Iată pomelotea cu miere sănătoasă

pomelotea

Compendiul Enciclopedic de Ierburi, vechiul manual medical chinezesc, scrie despre pomelo pentru a ajuta la digestie, pentru a neutraliza alcoolul, pentru a elimina substanțele nocive din intestin și stomac, pentru a îmbunătăți mirosul neplăcut al gurii după ce ați băut alcool, pentru a stimula pofta de mâncare și pentru a reduce tusea și sputa. Ceaiul de pomelo este cunoscut în China încă din cele mai vechi timpuri, iar p omelotea este folosită și în alte țări precum Japonia, Coreea de Nord și de Sud.
În zilele noastre, pomelotea devine din ce în ce mai populară, ceea ce, pe lângă tratamentul de înfrumusețare, mai slăbește. Pomelotatul de miere dulce-amar se consumă cald iarna și rece vara.

Pomelo este un fruct nutritiv bogat în calciu și vitamine, acid citric natural și o varietate de minerale. Pomelo ajută metabolismul organismului, elimină căldura și focul, reduce tusea și sputa.

Mierea dulce ajunge la meridianul splinei și stomacului, hrănește Energia și laxativul. Pe lângă glucoză și fructoză, mierea conține și diverse vitamine, minerale și aminoacizi care ajută digestia, îmbunătățesc somnul și constipația.

În ciuda efectelor benefice ale pomelotea de miere, nu este recomandată tuturor. Pomelo este astringent și rece, deci poate provoca diaree la persoanele cu spline slabe.

pomelo 750 grame (aproximativ o jumătate de pomelo)

zahăr bombon 50 grame

1. Puneți sarea pe coaja de pomelo și spălați-o.

2. Curățați pomelo. Cu cât rămâne mai puțin stratul interior alb al cochiliei, cu atât are un gust mai amar. Se însămânțează carnea și se rupe în bucăți mici.

3. Tăiați coaja în benzi subțiri (cu cât este mai subțire cu atât mai bine) și înmuiați-o în apă cu sare timp de 5 minute.

4. Puneți coaja de pomelo în apă curată. Gatiti la foc mediu timp de 10 minute. Aceasta înmoaie pielea și elimină gustul astringent.

5. Așezați coaja de pomelo și carnea într-o tigaie curată, fără ulei, apoi turnați puțină apă și adăugați zahărul bombon, gătiți la foc mic timp de o oră. Cu agitare constantă, urmăriți când lichidul se îngroașă și când coaja de pomelo devine galben auriu.

6. După răcire, adăugați miere și amestecați. Apoi pune ceaiul finit la frigider timp de trei zile. Apoi consumă-l!

Pune-l în apă cu o lingură uscată.

Un pahar de pomelotea cu miere (aproximativ 10 grame) are un conținut de energie de 81,2 kJ și conține 0,25 grame de proteine ​​și 0,31 grame de grăsime.