Ghost in the pot Ice cream Banana is very extra

Bunica mea a avut o școală dificilă. „Fii fidel poveștii”, mi-a spus bătrâna vrăjitoare, „fii pentru totdeauna și neclintit credincios poveștii”. „De ce, bunico?”, Am întrebat. "Trebuie să-ți explic asta, cine vrei să fii povestitor? Pentru a deveni unul, îți spun de ce!
Ascultați aici: dacă povestitorul este fidel, etern și fidel necontenit poveștii, atunci, în cele din urmă, tăcerea va vorbi.
Dacă povestea este distrusă, tăcerea este doar gol. Dar cei care sunt credincioși vor auzi vocea tăcerii pe măsură ce vor fi rostite ultimele cuvinte. Și cine ne spune cea mai bună poveste? Linistea. Și unde poți citi povestea cu cea mai profundă semnificație, mai bună decât cea mai frumoasă pagină tipărită a celei mai scumpe cărți? Pe pagina goală. În timp ce scrii un stilou regal, elegant în momentul celei mai pure inspirații, scrie-ți povestea cu cea mai specială cerneală - unde poate cineva să citească o poveste și mai profundă, mai dulce, mai fericită și mai crudă decât aceasta? Pe pagina goală. ”

Această delicatesă divină a fost făcută în spiritul utilizării reziduale. Și pot spune că am fost uimit și de rezultat, pentru că ceva fabulos de delicios!
Erau banane și banane pentru uz urgent. Apoi au rămas migdale zdrobite și paste rămase din amestecul de cacao din trecut - pe care am regretat că le-am aruncat. S-a uscat bine, dar m-am gândit să o mărunțesc și să o folosesc în niște biscuiți pentru pesmet dulci, de ciocolată. M-am gândit bine.
Acasă nu era lapte, dar era lapte condensat - neîndulcit - obișnuiam să fac această înghețată minunată.

Ingrediente pentru 4 persoane:
3 banane coapte,
3 dl lapte condensat,
2 dl cremă,
6 lingurițe zahăr granulat,
aluat de cacao sau biscuiți,
migdale măcinate grosier,
1/2 dl lichior sau 3 cl tequila (să zicem lichior de banane, dar dacă nu există, este în regulă),
gratar tocat.

Am făcut caramel din aproximativ 4 linguri de zahăr granulat, pe care le-am turnat pe o farfurie plată cu unt subțire. Când s-a răcit, l-am împământat cu un robot. Am amestecat bananele cu zahărul, laptele condensat și lichiorul. Am batut crema într-o spumă tare tare.
Am tăiat puțin din amestecul deja uscat de cacao în câteva cuburi mici. Deci două jumătăți.
Pentru crema de banane, am amestecat ușor migdalele, grătarul, bucățile de biscuiți și frisca bătută. L-am turnat într-un castron plat și l-am pus la congelator.
Am pus deoparte puțin din grătar pentru decor.
Nu ratați lichiorul sau coniacul din rețetă, deoarece acest ingredient asigură înghețata cremoasă chiar și fără amestecare - textură perfectă!