Magazin de plante!

Nume latin: Vaccinium myrtillus, Vaccinium corymbosum
Energie: feminin
Element: apa
Corpuri cerești: Jupiter, Venus
semn zodiacal: solzi, tauri
Vacanţă: Lughnasadh
Poate fi folosit: noroc, apărare, magie de vis, distrugere

Afinele sunt una dintre puținele fructe de padure originare din America de Nord și, prin urmare, considerate un aliment foarte important pentru nativii de acolo. Culegerea fructelor coapte a fost o ocazie importantă pentru comunitate. Fructele au fost apoi uscate, astfel încât să poată fi consumate în diferite moduri în timpul iernii (inclusiv pâine cu afine, care era foarte populară).

Dar a fost și o plantă importantă pentru ei, iar Chippewas credea că fumul din florile sale uscate, care fusese stropit pe pietre fierbinți, ar putea vindeca „nebunia”. Conform legendei, această metodă a fost învățată oamenilor de Winabojo, o figură mitică din Chippewa.

Culesul de afine a fost, de asemenea, un eveniment important în Irlanda. Momentul sezonului de afine a coincis cu începutul recoltei, motiv pentru care în ziua sărbătorii de la Lughnasadh (1 august), era un mare obicei să culegi afine. Dar, în multe locuri, afinele meritau o zi specială, de obicei prima duminică din august, și mai rar ultima duminică din iulie, numită „ziua afinei” (Blaeberry Sunday, Fraughan Sanday sau alte variante de nume). Dar, oricare ar fi data, „ceremonia” seamănă cel mai mult cu o lucrare comunitară, în timpul căreia micul și cel mare al satului ieșeau dimineața devreme în munți pentru a culege afine. Unele fructe de padure culese au fost consumate local (sau, în unele locuri, băieții au făcut o brățară de fructe pentru fete, pe care fetele au purtat-o până când s-au terminat culegerea și au fost lăsate pe pământ; sau în județul Limerick, tinerii au pus-o pe un mormânt cu flori), dar majoritatea au fost duși acasă la bolnavii sau vârstnicii rămași acasă și să mănânce din ea sau să folosească fructele în diferite moduri. De cele mai multe ori a fost folosit pentru a face prăjituri sau băuturi sau a fost mâncat ca desert pur și simplu zdrobindu-l împreună cu smântână și zahăr.

Desigur, afinele culese în acel moment au fost atribuite și diverse proprietăți magice. „Vinul” făcut din el, în județul Longford, de exemplu, a fost dat tinerilor îndrăgostiți pentru că s-a spus că ar fi putut să își apropie ziua nunții. Și în județul Amagh, doar luarea fructelor de casă acasă ar putea asigura o recoltă bună, dar trebuie avut grijă, deoarece dacă cineva arunca fructele în drum spre casă, s-ar putea aștepta la o nenorocire mare. În plus, s-a ținut și în multe alte locuri că, dacă ar fi crescut afine abundente în timpul anului, recolta de cereale ar fi bună, în timp ce dacă s-ar găsi puține fructe de pădure, s-ar putea aștepta o recoltă proastă. Și, conform unei tradiții răspândite, nu s-a mai permis să se ia afine după primul august, iar marea nenorocire i-a fost adusă pe cap, care a mâncat și afine după ziua respectivă. Există mai multe explicații pentru această interdicție. Unul spune că, după „ziua afinei”, blestemul lui Crom Dubh cade pe fructe de pădure, în timp ce alții spun că în noaptea aceea, zânele și chiar Diavolul însuși, scuipă fructele. Dar, conform celei mai comune versiuni, fructul își pierde pur și simplu aroma.

În practica magică modernă, oamenii poartă frunze de afine în saci mici, deoarece îi consideră norocoși, țin răul departe și se descompun și blestemă. Și o altă modalitate posibilă de utilizare este ca cineva să-și împlinească toate visele, trebuie să-și ardă frunzele în dormitor chiar înainte de culcare. În principiu, rezultatul trebuie simțit în termen de șapte zile. Și într-o metodă mai complicată, poate fi folosită pentru „somn meditativ” ca tămâie într-un raport de 1: 2 amestecat cu gumă arabică. „Somnul meditativ” în sine poate fi folosit pentru a atinge un obiectiv specific și necesită două persoane pentru a-l atinge. Un bărbat trebuie să adoarmă în timp ce tovarășul său pulverizează cărbune pe el din acest amestec. Petrecerea trezită ar trebui să aibă o imagine mentală clară a dorinței lor comune de-a lungul timpului și ar trebui, de asemenea, să fie descrisă din nou și din nou celui care doarme în cât mai multe detalii. Și după ce dormitorul se trezește, trebuie să schimbe locul și să repete operațiunea încă o dată.

Ca plantă:
Este un antioxidant excelent, dar are și efecte antiinflamatoare. Poate fi folosit și pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, a infecțiilor urinare, a diabetului și a cancerului. Iar extractul de afine a fost găsit în studiile clinice pentru a putea încetini procesul de pierdere a vederii; ingredientele active din acesta pot reduce oboseala ochilor și pot îmbunătăți vederea nocturnă. În plus, este utilizat și pentru afectarea memoriei la bătrânețe.

Rețetă dulceață irlandeză de afine (fraughan):

600 g afine proaspete
800 g zahăr

Pune fructele de pădure într-un vas și zdrobește-le puțin cu un tocător de cartofi pentru a le elibera sucul.

Adăugați zahărul în fructe de pădure și fierbeți la foc mediu. Gatiti cu agitare grea timp de 30-45 de minute pana cand temperatura ajunge la 100 de grade.

Luați în jos orice spumă care s-ar fi putut acumula deasupra. Reduceți flacăra de dedesubt, apoi scoateți puțin lingura într-o farfurie curată pentru a vedea dacă dulceața s-a îngroșat (și bineînțeles să o gustați). Lăsați această lingură să se răcească ușor, apoi înclinați ușor placa.

Dacă gemul rămâne împreună, acesta poate fi deja transferat în sticle de gem pre-sterilizate.