Efectele fiziologice ale cofeinei

Scrierile noastre anterioare au arătat câte tipuri de ceai putem consuma și ce efecte benefice știm despre ceai. Acum vrem să scriem un pic de gândire despre rolul și impactul cofeinei asupra sănătății noastre. Să aruncăm o privire asupra opiniilor generale despre cofeină și să aruncăm o privire mai atentă asupra conținutului de cofeină din ceai și cafea și efectele acestora asupra corpului nostru.

- Vrei să bei o cafea sau un ceai cu mine undeva?

Propoziția de început a întâlnirilor. Întâlnirile prietenilor sunt organizate în săli de ceai sau cafenele. O conversație bună este bună oriunde cu un ceai sau o cafea delicioasă. La locul de muncă, ziua nu începe fără o cafea sau un ceai parfumat. Negocierile se bazează pe oferirea partenerului de cafea sau ceai. Aceste băuturi ne urmăresc pas cu pas. Nici măcar nu ne ridicăm din pat fără o băutură fierbinte. Până când nu vom fi însărcinați cu una, nu vom putea face față marilor provocări din viața noastră. Mai mult, mergând mai departe, se poate observa chiar și „lupta” dintre „iubitorii de cafea” și „fanii ceaiului”. Ei rivalizează și concurează, convingându-se reciproc și cu celelalte baze de fani de propriul lor adevăr. Unii oameni nici măcar nu se opresc pentru cinci cafele pe zi. Unii oameni iubesc atât de mult ceaiurile speciale încât pot călători chiar și în lume pentru a încerca câteva delicatese.

Astăzi putem spune că suntem abundenți în selecție, fie că este vorba de cafea sau ceai, fiecare își poate găsi preferatul și poate aduce un omagiu plăcerilor ori de câte ori este timpul să beți o băutură delicioasă.

Să vedem care poate fi „magia”, care este „secretul” care înconjoară aceste băuturi și le ridică la o mistică atât de indomabilă și de neșters. O astfel de „vraja de bază” este cofeina. Există multe, sau puține, în ea, sau vrem doar să renunțăm, aceste gânduri au devenit aproape banale în viața noastră. Cine vrea sau nu vrea să-l consume sub ce formă, dar COFFEIN, ca concept, este aproape înrădăcinat în dicționarul nostru.

Cum? Ce? Când?

CAFEINA, cunoscută în mod obișnuit ca 1,3,7-trimetilxantină, este cel mai utilizat stimulent legal din lume. Milioane îl consumă zilnic sub formă de cafea, ceai sau băuturi răcoritoare, ceea ce înseamnă că aproape 80% din populația lumii trăiește cu el zilnic. Cofeina, în doze moderate, crește semnificativ rata de absorbție a carbohidraților și a fluidelor. Cofeina stimulează și sistemul nervos, reduce oboseala, te face mai alert, crește concentrația, crește pragul de durere, ceea ce reprezintă un mare beneficiu pentru sportivi.

Despre toată lumea este conștient de aceste fapte. Cu toate acestea, puțini oameni știu când să-l folosească, care este cantitatea potrivită și care este cea mai bună, cafeaua sau ceaiul? Să vedem!

Să vedem cum este utilizată cofeina de către sportivi

Sportivii pot utiliza cofeina în competițiile lor în două moduri. O modalitate este de a-și reîmprospăta mintea cu o doză mai mare pentru a-i ajuta să îndure durerea. Acest efect poate fi util la începutul curselor mai scurte sau în etapele finale ale curselor mai lungi. Cealaltă soluție este o doză mai mică, dar continuă, care ajută la aportul de carbohidrați.

Dacă consumăm cofeină înainte de antrenament, ne ajutăm corpul să utilizeze acizii grași ca energie. Acest lucru înseamnă că celulele noastre câștigă mai multă energie și vor putea lucra mai mult și putem realiza, de asemenea, pierderea în greutate prin mobilizarea grăsimilor depozitate. Mai precis, cofeina poate face antrenamentele noastre de ardere a grăsimilor mult mai eficiente, oferind în același timp energie suplimentară mușchilor noștri. Cu toate acestea, este important să știm că, dacă dorim să îmbunătățim rezultatele antrenamentelor noastre în acest fel, nu beți nicio băutură cu cofeină timp de 1,5-2 săptămâni în prealabil! La doze mai mari, efectul real apare la 1-2 ore după consumul de cofeină.

Ceaiul sau cafeaua sunt alegerea mai bună?

Când vorbim despre cofeină, o găsim atât în ceai, cât și în cafea,

am putea spune că nu contează pe cine consumăm, cofeina este cofeina ... dar nu este cazul!

Este bine de știut că conținutul de cofeină scade atunci când se prăjește în cafea, deoarece molecula se descompune sub influența căldurii, astfel încât efectul revigorant al cafelei intens prăjite cu gust pronunțat, care este perceput ca fiind puternic, este mai moderat.

Oricât de surprinzător ar fi, „aceeași” cofeină funcționează diferit în ceai decât în cafea. Acest fenomen poate fi explicat prin faptul că iarba de ceai conține proporțional mai puțină cofeină decât boabele de cafea. Iar ingredientul activ se leagă de acidul tanic, astfel încât cofeina nu poate fi absorbită complet de corpul nostru. Efectul stimulant al aceleiași cantități de cofeină apare deci mai târziu și mai ușor. Cu toate acestea, ceea ce este foarte important este că durează mult mai mult! Adică trebuie să alegem! Fie alegem o cofeină cu o absorbție mai rapidă și un efect mai puternic, care poate provoca adesea o senzație de stres, fie o cofeină cu o absorbție mai uniformă, dar mult mai durabilă, care stimulează și, în același timp, ne menține corpul stabil. Și dacă suntem deja aici, apare următoarea întrebare:

Ce efect are cofeina asupra corpului nostru?

Interesantul despre cofeină este că timpul de înjumătățire al cofeinei la femei este mai lung și, prin urmare, efectul acesteia.

Cofeina stimulează funcția inimii, crește ritmul cardiac și tensiunea arterială (cu 5 până la 10 procente pentru o perioadă de una până la trei ore). Crește metabolismul cu 5 până la 25% la persoanele mai puțin antrenate, în special slabe sau vârstnice, cu consum ocazional. Are proprietăți diuretice datorită dilatării vaselor vasculare și inhibării absorbției anumitor ioni și a apei. Cofeina sporește secreția gastrică. Efectul său stimulant este mediat prin inhibarea temporară a activității unui hormon de ameliorare a somnului, adenozina, care promovează somnul și activitatea creierului. Îmbunătățește gândirea datorită efectului său asupra cortexului cerebral. După consumarea cafelei sau ceaiului nostru preferat, cofeina este absorbită rapid și complet în corpul nostru în aproape câteva minute. Efectul revigorant se simte aproximativ 15-30 minute mai târziu, care durează câteva ore. La adulți, timpul de înjumătățire al cofeinei, adică timpul necesar corpului nostru pentru a excreta 50% din cofeină, depinde de o serie de factori și variază foarte mult. Ceea ce poate afecta această durată poate fi vârsta, greutatea, starea ficatului sau ce medicamente luăm. În cazul unui adult sănătos, această perioadă poate fi de aproximativ 4 ore, dar poate varia de la 2 la 8 ore.

Măsura și simptomele recomandate de otrăvire cu cofeină

Auzim adesea pe cineva să bea 5-6 cafele pe zi în mod regulat, sau chiar mai mult. Cofeina poate fi „supradozată” sau la ce să te uiți atunci când consumi cofeină?

Deoarece acum există mai multe produse despre care nici nu am crede că conțin cofeină, este ușor pentru noi să obținem corpul nostru peste cantitatea zilnică recomandată.

Aportul moderat de cofeină înseamnă 130-300 mg pe zi. Supradozajul cu cafeină este considerat a fi consumat peste 600 mg pe zi. Supradozajul provoacă greață, greață, diaree, amețeli, urinare frecventă. De asemenea, poate provoca dependență, care poate duce la simptome de sevraj după un consum moderat: cefalee, greață, iritabilitate, scăderea concentrației și chiar depresie. Aceste simptome sunt mai puternice în primele 20-48 de ore, dar pot dura până la o săptămână întreagă. Supradozajul cu cafeină poate provoca indigestie, probleme cu inima și respirația. Prin urmare, merită să fim atenți la ce și cum și în ce cantitate consumăm băuturi cu cofeină.

Dar nu ai motive să te sperii! Conținutul de cofeină din ceai nu ar trebui să fie dăunător, de fapt, am analizat pe larg efectele benefice asupra corpului dumneavoastră. Așadar, puteți să vă așezați cu o ceașcă de ceai delicios, cald, fierbinte în mână, cu încrederea că faceți tot ce puteți pentru voi acum.!

Aruncați o privire la selecția noastră de ceaiuri premium, deoarece puteți alege dintr-o gamă largă de familii de produse de înaltă calitate Teekanne, Teekanne Premium și Mixtea.!