Căutați o rețetă sau un ingredient

latkesz

De data aceasta, lumea muzicii evreiești și gastronomia evreiască îi atrag pe vizitatori la clădirea Hotelului Gellért ca parte a Zilelor Artei Evreiești.

Pe 2 iunie programul începe în după-amiaza târziu, când este marcat cu numele bucătarului de creație de renume mondial ca o mușcătură de bun venit Ricsi’s World Jewish Street Food oferă o degustare însoțită de un pahar de băutură, urmată de o Concert Bíró Eszter în salonul de ceai distrează meritul Nikola Parov, Sándor Födő și Máté Hámori cu participarea. Poeziile, însoțite de cântece idiș, aramaică, sefardă, se succed în concert în așa fel încât este aproape imposibil de observat unde începe poezia și unde continuă muzica populară. Cântecele sunt interpretate de actorul János Gálvölgyi și sunt înconjurate de povești populare evreiești și educative care evocă viața de zi cu zi a vieții evreiești din Europa de Est.

Și la ora 8 seara Restaurant Panorama oferă locul unde bara de meniu este realizată prin colaborarea senzațională a figurilor de cult și a locurilor de gastronomie evreiască. De această dată reprezentând o gastronomie de calitate din Orientul Mijlociu Mazel tov, mai multe restaurante de renume - a Spíler, Baltazár, Pierrot, 21 și Pest - Buda Reprezentând un grup de restaurante de familie, Grupul evreiesc, ales, de asemenea, cofetarul anului și designer de prăjituri renumit în toată lumea pentru flódnia sa, Raj Rachel, unul dintre cele mai tari baruri de vin din Budapesta, strada Dob, Doblo Wine & Bar și, desigur, o cină cu cinci feluri de vin din fuziunea ocazională a gazdei Hotel Gellért, în timp ce Klezmer Chaverim va reda muzică.

Deci bara de meniu începe cu o mușcătură de bun venit înainte de concert, care este Ricsi este o mielă de miel va ajunge apoi la Mazel tov recomandând unul zaatar-os labane. Grupul evreiesc Lutz Lajos bucătar, a Pest-Buda reprezentat de bucătarul său șef, realizat de el cu latura de vita și ce i se oferă „Cu clătite evreiești”, cu latke-urile. Gazda este bucătarul-șef al lui Gellért, László Héjja și oferă rață de prune cu gersli de naut și sos de prune Unicum. Și linia Flodnia minunată a lui Raj Rachel aproape, însoțit de semințe confiate și înghețată de struguri. Vinurile speciale pentru preparate au fost selectate de proprietarul Doblo Wine & Bar, Dávid Popovits.

TIPURI DE BILETE

Concert și cină cu 5 feluri de mâncare cu vinuri: 11.880 HUF
Intrarea la concert numai cu o degustare și o băutură de bun venit: 3.900 HUF