Kiskonyhám.hu
"Colorat, ușor, delicat ..."
Dacă ești atent la silueta ta de Crăciun, acest cookie va fi ideal pentru tine!
Ingrediente pentru aluat:
2 albușuri (gălbenușul intră în smântână)
1 ou întreg
100 g făină de ovăz
30 g tarate de ovaz
30 g bărbierit de nucă de cocos
jumătate pachet de praf de copt
îndulcitor (miere de flori pe gustul meu)
90 g de lapte
2 linguri de ulei lichid de cocos
Pentru crema:
2 galbenusuri de ou
90 g de lapte
îndulcitor (miere de flori pe gustul meu)
15 g de bărbierit de cocos
200 g brânză cremă ușoară
În partea de sus: nucă de cocos mărunțită
Pregătire:
Se amestecă făina, tărâțele de ovăz, așchii de nucă de cocos și praful de copt. Cele două albușuri și ouăle se amestecă cu mierea până se spumează, apoi se adaugă uleiul, laptele și în final amestecul de făină. Se toarnă într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament și se coace într-un cuptor preîncălzit. 180 de grade pentru aprox. Am copt 20 de minute.
Pentru cremă (cu excepția cremei de brânză), amestecați ingredientele și gătiți la temperatură scăzută, amestecând continuu. Se răcește și se amestecă crema de brânză, apoi se netezește deasupra prăjiturii. Se pune la frigider și apoi se presară cu așchii de nucă de cocos.
- Brioșă de mumie - cookie-uri imaginative cu ciocolată pentru Halloween
- Cookie Eraser cu imagine Rețetă - Rețete
- Crumbly, brânza cheddar, fursecurile sărate sunt crocante divine
- Crumbly, brânză cheddar, fursecuri sărate crunch divin - Rețetă Femina
- Prăjituri de rouă pentru micul dejun cu bile de caș de nucă de cocos Imagine rețetă - Rețete