Prepararea berii este pasiunea domnului

Dacă ne uităm la istoria fabricii de bere medievale cehe, vedem că fiecare plantă autosuficientă avea propria sa fabrică de bere.

Uneori, chiar și regele a intrat în afaceri. II. Împăratul Rudolf a cumpărat distileria Krusovice în 1583 pentru unsprezece mii și jumătate de garaje Meissen. Termenul „Královský Pivovar” sau „Royal Brewery”, care este încă folosit pe produsele fabricii, poate fi dat de la acel contract, chiar dacă conducătorul a deținut fabrica de bere pentru o perioadă foarte scurtă de timp. Mai întâi a fost deținută de Valdštejs, adică de Wallenstein, și apoi în 1731 fabrica de bere a devenit proprietatea Fürstenbergs ca zestre pentru Marie Valdštejn, care s-a căsătorit cu familia Fürstenberg.

Una dintre cele mai populare destinații pentru turiștii maghiari este orașul Český Krumlov. Fabrica de bere a fost construită la instrucțiunile lui Vilém Rožemberk, după moartea sa mai întâi Petr Vok, apoi menționat mai sus II. A fost deținută de Rudolf, care a donat-o Eggenbergilor împreună cu orașul. Din 1719, Schwarzenberg-urile au intrat în posesia orașului și a fabricii de bere, pe care le deținea până la naționalizarea din 1947. Veniturile fabricii de bere au contribuit, de asemenea, din plin la bogăția fabuloasă a ultimei familii.

Fabrica de bere este, de asemenea, unul dintre pilonii Pernštej din Pardubice. Deși tradiția fabricării berii în Pardubice are mai mult de 600 de ani, adevăratul boom a început atunci când cel mai bogat om din țară, Vilém Pernštejn, s-a mutat în oraș la începutul secolului al XVI-lea. Începând din 1531, berăria sa a aprovizionat berile din zonă cu bere.

Să nu avem dubii! - domnii nemăsurați de bogați, deși ar fi putut iubi berea, au construit sau au cumpărat fabrici de bere în primul rând datorită profitabilității lor bogate. În Evul Mediu, se consumau mult mai multe beri, pentru că oamenii și-au dat seama curând că, spre deosebire de apa potabilă adesea contaminată, berea nu a cauzat stare de rău, cel mult o intoxicație plăcută. Deci fabricile de bere au obținut profituri serioase pentru proprietarii lor.