Gastro

Zilele trecute, am fost invitați la un eveniment de către o companie de telecomunicații pentru a demonstra utilitatea bucătăriei tabletelor în compania vedetelor. Ce rost avea? Atât de mult încât ne-a atras atenția, există deja o serie de aplicații care facilitează gătitul atât pentru Android, cât și pentru Apple.

Evenimentul, desfășurat la Chef Parade, a reunit un grup special selectat de jurnaliști, unii reprezentând o rubrică de stil de viață, alte tehnici, unele bulevarde, iar noi reprezentând gastronomia. Pentru cine a fost cu adevărat programul? Nu am putut să-l descifrăm, dar, dacă doriți, toată lumea a găsit ceva de privit, cel mult nu ceea ce a fost adaptat acestuia. Tehnologia avea puține tablete, tabloide celebrități, gastronomie culinară și stil de viață. După o scurtă perioadă de timp și discuții, organizatorii au împărțit cei adunați în șase echipe și a început gătitul.

Mâncărurile nu merită prea multă atenție, singurul cu adevărat proeminent din meniu a fost sosul de ardei roz de lângă pui, care a fost atât de delicios încât chiar și bunica de fitness Alexandra Béres a închis ochii asupra liniei lungi de nu atât de ușoare ingrediente. În timp ce nu luam o tabletă în gătitul nostru - Lilu era îngrijorat că unul dintre ei va ajunge tot timpul în supă - nașterea acestui articol încă sugerează că evenimentul nu a fost în zadar. Ți-am dat impulsul inițial de a te uita în jurul zeci de aplicații gastronomice de pe Android și iPhone.

Sos de ardei roz

Ingrediente: 10 dkg unt, 1 lingură piper integral de trandafir, 1 lingură făină, ½ linguri zahăr brun, puțin oțet balsamic, 2 dl smântână, puțină apă. Pentru sos, punem la abur ardeiul trandafir zdrobit în mortar. Se presară cu puțină făină, se caramelizează cu puțin zahăr brun. Se toarnă puțin oțet balsamic, apă, sare după gust și se gătește. La final, îngroșați cu smântână pentru a da o textură de sos.

Să începem cu cumpărăturile. O aplicație numită Out of Milk, lista de cumpărături atent alcătuită, a fost inventată sistematic pentru persoanele care uită de casă. Nu numai că putem compila o listă ușor de utilizat de lucruri de cumpărat, dar putem păstra și un catalog actualizat cu ingrediente pentru casă pe care le putem împărtăși chiar și membrilor noștri ai familiei Android dacă se termină cumpărăturile. Desigur, fanii Apple au, de asemenea, o aplicație similară care rulează pe telefonul sau iPad-ul lor, cum ar fi Bread and Milk, cu care putem chiar să urmărim lansările noastre.

Apropo de cumpărături, mai multe lanțuri mari de magazine și-au creat propriile aplicații pentru a ne face cumpărăturile mai ușor. Există, de asemenea, cei care oferă o rețetă din ingredientele cumpărate și chiar oferă vin împreună cu felul de mâncare la alegere. Aceasta este o mare ușurare, deoarece de multe ori provoacă confuzie ce să gătești. Putem obține idei de la cei mai mari bucătari, dar putem apela și la o comunitate care adoră să gătească pentru sfaturi. Dintre primele, aplicațiile lui Jamie Oliver sunt în fruntea listei de popularitate: aplicația de bucătar englez este printre primele oferte de iPad. În plus față de pachetul de prezentare, trebuie să plătim pentru rețetele bucătarului gol, dar în schimb primim fotografii frumoase pas cu pas, cumpărături și liste de instrumente.

Desigur, Jamie nu este singurul care a intrat pe piața electronică, Nigella (Nigella Quick Collection) și Gordon Ramsay (Gordon Ramsay Cook With Me) și-au creat, de asemenea, propria lor colecție de rețete - pentru care trebuie să plătim și noi, fie el Android sau Apple. Cu toate acestea, puteți încerca sfaturile din comunitatea celor mai populare site-uri de rețete online, cum ar fi Rețeta magică (numai pentru Android), Totul (numai pentru iPhone) sau Tigaia (numai pentru Apple), gratuit. La fel ca omologii săi maghiari, Big Oven este o colecție de rețete bazată pe comunitate, cu peste 170.000 de rețete (și pentru Android și Apple). Puteți căuta după ingrediente sau grupuri de alimente, alegerea fiind ajutată și aici de recenziile cititorilor.

Programul, care poate fi descărcat atât pentru Android, cât și pentru Apple, este gratuit, dar pentru 13 euro pe an, puteți obține și un planificator de diete și o listă de cumpărături generată automat pentru rețetele selectate. Aplicația allrecipes.com (atât pentru Android, cât și pentru Apple) are un aspect deosebit de frumos, iar imaginile sale pop-up ar trebui folosite mai mult ca un fel de inspirație în bucătărie. Una dintre cele mai utile aplicații de rețete este Whole Food Market (atât pentru Android, cât și pentru Apple), ceea ce face ușor chiar și celor cu diverse alergii alimentare sau diete speciale să găsească rețete excelente.

Dacă folosim rețete de pe site-uri străine, s-ar putea să ne pierdem în labirintul unităților străine - aici este util Conversiile de gătit Android, care ne schimbă între diferite standarde într-o clipită și chiar atunci când calculăm proporțiile ingredientele sau ingredientele pot fi, de asemenea, utile. Nici utilizatorii Apple nu trebuie să fie descurajați, recomandăm Conversii pentru gătit sau Convertor de gătit.

Visul zânelor de bucătărie Android de înaltă tehnologie este Cronometrul bucătăriei, care își transformă smartphone-ul într-un ceas de bucătărie ultramodern care poate fi setat cu alarme multiple. Cu toate acestea, Buggy Kitchen Timer pentru iPhone va fi un favorit al celor care sunt, de asemenea, sensibili la design: aici, ceasul din bucătărie este în formă de buburuză.

Consumatorii care fac cumpărături în mod conștient, gătesc cu înțelepciune, dar mănâncă cu plăcere vor ajunge mai devreme sau mai târziu la utilizări de urmărire a dietei și de numărare a caloriilor pe care nu le putem face fără un cuvânt. Atât Contorul de calorii Android, cât și Contorul i Cal funcționează cu o bază de date mare, dar din păcate fără mâncăruri maghiare. Cu toate acestea, MyFitnessPal gratuit poate fi descărcat pe ambele suprafețe, care, datorită taberei internaționale de utilizatori, conține deja multe feluri de mâncare maghiare.