Este consumat de II. Elizabeth în fiecare zi

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Obiceiurile alimentare ale reginei britanice sunt mult mai banale decât credem ... Să vedem ce îi place să mănânce!

Ceai

La urma urmei, vorbim despre regina britanică, deci nu puteți trece dimineața fără o doză de ceai fierbinte Earl Grey sau Darjeeling. Bea cu lapte și zahăr în mod natural. Ceaiul pentru micul dejun este însoțit de o farfurie cu biscuiți, pe care o puteți mânca chiar înainte de micul dejun.

Cereale

Apoi vine prima masă mai serioasă a zilei. II. Cel mai obișnuit mic dejun al Elisabetei este un castron cu cereale destul de tradiționale. Și nici măcar nu mănâncă dintr-un vas minune din porțelan chinezesc, ci dintr-o cutie obișnuită de plastic.

Omletă

La micul dejun, uneori câte o farfurie cu ouă amestecate în loc de cereale, pentru că și regina are nevoie de puțină varietate. El preferă ouăle cu coajă maro decât ouăle cu coajă albă. Uneori aruncă ouăle amestecate cu puțin somon afumat, dar aceasta, ca trufele proaspete, rase, tinde să apară pe masă la micul dejun protocolar.

căpșună

II. Elizabeth nu a devenit monarhul britanic pe tron pentru cel mai mult timp, deoarece a mers tot timpul la un restaurant de tip fast-food. Ea acordă atenție principiilor alimentației sănătoase, iubește fructele proaspete, cele două preferate ale ei sunt căpșunile și piersicile.

Morcov

Dimineața, deseori cerea o porție de morcovi din bucătărie, dar nu pentru el, ci pentru caii săi. Dar cailor nu le pasă cum pregătesc legumele! Curățați, tăiați capetele, tăiați-le în fâșii pe lungimea lor, apoi tăiați feliile în jumătate, astfel încât să fie aproximativ egale în lungime. Și nu pot fi mai scurte decât o anumită lungime, deoarece cum ar arăta dacă degetele reginei ar fi fost mușcate de caii ei ...

Scone

O parte esențială a ceaiului de după-amiază este un castron cu biscuiți simpli sau fructe proaspăt coapte (care de fapt nu este altceva decât un tort dulce, de tip tort). Își bea ceaiul de după-amiază la 5, altfel aproape de ora de cină din Marea Britanie. El cere prăjituri de fiecare dată, dar de obicei nu le consumă, ci le dă câinilor săi.

Sandvișuri

Elizabeth obișnuia să ceară cel puțin două tipuri de sandvișuri pe lângă ceaiul de după-amiază. Aveți o selecție imensă: puteți alege între castraveți, somon afumat, ouă-maioneză, șuncă-muștar sau ton. Pâinea este complet integrală sau albă feliată subțire, blănurile și colțurile sunt tăiate de bucătari.

Sandwich dulceață/bănuț

Este unul dintre preferatele mele din copilărie, sandvișurile rotunde umplute cu gem mic de zmeură. Și-au primit numele din faptul că se potrivesc cu dimensiunea vechii monede englezești, bănuțul.

Peşte

Dacă luați masa singur, meniul este de obicei o farfurie de pește la grătar simplu cu legume. Preferatul său este talpa Dover cu spanac aburit.

Pateul meu

Aperitivul meu preferat la Palatul Buckingham este pateul meu Gleneagles, care este și unul dintre preparatele preferate ale reginei. Un amestec de somon afumat, păstrăv afumat și macrou afumat, care este apoi pătat pe felii de somon afumat și feliat. Se servește de obicei cu biscuiți și cremă de hrean.

Fazan

Un prânz clasic britanic duminical de carne friptă cu cartofi, budincă Yorkshire, legume și sos. La regină, este realizat din fazan, tânăr, captiv, vit sau cerb, iar numeroasele păsări sălbatice din meniu provin din hobby-ul de vânătoare al familiei regale. Lui Elizabeth îi plac mâncărurile din carne bine prăjite.

Piele

Chiar și la vârsta de 92 de ani, nu merită uneori un pahar cu alcool. De ce ar face asta? Pentru cină, un pahar de vin dulce german este de obicei sorbit sau aperitivele pe bază de gin și vin nu sunt respinse.

Ciocolată

Pe lângă dieta ei sănătoasă, regina are și o gură surprinzător de dulce, așa că de multe ori primește o felie de tort de ciocolată pe farfurie la ora ceaiului. De asemenea, obișnuia să comande o prăjitură de ciocolată de ziua lui, despre care se spune că rețeta datează de pe vremea reginei Victoria. Dar îi place ciocolata neagră mai sănătoasă, nu a fost niciodată un fan al ciocolatei cu lapte și al ciocolatei albe.