Eticheta sushi

  • sushi

  • Restaurante cu sushi
  • Soiuri de sushi
  • Despre noi
  • Blog
  • a lua legatura

  • Noțiuni de bază despre sushi
    Ce trebuie să știți despre sushi. »»

    Știați?
    Sushi este fabricat exclusiv din pește crud? . »»

    ACORDĂM 10% REDUCERE ÎN ACUM COMENZI ON-LINE!
    Mai mult, în cazul comenzilor de peste 5.000 HUF, ni se oferă cu amabilitate un desert cadou!

    Alte oferte speciale:

    TOKYO MIX (46buc) în loc de 16.900 HUF 13.890 HUF Comandă AICI »» »

    NARA MIX (32buc) în loc de 12.190Ft 11.190Ft Comandă AICI »» »

    NAGOYA MIX (22buc) în loc de 8.300 HUF 6.990 HUF Comandă AICI »» »

    IMAZS MIX (23buc) în loc de 9.700 HUF 8.490 HUF Comandați AICI »» »

    Elementele de bază pentru sushi II.

    Să vorbim despre etichetă

    Acum, că știm ce tipuri de sushi există și ce delicatese să mâncăm, este timpul să vorbim etichetăde asemenea despre.
    Decența și formalitățile sunt foarte importante în Japonia, respectarea și respectarea regulilor; subordonarea intereselor individului intereselor societății este o parte esențială a culturii. Astfel, nu este surprinzător faptul că trebuie să fim atenți la mai multe lucruri decât la masă dacă vrem să respectăm obiceiurile țării.


    Nu există un echivalent clar cu „pofta bună!” expresie. Pentru că a fost folosit înainte de masă Itadakimasu mai degrabă înseamnă să accepți, să începi. Ar fi, de asemenea, în mod explicit indecent din partea producătorului de alimente, adică a părții invitante, să spună asta oaspeților săi. Deci, dacă suntem oaspete, nu așteptați asta! Soluția de securitate este să te bazezi pe ritmul celorlalți oaspeți și să spui cu ei că Itadakimasu.


    Japonezii, spre deosebire de noi, nu scoate vasele la rând, ci le servesc dintr-o dată, astfel încât toată lumea să poată ciupi mușcăturile care le plac. Este foarte important ca acest lucru să nu fie consumat prin consumul de jetoane consumate în timp ce ne uităm la televizor seara, nu mâncăm direct din castronul comun. Luăm 1-2-3 mușcături frumos și apoi le luăm în gură de acolo.


    Bețișoarele sunt folosite pentru a obține mușcăturile din punctul A în punctul B, cu excepția sushi nigiri, deoarece acesta din urmă se dezintegrează ușor datorită orezului moale și pentru că nu este complet înfășurat în nori. Nu oferiți și nu transmiteți mâncarea altora cu propriile noastre bețișoare. Este interzis să îndreptați bastonul, să înjunghiați mâncarea, să le linge, să scormoniți prin mâncare sau să le sortați.


    După ce am ridicat ceva de pe farfurie cu baghetele și am mușcat în el, mâncăm pentru că nu este potrivit să îl punem la loc. Când nu este utilizat, nu vă așezați baghetele pe marginea plăcii, nu le așezați direct pe masă sau pe tejgheaua de bare, ci în paralel, pe suport (sperăm să fie făcute acolo).

    Pentru condimente sos de soia nu-l turnați pe mâncare (și mai ales niciodată pe orez), ci puneți-l întotdeauna într-o farfurie mică în care scufundăm mușcăturile. Pentru unele tipuri de sushi, este permis să amestecăm wasabit și sos de soia pentru noi înșine, dar trebuie evitat, deoarece este grosolan.



    Dacă este posibil, nu lăsați niciodată orez pe farfurie la sfârșitul mesei, deoarece este nepoliticos.
    Încercați să nu cereți un cuțit sau alte tacâmuri occidentale, deoarece din punctul de vedere japonez, acest lucru înseamnă că alimentele sunt necomestibile și necomestibile.