Paste cu legume de primăvară

legume
Paste
brocoli
Mazăre
paste cu legume
Reţetă

Pastele cu legume crocante și puțină smântână pot fi doar delicioase, iar parmezanul îl ridică direct în categoria maiestuoasă. În plus, este atât de bogat încât nimănui nu îi va lipsi carnea. Vă veți plia rapid și veți fi fericiți să repetați din asta. După aceea, veți continua ziua mult mai energic.

Paste cu legume de primăvară

Ingrediente pentru 4 persoane:

20 dkg de paste
1 cană de pix pentru bebeluși
1 cană de mazăre
0,5 cap de broccoli
5 roșii cherry
5 dkg parmezan
1 dl crema
sare
piper

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 15 minute

Pregătire:

Gatiti aluatul in multa apa cu sare pana se intareste dintii in aproximativ opt pana la zece minute. Filtrează, picură. Gatiti dinte de trandafiri broccoli spalati tare in sapte pana la opt minute. Nu va provoca balonare, iar culoarea acestuia va rămâne vibrantă dacă puneți un bicarbonat de dimensiune de cuțit în sucul de gătit. Scoateți-l cu atenție din apă și scurgeți-l. Curățați celelalte legume, clătiți. Taie ceea ce ai nevoie.

Încălziți puțin ulei într-o tigaie, adăugați usturoiul zdrobit și prăjiți până începe să se coloreze. Apoi adăugați legumele și fierbeți-le, amestecând. Se toarnă smântâna și un suc din gătitul de gătit. Sare, piper și fierbeți timp de un minut sau două. Se amestecă cu aluatul, se presară parmezan ras și se servește fierbinte.
Paste cu slănină și brânză este, de asemenea, rapid și delicat, în plus, este completat cu viteza fulgerului.