Tort Eszterházy

acid citric

Deși părerile cu privire la originea sa sunt împărțite, este probabil că a fost făcută pentru marele gourmet, prințul Pál Antal Eszterházy, care era renumit ca gourmet. Foile coapte de spumă de albuș de ou și straturile de cremă de nucă alternează cu lichior de portocale, acoperite cu un model de venă de frunze, fondant cu dungi de ciocolată, decorate lateral cu placaj de nuc.

  • Cutie de hartie
  • Cutie izolată (1500 HUF)

Produsul poate fi achiziționat doar într-un pachet!

zahăr, nuc 21%, unt, albus de ou, lapte, fondant (zahăr, sirop de glucoză, apă, emulgator: E471, acid comestibil: acid citric), gem de caise (caise 40%, zahăr, sirop de glucoză-fructoză, agent de umectare: sorbitol; agent de gelifiere: pectine; acid comestibil: acid citric; stabilizator: sodiu; citrați de calciu, conservant: sorbat de potasiu, aromă, colorant: caroten), lichior de trei secunde (apă potabilă, alcool fin, zahăr, arome, acid comestibil: acid citric), pudră de crema de vanilie (amidon de porumb, sare de masă, aromă, colorant: E160 E101), ciocolată (masă de cacao, zahăr, unt de cacao, emulgator:

lecitine din soia, aroma de vanilie).

Conține o cantitate mică de alcool.

Valoare nutritivă medie în 100 g