocând moartea lor. Acest proces nu este rapid, dar, desigur, la viteze diferite de persoană. Unii indivizi deosebit de sensibili au complicații grave care pot cauza chiar moartea individului, provocând probleme cardiace. Dar pentru majoritatea oamenilor, aceasta cauzează probleme doar după o lungă perioadă de timp.

Deși majoritatea bolilor neurodegenerative (cum ar fi boala Alzheimer, boala Parkinson, SLA sau fenilcetonuria) nu sunt cauzate de aspartam sau MSG, consumul lor agravează cu siguranță această boală. Această listă poate fi continuată cu boli precum scleroza multiplă, tulburări de memorie, probleme hormonale, probleme de auz sau de vedere, epilepsie, hipoglicemie. Pericolul pentru mamele însărcinate, sau sugarii sau persoanele în vârstă bolnave cronice este chiar recunoscut de Federația Americană de Cercetare în Biologie.

Dr. HJ Roberts, specialist în diabet, avertizează în cărțile sale că utilizarea aspartamului are efecte extrem de dăunătoare asupra diabeticilor și nu numai că exacerbează diabetul, dar provoacă și alte complicații (de exemplu, retinopatie, cataractă, neoropatie, gastropareză).). Poate provoca chiar diabet la cei care sunt predispuși genetic, poate agrava efectele insulinei sau a altor medicamente și poate provoca convulsii. Potrivit acestuia, aspartamul poate provoca, de asemenea, un tip foarte special de cancer cerebral, „limfom primar”, pe care îl poate da exemple din practica sa. „Din păcate, pentru mulți dintre pacienții mei și pentru alții din consultările mele, apariția unor complicații metabolice, neurologice și de altă natură grave a fost, fără îndoială, atribuită numai consumului de aspartam, care a întrerupt îmbunătățirea imediată sau a revenit la consum. Simptomele au reapărut . "

75% din rapoartele de aditivi alimentari dăunători prezentate Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) sunt legate de efectele secundare ale aspartamului. (sursa Mark D. Gold). Acestea includ cefalee, greață, dureri abdominale, erupții cutanate, oboseală, tulburări de somn, vedere, tulburări de auz, agitație, depresie, afecțiuni toracice (probleme cardiace, dificultăți de respirație), tulburări de memorie. Există, de asemenea, rapoarte despre obezitate cauzată de un proces de stimulare a creierului, așa că aspartamul, ca agent de slăbire publicitar, nu numai că o face, ci face exact opusul.

Cu toate acestea, nu se face nimic în acest sens și se desfășoară o campanie și mai dură cu privire la „niciun pericol” al aspartamului. Acesta este un interes prea mare, o teamă față de o poziție, deoarece producția de aspartam de către compania gigantică Monsanto este estimată a fi o afacere de miliarde de dolari. Influența lor asupra medicinei și politicii americane, potrivit unor rapoarte din interior, este extraordinară și nici măcar nu am menționat celelalte influențe ale Monsanto la acea vreme, cum ar fi proliferarea semințelor modificate genetic, a produselor genetice sau a propriilor lor spray-uri experimentale.

Și zahăr rafinat?

Da! Toate soiurile sale, alb, maro, „crud”, melasă. Mulți medici o numesc otravă de-a dreptul. De exemplu, dr. William C. Martin, care a spus că zahărul rafinat este otravă pentru organism, deoarece a fost lipsit de forța vieții, de proteine, enzime, vitamine, minerale care se aflau inițial în trestie de zahăr sau sfeclă de zahăr. Ceea ce a mai rămas este „carbohidratul rafinat gol”, adică caloriile. (Nu amestecați acest lucru cu carbohidrații vegetali, care nu sunt rafinați.) Dar și mai rău, atunci când intră în organism, îndepărtează vitaminele și mineralele din corp într-un efort de a le digera, detoxifica și excreta.

Zaharul are un efect de fermentare in timpul digestiei, producand acid acetic, acid carbonic si alcool. Acidul acetic, dar mai ales alcoolul, are un efect distructiv foarte puternic asupra membranelor intestinale. Alcoolul distruge chiar rinichii, afectând sistemul nervos. Consumul de zahăr are un efect acidifiant, pentru a contracara acest lucru, organismul trebuie să scoată mineralele deja prezente în organism pentru a ajusta echilibrul pH-ului. De exemplu, sodiu, potasiu, magneziu, calciu. Cu un aport regulat de zahăr, de exemplu, organismul este forțat să ia calciu lipsă din propriile oase, provocând osteoporoză și exacerbând cariile dentare, care a fost inițial cauzată de aciditatea puternică a zahărului.

Consumul prea mult de zahăr afectează în cele din urmă toate organele. Inițial, se acumulează în ficat sub formă de glucoză (glicogen) și ficatul se umflă. Odată ce ficatul a atins limita superioară a creșterii sale, jumătate din glicogen este returnat în sânge sub formă de acizi grași. Acestea sunt depuse pe toate locurile mai puțin active ale corpului (abdomen, fese, șolduri, coapse etc.) și apoi pe organele active (inimă, rinichi). Consumă întregul corp, se modifică și tensiunea arterială. De asemenea, afectează sistemul nervos parasimpatic și cerebelul care îl reglează, pe care îl paralizează. De asemenea, interferează cu circulația sângelui și cu sistemul limfatic. Calitatea celulelor roșii din sânge se deteriorează, numărul de celule albe crește prea mult, ducând la o creștere mai lentă a țesuturilor. Rezistența corpului se deteriorează, provocând răspândirea microbilor. De asemenea, aportul de vitamina B este redus, deoarece consumul de zahăr declanșează distrugerea bacteriilor intestinale benefice care produc vitamina B. De asemenea, este destul de dăunător pancreasului, deoarece îl suprasolicită și îl expune astfel altor reacții deranjante.

Toate grupurile etnice care consumă peste cereale trăiesc o viață mai scurtă decât media. Din păcate, un exemplu de avertizare în acest sens este numărul nativilor australieni care trăiesc în colonii de grup, a căror vârstă medie este cuprinsă între 40 și 50 de ani datorită consumului excesiv de zahăr. Dar și mai oribilă este indiferența care o înconjoară.

Dr. Norman W. Walker mai scrie despre daunele consumului de zahăr în cartea sa „Devino mai tânăr”. Potrivit acestuia, zahărul ar trebui să fie plasat în aceeași categorie ca medicamentele, deoarece acestea au același efect degenerativ, doar mai lent și fără o senzație de delir. „Exact, putem spune că zahărul este un medicament în organism, iar persoanele care consumă mult din el, mai devreme sau mai târziu, trec prin aceleași efecte degenerative prin care trece un dependent”.

Gândește-te la asta data viitoare când vrei să cumperi bomboane pentru tine, pentru copiii tăi sau ca cadou!

Atunci ce să mănânc?

Din fericire, zaharurile naturale din fructe, legume sau miere nu sunt dăunătoare, deoarece se află în propriul mediu natural. Dacă aveți nevoie să atacați dulciurile, puteți mânca fructe de sezon, acesta poate fi folosit pentru îndulcire cu efect de căldură extrasă MIERE.

Dacă doriți mai multe dulciuri, mâncați curmale, stafide, smochine uscate.

Mănâncă în loc de ciocolată ROŞCOVĂ „ciocolata” neindulcita din pudra, care are aproape acelasi gust, culoare si nu este daunatoare.

Dacă doriți să folosiți cu orice preț un îndulcitor, folosiți unul produs natural STEVIA-t (stivia în maghiară). Această plantă provine din Paraguay și Brazilia, iar un vârf de frunze măcinate poate înlocui o linguriță de zahăr. Poate fi consumat și de diabetici și este chiar eficient împotriva diabetului de tip 2, conform mai multor studii efectuate de Universitatea din Aarhus din Danemarca. În unele țări asiatice, unde aspartamul nu este utilizat din motive de sănătate, stevia îl înlocuiește, cum ar fi în dieta cola. Nestlé, Sunkist, Coca-Cola etc. el folosește stevia acolo în loc de aspartam.

Sau folosiți XILITOL-t (în maghiară Xilit), care este și un îndulcitor natural și complet sigur, este fabricat din scoarță de mesteacăn, dar se găsește și în multe fructe. Este dulce ca zahărul și nu are arome. Potrivit profesorului finlandez Kauko K. Mäkinen, acesta nu poate fi considerat literalmente un derivat al zahărului, deoarece este format din 5 atomi de carbon și 5 grupări hidroxil. Xilitolul nu este doar un substitut eficient pentru îndulcitori, ci are un efect benefic asupra dinților și gingiilor. Se absoarbe mai lent, abia suprimă nivelul insulinei și, prin urmare, poate fi consumat de diabetici. De asemenea, conține cu 40% mai puține calorii decât zahărul. Stabilizează nivelul hormonilor și are efecte benefice fundamental asupra sănătății. A fost folosit de mult timp în Europa de Nord, mai recent în Japonia și SUA.