Făină de fibră de bambus Nature Cookta (150g)

Descriere

Făina din fibre de bambus crește volumul aluatului datorită capacității sale de a absorbi apa. Recomandată pentru a face prăjituri și produse de patiserie, mâncarea preparată va fi gustoasă, ușor de tăiat și va crește durata de valabilitate!

Datorită conținutului său scăzut de carbohidrați, este recomandat în special persoanelor care fac dietă și se potrivește perfect pentru dieta paleo și candida! Deoarece fibrele nu sunt absorbite, diabeticii le pot folosi și cu încredere!

Conținutul ridicat de fibre ajută la curățarea corpului, stimulează funcția intestinală. Reduce șansele de a dezvolta colită, previne absorbția toxinelor, scade colesterolul și previne creșterea bruscă a zahărului din sânge!

Se amestecă 30% cu aluatul!

Rețetă de pâine fără gluten:

100 g făină de mei
100 g făină de hrișcă
100 g făină din fibre de bambus
30 g de făină de in
30 g strat de semințe de pătlagină/făină de strat de semințe
4-6 dl de apă
sare himalayana și orice condiment care vă place și se potrivește
1 luna bicarbonat de sodiu

Ingredientele trebuie amestecate și frământate în formă de pâine. Coaceți într-un vas de copt căptușit cu hârtie de pergament timp de 15 minute la 200 ° C și apoi încă 35 de minute la 160 ° C

Nu utilizați singur, adăugați mai degrabă alte ingrediente albe sau fără gluten la această făină!