Flatulența și altele: ce putem face despre ele? - Partea 2

Asigurați-vă că mențineți echilibrul corect al florei intestinale! Sistemul nostru intestinal este plin de microorganisme - aprox. există un miliard de ele - care sunt esențiale pentru supraviețuire. Cele mai multe dintre ele sunt bacterii, care sunt, de asemenea, asociate cu mult mai puține ciuperci care fac parte din sistemul digestiv. „Întreținerea” florei intestinale (microbiota) este importantă, printre altele, pentru prevenirea obezității.

Conexiunea dintre bacteriile intestinale și creier

Sistemul nostru intestinal este plin de microorganisme - aprox. există un miliard de ele - care sunt esențiale pentru supraviețuire. Cele mai multe dintre ele sunt bacterii, care sunt, de asemenea, asociate cu mult mai puține ciuperci care fac parte din sistemul digestiv. Este important să „menținem” flora intestinală (microbiota), printre altele, pentru a preveni obezitatea. Microorganismele care alcătuiesc flora intestinală promovează depunerea grăsimilor în corpul nostru în diferite moduri. Aceștia acționează printr-o conexiune neuronală în creier. Adică, ele sunt, de asemenea, „controlate de la distanță”, de ex. ce mâncare includem în dieta noastră, ce ne dorim. Starea florei intestinale poate schimba și utilizarea energiei furnizate de alimente. Creștem în greutate dintr-o microbiotă dăunătoare, în timp ce o microbiotă benefică ajută la pierderea în greutate. Miza este transformarea florei intestinale „de îngrășare” într-o floră intestinală „echilibrată și slabă”. Ideea este de a menține echilibrul corect al florei intestinale și a florei intestinale favorabile.

Dacă soldul este supărat ...

Deteriorarea florei intestinale, perturbarea echilibrului normal al acestuia, cauzează, prin urmare, afecțiuni gastro-intestinale: balonare cu producție excesivă de gaz gastric; obezitate datorită promovării stocării grăsimilor etc. Un experiment din 2004 al oamenilor de știință din SUA a arătat că o microbiotă a unui șoarece obez poate provoca obezitate la un șoarece slab și invers. Studiile la om au evaluat în mod similar rolul florei intestinale. O bacterie inhibă, cealaltă promovează pierderea în greutate, astfel încât calitatea florei intestinale este un factor primar în obezitate.

Gustarea dulciurilor: o problemă cauzată de ciuperci

Dar ce este o microbiota favorabilă? Este diversificat și încurajează să mănânce în tot corpul și nu pentru „interes personal”.

În ceea ce privește dorința de a gusta dulciuri: unele ciuperci, cum ar fi Candida albicans (o variantă obișnuită a încolțirii ciupercilor), trimit, de asemenea, cantități mari de mesaje către creier pentru a mânca mai multe dulciuri, alimente cu zahăr, deoarece aceste ciuperci „se hrănesc cu zahăr” ...

Cum să-l lupți?

Mai presus de toate, prin omiterea zahărului rafinat și limitarea alimentelor cu amidon - pentru a „înfometa” ciuperca. Preferă proteinele (ouă, carne, pește, soia, fasole, 0% produse lactate, cereale integrale etc.) și legumele proaspete. De asemenea, pot fi asociate cu fungicide naturale precum de ex. ulei esențial de scorțișoară sau extract de semințe de grapefruit (sub formă de picături). Polifenolii sunt, de asemenea, utili în acest sens: acești compuși naturali sunt bogați în fructe roșii și sudice, iarbă de ceai, afine și afine, ciocolată neagră și așa mai departe. Gelul de aloe vera disponibil în magazinele organice poate avea, de asemenea, un efect benefic.

Supraponderalitatea încăpățânată: o problemă cauzată de bacterii

Nu consumăm zahăr, totuși cântărim kilogramele? Microbiota este de aprox. 10% sunt responsabili pentru excesul de greutate, potrivit nutriționiștilor, 80% pentru obiceiurile alimentare și 10% pentru genetică. Echilibrul florei intestinale este perturbat din diverse motive: tratament cu antibiotice, administrarea de psihotrope, obiceiuri igienice excesive (utilizarea săpunului dezinfectant, clătirea etc.). Poate fi cauzat și de alimente care conțin conservanți prelucrați industrial, îndulcitori artificiali care modifică flora intestinală și distrug bacteriile benefice sau chiar carne de calitate nesatisfăcătoare (de exemplu, de la un animal care a primit prea multe antibiotice în avans). Dar s-ar putea să fiți responsabil pentru aceasta printr-o dietă necorespunzătoare, prin numeroasele greșeli pe care le-ați făcut în mod repetat. Cu cât mâncăm mai puțin variat și mâncăm mai mult zahăr, cu atât flora intestinală se adaptează mai mult acestui mediu și „se plânge”. Rezultatul este un cerc vicios ...

Cum să-l lupți?

Așadar, nu putem menține o floră intestinală sănătoasă și lupta împotriva obezității este, de asemenea, fără speranță dacă mâncăm prost și bacteriile „rele” se înmulțesc în intestin. În loc de mese gata, mâncați o mulțime de alimente proaspete bogate în acizi grași omega-3: sunt bogate în pește de mare adâncime (hering, somon, macrou etc.), tofu, nuci, legume verde închis, soia, ulei de porumb și alte uleiuri vegetale. Dar puteți lua și suplimente probiotice care conțin bacterii care sunt bune pentru flora intestinală.

Și prebioticele (ingrediente naturale din alimente) servesc drept „alimente” pentru bacteriile benefice. Refacerea florei bacteriene benefice, resp. ajuta la mentinerea acestuia. În forma lor naturală, se găsesc în fibre solubile în apă de legume, fructe, cereale (este bogat în de exemplu, sparanghel, banane, usturoi, fulgi de ovăz, anghinare din Ierusalim etc.) - să le includem deseori în dieta noastră. Pre-antibioticele (precum și probioticele) trebuie luate numai după consultarea medicului sau farmacistului nostru.