Iată care sunt felurile de mâncare sănătoase și cum să le preparați

Dacă doriți să cunoașteți câteva alimente care pot fi folosite pentru a înlocui cartofii prăjiți și orezul plictisit, ar trebui să citiți postarea kolly.hu, pe care o vom comunica fără schimbări.

Mei
Ar trebui să iubești această garnitură, deoarece este incredibil de sănătoasă, îți face pielea frumoasă și este foarte ieftină. Datorită conținutului ridicat de fibre, curăță sistemul intestinal, este ușor de digerat și reglează nivelul zahărului din sânge. Nu conține gluten, deci poate fi consumat de cei sensibili la gluten, făină și lactoză. Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine E, B, proteine și magneziu. Nu numai dietele, ci și viitoarele mame, persoanele care trăiesc o viață stresantă și pacienții ar trebui să o includă în dieta lor datorită efectului său de stimulare a imunității. Este, de asemenea, excelent ca prevenire a cancerului și chiar îmbunătățește vederea.

Pregătire:
Înainte de aburire, spălați meiul decojit în apă curentă rece.
Puneți apa la fiert, apoi amestecați meiul. Dacă fierbe din nou, lăsați-o să o salvăm, să o acoperim și, ca în cazul orezului, să fierbem până se înmoaie. Așteptați până când toate lichidele sunt complet absorbite. Dacă este preparat într-un recipient acoperit (de exemplu, acoperit cu ceramică), nu trebuie agitat. Dacă este gătit într-un fel de mâncare tradițional, îl putem amesteca spre sfârșitul aburului pentru a nu arde acolo. Când a absorbit complet apa, scoateți-o de pe foc și lăsați-o să se răcească, acoperită.

Odată răcit, poate fi zdrobit ușor cu mâinile noastre, caz în care se va destrăma pe ochi. Acest fond de ten poate fi folosit practic pentru orice. Închis într-o cutie curată, acoperită, acest mei aburit rămâne în frigider 3-4 zile. Poate doriți să faceți o porție mai mare și să o folosiți continuu pentru alimente.

VALOARE NUTRITIVĂ: (în produs de 100g)
371 kcal, 11g proteine, 71g carbohidrați, 4g grăsimi

orez brun
O sursă excelentă de mangan - manganul menține rezistența și sănătatea oaselor noastre, contribuie la sinteza colesterolului și a acizilor grași și, de asemenea, echilibrează producția de insulină. bogat în seleniu - seleniul joacă un rol foarte important în protejarea celulelor noastre de atacurile radicalilor liberi. Conține magneziu - care este esențial pentru o circulație corectă a sângelui și pentru mușchii și oasele sănătoase. bogat în fibre - iar fibrele sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă. Dacă nu consumăm suficiente fibre, putem avea probleme digestive (de exemplu, crampe intestinale, etanșeitate). O singură cană de orez brun acoperă deja 14% din necesarul zilnic de fibre! Dovedit că scade colesterolul LDL provoacă rapid o senzație de plenitudine - deci poate fi o parte excelentă a dietelor de slăbit.

Pregătire:
De obicei, orezul brun necesită multă gătit
(50-60 minute) în apă ușor sărată.

VALOARE NUTRITIVĂ: (în produs de 100g)
370 kcal, 8g proteine, 77g carbohidrați, 3g grăsimi