Glutamat - de ce este ascuns pe etichetă?

Este probabil că vom descoperi în curând că boala Alzheimer afectează grupele de vârstă mai mici și mai tinere decât apariția diabetului la debutul adulților.

Russell L. Blaylock, un cunoscut neurolog, știe despre ce vorbește atunci când spune că cea mai dăunătoare formă de glutamat este orice proteină vegetală hidrolizată (porumb, soia etc.), deoarece distruge celulele purtătoare de calciu și sodiu din creierul și un tip central de neuron din sistemul nervos.

Glutamatul monosodic este forma liberă de glutamat, destul de toxică pentru organism. Cu unele cercetări, putem găsi, de asemenea, conținut relevant și contradictoriu. Nu există nicio îndoială că glutamatul provoacă pofte nutriționale extreme. Dacă un om de știință vrea să facă un șobolan grăsime mortală, el injectează pur și simplu glutamat monosodic în primele câteva zile după naștere.

Glutamatul monosodic distruge o parte a hipotalamusului, centrul care controlează apetitul. Glutamatul provoacă foamete constantă, un apetit ascuns. Mâncarea creează brusc dependență, făcând mâncarea rapidă, alimentele făinoase, alimentele congelate și tot ceea ce industria alimentară pregătește în prealabil. Pentru a menține presiunea constantă de vânzare și piețele, companiile ascund ingredientul în nenumărate moduri. Se utilizează termeni precum proteine din soia modificate, proteine vegetale hidrolizate etc. O fac pentru că altfel nu ar putea obține cota de piață dorită.

Unii producători nici măcar nu trebuie să facă acest lucru, deoarece se pretinde că ingredientele premixate sunt brevetate, deci nu există nicio cerință legală pentru a indica conținutul de glutamat.

Alimentația nu este principala problemă cu glutamatul. Poate fi ușor evitat prin a nu cumpăra alimente preambalate. Vaccinările și injecțiile pe care le primește un nou-născut în primele luni de viață sunt o problemă mai mare. Ne putem imagina probabil viitorul copiilor. Există puține îndoială că vor fi obezi și diabetici. Un cadou pentru producătorii de medicamente care produc medicamente anti-diabet și care scad colesterolul.

Obezitatea în creștere și diabetul se datorează faptului că aproape toate alimentele pre-preparate conțin glutamat. Fast food și gata preparate, chiar și pentru cei care au nevoie doar de încălzire.

Nu întâmplător, mulți oameni au fost obezi în ultimii 20 de ani. Exact de când lanțurile de fast-food au sosit de peste ocean. Puii lor prăjiți conțin cele mai mari cantități de glutamat. Cantitatea de glutamat este destul de strâns legată de creșterea vânzărilor. Cu două decenii în urmă, până când au început să crească nivelul de glutamat, restaurantele de tip fast-food nu erau nici pe departe atât de răspândite pe piață ca și astăzi.

Faptul că glutamatul distruge hipotalamusul, care controlează apetitul, homeostazia, starea de spirit, temperatura corpului, tensiunea arterială, este un mesaj puternic (ar trebui să fie), deci nu trebuie să așteptăm până când suntem grăsimi mortale. Dacă doriți să știți care este alimentul numărul doi care merită eliminat din selecția dvs., pe lângă băuturile răcoritoare carbogazoase, acesta este glutamatul.

De fapt, glutamatul, aluminiul și mercurul ar trebui eliminate din vaccinuri. Mulți susțin, ca opinie privată, că este un act foarte bun pentru umanitate, deoarece afectează controlul nașterilor. La fel ca fluorul și clorul, acesta din urmă este adăugat în apa potabilă pentru a reduce numărul de spermatozoizi și rata natalității. Insuficient?"

Ele conțin întotdeauna glutamat

Acid glutamic (E 620)
Glutamat (E 620)
Glutamat monosodic (E 621)
Glutamat monopotassic (E 622)
Glutamat de calciu (E 623)
Glutamat de monoamoniu (E 624)
Glutamat de magneziu (E 625)
Glutamat de sodiu

Caseinat de calciu
Făină de ovăz hidrolizată
Proteine hidrolizate
Proteine vegetale hidrolizate
Proteine vegetale hidrolizate
Extract de proteine vegetale
Caseinat de sodiu
Extract de drojdie
Proteine texturate
Drojdie autolizată

Acestea indică faptul că glutamatul este ascuns în aditivi

Extract de malț
Bouillon (bouillon)
Bulion (bulion de legume)
Stoc (concentrat de bulion)
Aromatizant
Aromă naturală
Arome naturale de vită sau pui (arome naturale de vită și pui)
Asezonare
Condimente

Acestea pot conține glutamat sau excitotoxine

Caragenan
Enzime
Concentrat de proteine din soia
Izolat de proteine din soia
Concentrat de proteine din zer
orice enzimă din diferite surse care eliberează excitotoxine din proteinele alimentare.