Fă-o! Rețete super înghețate de casă

8 mai este Ziua Națională a Înghețatei! Deși nu putem sărbători această zi în gelaterii chiar acum, nu ne oferă un motiv să uităm complet de ea! Ți-am adus 3 rețete de înghețată pe care le poți face în siguranța casei tale!

Inghetata de fructe cu betisoare

Această rețetă va fi favorita copiilor! Bețișoarele pot fi luate oriunde și sunt chiar mai sănătoase decât înghețatele cumpărate în magazin! Rețeta este foarte simplă și versatilă de utilizat, deoarece poate fi făcută din aproape orice fruct congelat în 5 minute.

Ingrediente

½ kg de fructe congelate
2 dl iaurt
zahăr sau miere pentru îndulcire, după gust

Pregătirea

Puneți toate ingredientele în blender și amestecați până se omogenizează complet. Împărțiți aluatul în forme de înghețată din plastic sau silicon, așezați 1-1 bețișoare în fiecare matriță și puneți-le în congelator timp de 15 minute până când prinde formă.

Inghetata de caise

Această rețetă îi surprinde pe cunoscători cu un gust foarte special și este făcut din fructe proaspete.

Ingrediente

30 dkg caise
2 db var
3-4 linguri zahăr granulat
10 dkg crema de branza naturala
1 dl frisca

Pregătirea

Fierbeți caisele, apoi le curățați, le curățați și tăiați-le cubulețe. Aruncați blenderul și stoarceți sucul celor două tei de lângă el și radeți coaja uneia dintre tei. Adăugați și zahărul și smântâna de brânză și amestecați împreună. Bate crema într-o spumă tare și rulează în masa fructată. La final, umpleți-l într-o matriță și puneți-l în congelator pentru cel puțin 5 ore. Amestecați ocazional între timp. Puteți adăuga înghețata finită cu o lingură.

Înghețată de ciocolată

Nu poți rata nici rețeta clasică de înghețată de ciocolată, deoarece este preferată de atâtea! Această rețetă este făcută cu un ingredient special care va face această înghețată și mai irezistibilă, iar aceasta nu este altceva decât nutella!

Ingrediente

5 dl frisca
340 g lapte condensat
10 dkg de ciocolată neagră
20 dkg nutella
2 dkg praf de cacao neindulcit

Pregătirea

Topiți ciocolata la abur și dați-o la frigider. Puneți crema la congelator timp de 15 minute. Se amestecă nutella, cacao, lapte condensat și ciocolată topită, apoi se adaugă smântâna bine răcită. Bateți amestecul până când smântâna este groasă. Puneți la congelator cel puțin 5 ore înainte de consum. Puteți adăuga înghețata finită cu o lingură.