Făină de ovăz proteică

Prăjiturile nu sunt inițial un element al unei diete de culturism. cu toate acestea, am găsit o soluție cu o rețetă simplă, astfel încât toată lumea să-și poată împacheta și sfărâma tortul de fulgi de ovăz cu o valoare nutritivă îmbunătățită de dragul tuturor.!

Ingrediente (pentru aproximativ 12-15 bucăți)

200 g fulgi de ovăz (măcinat în făină)
50 g proteine din zer naturale (înlocuibile cu fulgi de ovăz)
250 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
100 g kefir
1 ou mai mare
60 g de grăsime de cocos
1 lingură linguriță. praf de copt
Sarat la gust
+ 100 g de brânză rasă cu conținut scăzut de grăsimi se pot amesteca deasupra sau în aluat

Pregătirea

Într-un castron, amestecați bine fulgii de ovăz și proteinele din zer cu bicarbonat de sodiu. Apoi vin kefirul, brânza de vaci, trioul de ouă ... și în cele din urmă grăsimea de cocos - sub formă lichidă. Oricine dorește poate presara acum brânză pe ea.

Șablonul este foarte simplu: tot ce trebuie să faceți este să frământați totul împreună - și în același timp să vă bucurați de mâinile voastre uscate, obținând din nou un stil deshidratat datorită grăsimii de cocos. (Coacem și înfrumusețăm, mai avem nevoie de atât?:))

Odată ce ați avut experiența de wellness și toate ingredientele din aluat s-au găsit complet, vă puteți opri pentru găluște. deoarece! Vestea bună este că putem părăsi faza de întindere-rupere și, cu simplitate simplă, formăm bile mici și apoi le aplatizăm într-un tort cu o mișcare bruscă, dar mai sigură.

Preîncălziți, coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute pe o suprafață căptușită cu silicon sau hârtie de copt. Sunt posibile și formele de briose. Dacă blatul ar arde mult - așa cum am făcut - ia temperatura înapoi puțin și prelungește timpul de coacere cu câteva minute.

Sfârșitul coacerii este puternic semnalat de parfumul obișnuit al biscuiților, care declanșează deja reflexele Pavlov. Deci, când ați terminat, luați tava de copt ... și vor urma cele mai lungi minute din viața voastră ... așteptați, puteți aștepta să prindeți tortul fierbinte și apoi îl puteți gusta proaspăt, cald, cu mâinile arse (cu mâna) și guri.!

Puteți înlocui zerul natural cu fulgi de ovăz, făină de soia sau alte proteine vegetale sau făină de migdale - desigur, acest lucru le modifică valoarea nutritivă și, în unele cazuri, gustul!