Cresterea dovlecilor

Familia diversă de dovleci include dovleceii coapte și ouă (de exemplu, dovlecei și dovlecei) și dovlecei necomestibili și ornamentali (de exemplu, dovleceii). Acestea includ soiurile și castraveții greci și pepeni.

Dovleac (dovleacul de iarnă) se culege toamna târziu, poate fi păstrat într-un loc răcoros și uscat pe tot parcursul iernii. Culoarea sa este portocalie, dungată sau cenușie. Carnea sa este bogată în vitamina C. Există versiuni mai dulci și mai puțin dulci.

Dovleci de vară: (ouă, dovlecei, sparanghel, dovlecei): luate vara sau începutul toamnei, nu pot fi păstrate mult timp. Cojile lor sunt mai moi și carnea lor fără gust. Unul dintre soiurile populare este patissonia, cu o coajă cu margini dantelate și o culoare albă sau galbenă. Carnea sa este delicioasă, mai ales când este culeasă la o vârstă fragedă. De asemenea, este excelent când este murat sau prăjit.
Pot fi plantate de la jumătatea lunii mai după ce riscul de îngheț a trecut. Dovlecelul, dovleacul de ouă și dovleacul sunt semănate într-un sol fertil, bine pregătit, îngrășământ organic. Puneți 4-6 semințe într-un cuib, plantați următoarea la o distanță de aproximativ 1 m. (Distanța de plantare între soiurile târâtoare este de 2 m.) Adâncimea de însămânțare este de 2 cm.
Dovlecelul se ia intermitent din aprilie până în iulie. Extrem de productiv. În jurul bazei plantelor tinere se formează o adâncitură pentru a colecta apa. Plantați într-un loc însorit și rezistent la vânt.
Culoarea pielii este variată: verde închis, verde deschis și galben.

Un nou soi este dovlecelul rotund, care are o formă similară pepenelui.
Dacă avem o grădină mică, ne putem ajuta să ne agățăm de târâtoare sprijinindu-ne de o scară veche de un perete sau de un copac pe care nu le mai folosim. La baza acesteia, plantați plantele care vor urca în curând treptele scării.
Dovlecii au nevoie de multă materie organică, așa că prosperă atunci când sunt semănate pe grămezi de compost. Un avantaj deosebit este că frunzele prolifice ale dovleceilor de iarnă, cu învelișul lor natural și arătos, oferă o nuanță benefică și permit compostului să se usuce.

Tip ouă: „Kabocha” (non-târâtoare), „Butternut” (semi-stufoasă).

Lăstarii principali ai soiurilor târâtoare ating o lungime de 45 cm, ciupiți vârfurile, astfel încât va fi mai mult randament. Acest lucru stimulează dezvoltarea lăstarilor laterali și a florilor femele (fructe).
De îndată ce dovleacul mic apare pe plantă, tăiați câteva frunze din acea tulpină.
Împotriva tripidelor și afidelor, întindeți folie de aluminiu în jurul bazei plantelor.
Este util să puneți o șaibă, țiglă sau scândură sub dovleci, deoarece nu intră în contact cu solul umed și astfel cultura nu începe să putrezească, pe de altă parte, melcii sunt și mai greu de găsit. Un avantaj suplimentar al plăcii este că absoarbe căldura soarelui și astfel dovleacul se coace mai repede.

Dovlecii din ouă trebuie recoltați atunci când randamentul ajunge la 30 cm. Lăsăm ultimele 2-3 culturi pe plantă până în octombrie - până atunci sunt complet coapte. Dovlecelul este cel mai gustos la 15 cm. Cu cât luăm mai mult, cu atât creăm mai mult.

Dovlecii trebuie culese atunci când sunt frumoase, de culoare strălucitoare și cochiliile lor s-au întărit. Bateți recolta când auzim un sunet Congo, copt pentru recoltare. Un alt semn al maturității este atunci când frunzele încep să se rumenească.
După culegere, dovleceii trebuie maturați în seră sau seră încă 10 zile în partea însorită a curții, dar aveți grijă să nu-i înghețați. Ouăle culese pot fi depozitate într-un loc aerisit, fără îngheț, timp de până la trei luni. Dovlecii curățați intacti, nedeteriorați, pot fi, de asemenea, depozitați timp de 3 luni într-un loc fără îngheț.

Putem aduce puțină veselie culturii de dovleac, cu care putem aduce și bucurie copiilor: zgâriați un model în coaja unui dovleac mic, tânăr, de ex. față umană, apoi urmăriți cu răbdare luni întregi cum modelul crește odată cu dovleacul. Ca instrument de desen, luați un unghi mai mare. Toamna, dovleacul se umflă cu fața zgâriată într-un cap în mărime naturală - sau chiar mai mare - care poate fi apoi iluminat din interior de Halloween.
Turba de turban este un tip popular de dovleac, care este, de asemenea, gustos, dar este cultivat în principal pentru aspectul său neobișnuit, decorativ. În acest scop, putem cumpăra, de asemenea, semințe de dovleac de Halloween, care sunt potrivite în special pentru sculptură și confecționarea felinarelor de dovleac.