Fibre solubile și insolubile Care este diferența

URMEAZĂ-NE

Fibrele sunt importante pentru o digestie adecvată, deoarece afectează foarte mult sănătatea intestinelor și procesele metabolice. Un procent mare dintre unguri nu consumă suficientă fibră, ceea ce face procesele lor digestive mult mai lente, ceea ce poate duce la multe boli. Fibrele sunt, de asemenea, formate din două tipuri principale. Vă vom spune acum diferența dintre fibrele solubile și cele insolubile!

Ce este fibra?

O parte nedigerabilă a materialului vegetal. Există două tipuri principale de fibre dietetice. Fibra solubilă se dizolvă ușor în apă și se descompune într-o substanță asemănătoare gelului în partea cunoscută a intestinului. Fibrele insolubile sunt insolubile în apă și rămân intacte pe măsură ce alimentele trec prin tractul gastro-intestinal.
Termenul fibre se referă la orice parte a alimentelor pe bază de plante pe care corpul nu este capabilă să le digere sau să le absoarbă. Spre deosebire de carbohidrații simpli, inclusiv majoritatea pâinilor și zaharurilor, fibra este un carbohidrat complex și nu crește nivelul zahărului din sânge.

Fibrele se găsesc de obicei în legume, fructe, cereale integrale și leguminoase. Este un nutrient esențial, ceea ce înseamnă că ar trebui să fie inclus în dieta tuturor.

Avantajele fibrelor

Beneficiile pentru sănătate ale fibrelor alimentare sunt abundente. Aici sunt câțiva dintre ei: