Efectele pozitive ale ciocolatei negre nu sunt încă cunoscute

Măsurătorile au arătat clar că urcarea cu ciocolată neagră a redus foarte rapid cantitatea de hormoni de stres din corpul celor foarte anxioși.

Ciocolata cu un conținut ridicat de cacao reduce măsurabil anxietatea și acest lucru este valabil mai ales la persoanele foarte anxioase. Rezultatele unui studiu sponsorizat de cea mai mare fabrică de ciocolată au fost publicate în Journal of Proteome Research.

Știința evoluează constant: se deschid noi discipline. Specialitatea ultimilor ani este nutrimetabonomia, care este o persoană, unică, dar știința corelațiilor metabolice studiate cu toate cunoștințele și metodele de cercetare ale științei nutriției, știința relațiilor care iau în considerare funcționarea geneticii și întregul organism. .

Test de anxietate

Mulți dintre noi uneori se sperie, sunt neliniștiți de ceva. Faceți testul nostru, care, pe baza sentimentelor dvs. din ultimele două săptămâni, încearcă să vă dea o idee dacă anxietatea dvs. este normală sau exagerată. Test de anxietate >>

Practica noii discipline a inițiat studiul efectelor ciocolatei asupra voluntarilor sănătoși. Alegerea subiectului nu a fost întâmplătoare: liderul grupului de lucru este un angajat al institutului de cercetare al companiei Nestlé. Sunil Kochbar și experții elvețieni și germani au inclus 30 de tineri în studiu.

Subiecții au fost examinați în detaliu pentru sănătatea ghindei în ceea ce privește metabolismul sau bolile de inimă. Apoi au stabilit cât de anxioasă era personalitatea lor.

De asemenea, s-au asigurat să nu fie luat în considerare dacă unul dintre voluntari avea doar o problemă de moment care îi putea face să se simtă tensionați.

Ciocolata neagră ajută la menținerea hormonilor stresului sub control

Grupul era format din 19 femei și 11 bărbați. Conform metodei psihologice de măsurare a anxietății, 13 aparțineau grupului celor anxioși sever și 17 grupului celor mai puțin anxioși. Participanții au consumat apoi 40 de grame de ciocolată neagră conținând 74% cacao zilnic în două porții zilnic timp de două săptămâni. Doza zilnică a fost, așadar, mai mică de jumătate decât cea a unei batoane de ciocolată în medie, cântărind 100 de grame.

Testele de laborator detaliate, care au fost efectuate la începutul, mijlocul și sfârșitul studiului, au demonstrat în mod clar că metabolismul anxioșilor severi și nivelurile hormonilor de stres sunt măsurabil diferite de cele ale persoanelor cu personalități calme.

Măsurătorile au arătat, de asemenea, în mod clar că urcarea cu ciocolată neagră a redus foarte rapid cantitatea de hormoni de stres din corpul celor foarte anxioși. Pentru cei mai puțin anxioși, această schimbare nu a atins ceea ce este considerat semnificativ în studiile științifice.

În timpul celor două săptămâni de studiu, voluntarii au consumat, de asemenea, 220 de calorii în plus pe zi. Cercetătorii îi avertizează pe toți că, pe termen lung, trebuie să se îngrijească de calorii suplimentare.

Recomandarea articolului

Durerea la rinichi poate fi cauzată de inflamație, probleme de alimentare cu sânge sau leziuni.

Un diagnostic prea târziu din cauza unei epidemii poate costa viața unui pacient! (X)

Vitamina F include un grup de acizi grași nesaturați. Vitamina F este un nume mai vechi, dar în sensul nostru actual nu le mai clasificăm ca fiind.

Temperatura normală a corpului depinde de mulți factori, inclusiv vârsta, sexul și nivelul de activitate al unei persoane.