Blog pub

Orezul brun este, de asemenea, orez, pur și simplu nu se uzează de coaja interioară maro, care este bogată în vitamine și fibre. Am crezut că s-a gătit la fel ca pentru orezul alb, trebuie doar să continuați să gătiți. L-am citit online și am ascultat și sfaturile unei asistente dietetice. Am găsit o varietate uimitoare de metode.

Am găsit-o făcută în cuptor, unde, desigur, nu se dovedește cât timp se coace. Nu am fost surprins de acest lucru pe Mindmegette.hu.

Cel mai ușor este să gătești în oală, dar este suspect că este puțin din cantitatea recomandată de apă. Există mii și mai multe metode și prostie pe acest forum.

Unii oameni îl prăjesc înainte de a găti. O folosesc și pentru orezul simplu, dacă vreau să-l fac pe o capcană.

De fapt, chiar am dat peste producerea pastei de orez brun. Hopa, acest link a murit. Punctul din descriere era să gătești 4-6 ore ca orezul.

Poate cea mai bună descriere (și descrierea cuprinzătoare pe care am găsit-o pe pagina Food & Wine. Merită citită!

Deoarece acest tip de orez este foarte sănătos, are și un indice glicemic scăzut, vindecă demența și sifilisul, așa că aș fi putut cumpăra chiar și apă de deuteriu pentru gătit la prețul aurului.

Majoritatea articolelor au fost de acord că ar trebui să fie înmuiat timp de cel puțin 12 ore.

După înmuiere, filtrați și clătiți.

Se toarnă de trei ori cantitatea de apă (rețetele au variat între două și trei ori). La început am adăugat doar de 2,5 ori apa, dar a trebuit totuși să turn un pahar la final.

Acoperit, am gătit exact o oră, timp în care am băut chiar toată apa.

Apoi m-am învelit în două prosoape de bucătărie timp de o jumătate de oră și a fost gata

Poate fi sănătos, dar chiar nu m-am simțit obosit .

1. Salată de orez: portocală tocată, banane, orez gătit, acoperit cu sos de soia dulce și niște sos de soia sărat, puțină suc de lămâie.

2. Orez cu legume: ceapă tăiată în bucăți mai mari, prăjite în ulei de usturoi comprimat, acoperite cu o mână de frunze de bietă tocate și o porție bună de arpagic, se amestecă, apoi se adaugă o mână de frunze de spanac tocate, se rulează la foc mare, o câteva picături de halibut și sos de soia sărat amestecat cu orez brun gătit. După închiderea aragazului, înmuiat în suc de lămâie. Acum Chef Gordon ar spune că a terminat.

3. Mi-am dezvoltat în continuare vasul de orez brun. Pentru varianta rămasă de spanac, am prăjit o jumătate de ardei gras roșu cubulețe, acoperit cu orez vegetal, presărat cu puțin sos de soia dulce și o jumătate de suc de lămâie, apoi fierte. A fost destul de bine. Nu mai sunt resturi. (

Al doilea a devenit foarte bun, trebuie doar să aveți grijă când adăugați halé, pentru că dacă este prea mult, acesta suprima orice altceva (acest halé se numește extract de hamsie, are un gust frumos). Mi s-a părut puțin mai mult decât mi s-a părut, dar a fost totuși acceptabil. Ardeiul iute ar trebui să fie în fiecare imagine.

Sper că nu ești supărat că am folosit comentariile tale ca postare .

Actualizați!

Soția mea tocmai a făcut o versiune oală/micro după ce orezul brun pre-gătit al unchiului Ben (cumpărat în 2006) a fost atât de rânced încât a ajuns la coșul de gunoi!

15 dkg orez brun
3 dl de apă
microni de sare
15 dkg mazăre verde
1 lună ulei de măsline
cuburi de supă de legume

Orezul bine spălat a fost prăjit în oală de o măsline mică. În timp ce se înroșea, a încălzit apa în cuptorul cu microunde cu cuburile de supă și apoi a turnat-o în cratiță. A închis-o și a lăsat-o să fiarbă pe o flacără minusculă timp de 30 de minute. Între timp, a băgat mazărea verde într-o picătură de apă în cuptorul cu microunde. Orezul nu a devenit într-adevăr pastos datorită pre-prăjirii.

O cotlet umplută cu puțină carne de cârnați a fost decorată pentru a echilibra cumva sănătatea orezului brun.

Acum ce să spun, nici soția mea nu a devenit fană a orezului brun!