Deci înjumătățiți conținutul caloric al orezului!

O cană de orez conține 200 de calorii, ceea ce nu este mult, dar de ce să nu fie mai puțin? Poate suna special, dar dacă amestecați untul de cocos cu apa de gătit cu orez și îl răcoriți, puteți reduce conținutul de calorii cu până la șaizeci la sută.

Cu câteva zile în urmă, descoperirea a fost anunțată la o conferință americană de chimie, pe atât de simplă, pe cât de senzațională, scrie MannaBlog. Orezul conține, de asemenea, amidon digerabil și nedigerabil din corpul uman, singura sarcină fiind aceea de a transforma o parte din amidonul care este transformat în zaharuri în timpul digestiei într-un alt soi, neabsorbabil.

Trucul:
Puneți o linguriță de unt de nucă de cocos într-o jumătate de ceașcă de apă de gătit din orez alb de orez și fierbeți timp de 40 de minute. Apoi puneți-l în frigider timp de 12 ore și gata.
Orezul conține o zecime din amidon absorbabil ca și când l-ai fi gătit în apă, conține cu 50 până la 60 la sută mai puține calorii și este mult, mult mai sănătos.