Rețetă piure de țelină

Țelina este un detoxifiant perfect, are puțini carbohidrați, dar este bogat în vitamine și are o mulțime de substanțe nutritive importante. De la supă până la garnitură, puteți face o varietate de delicatese din ea. Încercați-l purificat! Dacă nu slăbești, poți pune cartofi prăjiți pe lângă țelină și mere.

Rețetă piure de țelină

Ingrediente pentru 4 persoane:

2 mere
2 buc țelină
2 db cartofi prajiti
1 dl crema
1 lingura unt
sare
piper
nucşoară

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Se curăță tuberculii de țelină, cartofii prăjiți și merele, se taie în bucăți mici și se spală bine. Puneți într-o cratiță și turnați peste câtă apă acoperă. Se condimentează cu sare, piper, nucșoară și se fierbe până se înmoaie în aproximativ 15 minute.
Se piureează cu un mixer, se relaxează cu smântână și se amestecă untul. Dacă îl oferiți ca garnitură, faceți-l mai gros. Dacă amesteci mai multă cremă cu ea, poate fi considerată și ca un pansament. De asemenea, este excelent pentru carnea la grătar, vânat și pește.

Supa crema de telina este de asemenea excelenta, în plus, puteți face delicatese hrănitoare, sănătoase și calde cu puțină muncă.