Creveți de fasole verde/cu baie de nucă de cocos și pâine Naan ...

Pentru că viața este pe cale să se bucure ...

Cavalcadă cu gust în grădina Eden ...

Prânz sau cină simplă pentru săptămâni aglomerate!

Este nevoie de puțin timp pentru a dospe pâinea Naan, dar fiecare secundă investită merită.!

O specialitate la fel de simplă ca 1 × 1! Este ceva minunat de delicios, foarte demn de făcut, este sigur că vei pierde în greutate în cel mai scurt timp!

Începătorii se pot simți, de asemenea, liberi să încerce ... 🙂


Cu creveți de fasole verde/baie de cocos și pâine Naan
Pâine naan
Ingrediente:
Jumătate de 7 g drojdie uscată
1 luna draga
125 ml apă călduță
250 g făină albă de grâu spelt organic
2,5 linguri de grăsime de nucă de cocos topită
½ ek *Sare din Himalaya
3 grămezi de iaurt grecesc

fasole

Creveți de fasole verde/cu baie de nucă de cocos
Ingrediente:
Scufundare cu nucă de cocos:
1 bucată de chili - tocată
(1 cană: 250 ml) ¾ o parte din așchii de nucă de cocos
1 jumătate de lapte de cocos conservat într-o cutie mare
1 buchet de patrunjel - tocat
½ var de var
Se amestecă și se lasă deoparte.

Se amestecă un robot:
Ingrediente:
4 căței de usturoi
ghimbir proaspăt aprox. 5 cm
jumătate de cană de apă
se amestecă și se lasă deoparte.

Se prăjește într-o tigaie:
250 g creveți congelați
250 g creveti congelati
1 pungă de fasole verde congelată
Asezonare:
1 ceapă - tocată
1 bucată de ardei iute - am picat-o puțin, astfel încât să nu aibă un gust prea înțepător, doar picant ...

¼ ek *Garam Masala amestec de condimente
1 ek *Crabbarbecue mix de condimente
½ mk *Sare din Himalaya - după gust, dacă este necesar

Pentru coacere:
ulei de cocos

De obicei cumpăr produsele marcate cu ingrediente * în cele patru magazine din Asia:
http://www.azsiabt.hu/


Pregătire:
Pregătiți Pâine Naan ..., acesta este timpul mai lung: Într-un castron, combinați drojdia, mierea și 125 ml de apă călduță și lăsați-o deoparte timp de 5 minute, este bine când drojdia începe să bule.

Puneți făina, uleiul de cocos topit, sarea în castron și turnați drojdia peste ea, apoi iaurtul. Se amestecă cu o lingură. Vom obține un aluat moale și lipicios, îl înfăinăm puțin și îl frământăm cu mâna. Puneți deoparte acoperit cu un prosop de bucătărie, ridicați-vă într-un loc cald, cca. 1 oră până când aluatul se dublează.

Când aluatul a crescut, frământați și împărțiți în 6 și aprox. Extindeți la o grosime de 1½cm, în formă de cerc sau ovală, oricine ne place.

Preîncălziți o tigaie din teflon și începeți să coaceți pâinile întinse Naan la flacără mare, aprox. 5-6 minute, ungeți blatul cu o perie cu ulei de cocos topit și presărați cu un vârf de sare. Când este coaptă, luați-o pe o farfurie și acoperiți-o, păstrați-o într-un loc cald până se servește și până când coacem restul de pâine.

Atunci să ne ținem de el acum, pachetul de pică poate fi făcut cu creveți de fasole verde/baie de nucă de cocos ...

Pentru ingredientele de mai sus, amestecați vasul de cocos, puneți-l deoparte, apoi amestecați și ingredientele în robot, când ați terminat.

Apoi, încălziți 4 linguri de ulei de cocos într-o tigaie și prăjiți/prăjiți crabii la o temperatură fierbinte timp de aprox. până la trei sferturi. Când ați terminat, scoateți-l pe o farfurie, într-adevăr durează doar câteva minute, aprox. 4-5 minute.

Când am terminat, lăsați-ne să prăjim fasolea verde în tigaie (dacă trebuie să alcătuim uleiul de cocos, lăsați-o să o punem în ea) la trei sferturi. Când ați terminat, luați acest lucru și pe o farfurie.

Nici racul și nici fasolea verde nu au fost condimentate aici încă. Apoi vine acest pas.

Apoi, adăugați din nou ulei de nucă de cocos în tigaia noastră și prăjiți ceapa și ardeiul iute, în timp ce adăugăm amestecul de condimente Garam Masala și condimentul Crabbarbecue, amestecăm și prăjiți totul pentru câteva clipe, apoi amestecul de ghimbir-usturoi amestecat anterior în robot.puneți și amestecul nostru pe el. Apoi turnați cealaltă jumătate din laptele de nucă de cocos peste el, sareți-l după bunul plac (aveți grijă, deoarece condimentul pentru grătar de crab are și sare) și adăugați crabul pre-copt și fasolea. Se amestecă și cca. Gatiti 2 minute si gata.

Acum, să adunăm deliciosul nostru prânz sau cină, să lingem crab de fasole verde într-o pâine Naan și să-l punem pe baie de nucă de cocos și gustăm pe această delicatesă divină ... 🙂

Dacă ți-a plăcut rețeta, te rog să o împărtășești cu alții, să crezi în sănătatea tuturor ... Mulțumesc

Pentru mai multe rețete, sfaturi, curiozități, alăturați-vă paginii mele de facebook: https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Pofta bună și sănătate bună!
Claris

Și apoi să ne uităm la modul în care materiile prime ne afectează corpul:

Carne de crab:

Conține în principal vitaminele A, D, E, B1, B2 și B12. Mineralele sale sunt de asemenea remarcabile, precum magneziu, fier, seleniu, iod, fosfor și zinc. Conținutul său de colesterol este cu 40-50% mai mare decât cel al peștilor. Gătit, la grătar, nu ultimul pentru salate, supe, ci toppinguri de pizza. Zece deca de carne de crab 75 kcal.

7 secrete ale fasolelor verzi

Unul dintre cele mai variate feluri de mâncare ale artei culinare este fasolea verde. În plus, este o legumă extrem de pretențioasă.

Iubitorii de fasole verde pot alege dintre zeci de rețete pe placul lor, deoarece această legumă poate sta la baza a nenumărate feluri de mâncare. Aburit, prăjit, gătit, putem face feluri de mâncare delicioase ca salată, supă sau fel principal. În plus, este foarte recomandat să consumi, deoarece după broccoli a fasolea verde este una dintre cele mai eficiente legume pentru prevenirea cancerului.

Fasolea verde nu minte cu privire la originea lor

Plantei din Mexic nu îi plac atât de mult înghețurile, încât merită plantată doar într-un loc unde nici o umbră nu aruncă asupra ei. În plus față de căldură, cererea sa de apă este, de asemenea, imensă, deci trebuie udată în mod regulat. Și acest lucru ar trebui făcut de mai multe ori, în porții mici.

Precede cartofii

Pentru fasolea uscată care conține semințe mature de zece ori mai multe proteine ​​decât cartofi, deci este o legumă cu adevărat populară. Este interesant, însă, că cei cărora le este frică de forma lor o pot consuma în forma sa fragedă, deoarece, spre deosebire de versiunea sa uscată, fasolea verde conține cantități extrem de mici de carbohidrați și proteine.

Mazărea verde nu este prietenă

Fasolea verde este deosebit de grav legată de cu mazăre verde. Deci, dacă doriți să o cultivați singuri, nu plantați în niciun caz cele două plante una lângă alta. Mai mult, trebuie să ne ocupăm și de asta fasolea verde nu se dezvoltă pe un astfel de sol, unde mazărea verde a fost cultivată anterior.

Se mută în fiecare an

Este un fapt surprinzător faptul că nu numai mazărea verde, ci și aceste legume sunt compatibile cu ele însele, deci ar trebui să fie însămânțate pe un teren nou, an după an. Sfeclă, roșii sau țelină la rândul său, îl stimulează și promovează dezvoltarea vaginală.

Pune-l deoparte pentru iarnă

Se cultivă abia sau chiar în saci, deoarece fasolea verde are proprietăți bune pentru depozitare sub formă înghețată. Înainte să îl punem în congelator, în orice caz fierbeți câteva minute în apă sărată, apoi se raceste inainte de servire.

Caracteristici excelente

Când cumpărați fasole verde, asigurați-vă că legumele sunt de culoare verde aprins, în formă regulată, dure și catifelate la atingere. Dacă reușim să-l obținem în stare proaspătă, îl putem păstra la frigider până la o săptămână înainte de a-l face.