Făină de ovăz de mere

Un simplu cookie de mere mixt făcut cu fulgi de ovăz.

Ingrediente (pentru 1 formă mică de tort):

2 mere mari
3 ouă
3 lingurițe de zahăr (în schimb am pus îndulcitor)
1 linguriță scorțișoară
3 lingurițe de fulgi de ovăz (sau fulgi de ovăz măcinați)
6 ek fulgi de ovăz
1 vârf de bicarbonat de sodiu
eventual: sos caramel sarat, nuci

Curățați merele și tăiați-le în bucăți mai mici. Albușul și gălbenușul sunt separate. Bateți proteinele într-o spumă tare. Se amestecă bine gălbenușul cu zahărul și se amestecă făina cu bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și fulgi de ovăz. Ușor, amestecând continuu, astfel încât spuma să nu se rupă foarte mult, adăugați masa de ouă și amestecul de făină puțin câte puțin în proteine.

Se toarnă într-o formă de tort unsă, garnisită, alternând straturi de bucăți de măr și aluat. Puneți puțin aluat deasupra. Blatul poate fi presărat cu puțină scorțișoară, fulgi de ovăz sau chiar nuci tocate grosier. De asemenea, puteți adăuga puțină nucă în aluatul dvs.
Coaceți la 150 de grade timp de aproximativ 30 de minute (test cu acul).

Se servește stropit cu caramel cald sărat (dacă cineva ține dieta, săriți peste asta 🙂).

Fara comentarii

lasa un raspuns

Căutare

Unități de măsură

1 cs: 1 cană (2 dl).
- 1 pachet pentru praf de copt.
1 cană: cană de 3 dl
1 linguriță: 1 lingură (fără cocoașă)
1 linguriță: 1 linguriță
1 mk: 1 lingură mocha
1 dl: 1 decilitru
1 g: 1 gram.
- 1 cățel pentru usturoi.
1 bucată: 1 bucată

Ultimele postări

Budinca de tapioca cu kiwi de ciocolata neagra

Baza cremei de sticlă este budinca de tapioca. Mi-a placut.

Desert tort tort cu semințe de mac

Dacă îți plac cuburile de semințe de mac, ar trebui să p.

3 varza de Bruxelles cu carne de vita

Varza de Bruxelles nu este tocmai leguma mea preferată. Astfel e.