Faceți spaghete cu vin alb

Vara, nimănui nu îi place să petreacă mult timp în bucătărie, cu toții poftim delicatese rapide și hrănitoare. De aceea prezentăm acum rețeta de spaghete găsită pe nasalty. Pentru a recomanda cititorilor noștri o rețetă foarte bună, am încercat rețeta în weekend, captura s-a făcut atât de repede și s-a epuizat încât nici nu am avut timp să îi facem o fotografie.

Ingrediente pentru două persoane:

5 kg kg slănină afumată
5 ciuperci medii
1 dl vin alb
2,5 dl frisca
1 buchet de patrunjel
1 buchet de arpagic
3 dkg unt
sare și piper după gust
2 catei de usturoi
25 dkg paste spaghete

Pregătirea

Lasa-ne sa gatim pastele spaghete. Până când se va face acest lucru, sosul va fi, de asemenea, servit.
Tăiați usturoiul, arpagicul și pătrunjelul, curățați slănina, curățați și feliați ciupercile.
Topiți puțin slănina, prăjiți-o crocantă, apoi scoateți-o din tigaie.
Adăugați puțin unt la grăsimea rămasă, apoi prăjiți ciupercile în el și scoateți-l în cele din urmă din tigaie.
Adăugați încă 1 unt deca la grăsimea rămasă și prăjiți usturoiul în el. Aveți grijă să nu-l ardeți.
Se toarnă vinul în tigaie, se adaugă ciupercile și se toarnă smântâna.
Sezon.
După un sfert de oră de gătit, adăugați slănina și condimentele verzi și serviți.