Diet Maker - Dieta împotriva obezității

În primul studiu național reprezentativ de nutriție (1985-1988), 52% dintre bărbații adulți aveau un indice de masă corporală peste 25 kg/m2. Dintre acestea, 12% erau obezi. 50% dintre femeile adulte erau supraponderale sau obeze, 18% aveau un indice de masă corporală mai mare de 30 kg/m2. Până în 2009, proporția bărbaților obezi s-a dublat mai mult, cu o creștere de 50% pentru femei pe baza valorilor măsurate. Mulți oameni cred că obezitatea depinde de genetică. Numărul persoanelor cu defecte genetice a sărit brusc din 1988? Nu este nevoie să explici nimic aici. Uită-te pur și simplu la ritmul cu care crește producția industrială din industria alimentară, este suficient să intrăm într-un magazin și vom vedea. În același timp, rata obezității crește. Cu cât vând mai multe alimente procesate, cu atât mai mulți oameni grași vor merge pe străzi.

aveau indice

Pentru a preveni supraponderalitatea și obezitatea, au fost lansate o serie de colaborări internaționale, care afectează și Ungaria. În 2004, OMS și-a publicat Strategia globală privind nutriția, activitatea fizică și sănătatea. În conformitate cu aceasta, Biroul regional al OMS pentru Europa a elaborat un al doilea plan de acțiune european privind politica alimentară și nutrițională. În 2006, Carta europeană a obezității a fost adoptată la Conferința ministerială a OMS. Documentul subliniază faptul că răspândirea epidemică a obezității este reversibilă, ceea ce necesită responsabilitatea comună a individului, societății și guvernelor. Ca parte a acestui fapt, trebuie luate măsuri cuprinzătoare pentru a crea o alegere și un mediu sănătos pentru toți. În 2007, Comisia Europeană a publicat o strategie europeană privind problemele de sănătate legate de nutriție, supraponderalitate și obezitate. Strategia prezintă o abordare integrată a UE pentru reducerea bolilor cronice legate de dietă.

Cel mai bun mod de a opri și a inversa obezitatea ar fi oprirea fabricării tuturor dulciurilor, prăjiturilor și produselor confiate. Sigur, o mulțime de oameni ar coace astfel de lucruri acasă, dar cei mai mulți dintre ei vor mânca cu siguranță mult mai puțini dintre ei, deoarece oamenii sunt leneși să le facă singuri. Aceasta ar fi o metodă radicală, dar este eficientă. Probabil că nu vom trăi niciodată această zi și cu siguranță mulți ar susține că fiecare decide singură ce să mănânce și ce nu. Din păcate, problema cu acest argument este că majoritatea dintre ei nu știu ce le va face corpului lor pe termen lung, așa că nici măcar nu se ocupă de el.

A doua cea mai bună metodă este educația obligatorie, în care oamenilor li se arată ce înseamnă să mănânci sănătos și ce înseamnă consumul excesiv de calorii. De fapt, oricui ar mânca sănătos i-ar fi foarte greu să se îngrașe, și tocmai de asta ar avea nevoie toată lumea pentru a afla ce înseamnă să mănânci bine. Ei învață o mulțime de lucruri inutile în școală, iar omenirea ar avea mare nevoie de asta pentru că, dacă am putea preveni acest lucru, guvernul și am putea economisi o mulțime de bani evitând bolile legate de obezitate. Din păcate, acest lucru nu este încă în interesul nimănui și mai ales al producătorilor. Este puțin probabil ca acest lucru să se întâmple, așa că suntem lăsați pentru noi înșine dacă vrem să slăbim. Deocamdată, se pare că fiecare are propria responsabilitate dacă este sau nu grasă. Mă întreb când va veni punctul în care orice guvern va spune că este hotărât să ia măsuri drastice pentru a preveni obezitatea?