Grătar în modul fitness, fără calorii suplimentare

Una pentru tine din vară mic grătar bun îmi vine în minte, căruia nu îi poate lipsi subtilul carne și un pahar bere rece ca gheața? Majoritatea dintre voi probabil nu ați ști asta spune nu. În caz că vrei țineți sub control aportul de calorii, trebuie să vă atragem atenția. Este doar grătarul într-un timp scurt într-o bombă calorică nedorită s-ar putea schimba. Dar nu trebuie să vă faceți griji! Am venit cu câteva super idei pentru tine despre cum să te bucuri de tine potrivi la grătar fără a fi nevoie să renunți la nimic!

fără


Evitați caloriile în plus!

Porc suculent și friptură de vită esențiale pentru grătar. Gratarul versiune potrivită nici nu trebuie să renunți la ele. Dar fii atent la asta, ce doză mare consumi, și cum reușești friptura.

O portie de vita în stare brută la aproximativ 85 de grame ar trebui să fie. În astfel de cantități 158 calorii, Si doar 5 grame de grăsime consumi fără carbohidrați și Cu 26 de grame de proteine! Totuși, problema este că mulți oameni consumă mai mult decât o porție de friptură în timpul grătarului. Majoritatea dintre noi uităm și asta greutatea alimentelor este, de asemenea, un factor foarte important.

De exemplu, una dintre cele mai populare fripturi, numită friptură cu os, poți împinge în sus 453 grame este. Dacă ați consuma acest lucru în astfel de cantități, ați face-o 704 calorii, 30 grame grăsime, din care 12 grame grăsimi saturate și 102 grame de proteine adu-l în corpul tău. Puteți vedea diferența, nu? [1]

Prin urmare, doza este crucială și cum se face friptura este. Acest lucru se datorează faptului că mulți oameni tind să fie mari atunci când grătară carne cantitatea de ulei obsesie ai nevoie utilizare. Încercați pentru asta ulei sub formă de spray folosiți-l pentru a vă ușura atenția recomandat pentru dozare echilibrată.

Îl puteți folosi pentru a aromă friptura condimente și sare este. Dar cu sare, fii atent! Consum excesiv a nivelurile de sodiu duce la o creștere, care pentru a agrava starea tensiunii arteriale, transpirație și constantă pentru sete Oportunitati. [2]

Conținutul de proteine ​​al diferitelor tipuri de carne

Carnea este în mod clar alimentul care de neratat în timpul unui grătar. Cu toate acestea, să analizăm și ce tip de carne oferă împreună 100 g de proteine! [3] [4] [5] [6] [7]

Tipul de carne Conținut de proteine
Carne de pui31 g
carne de curcan28,6 g
Vită27,9 - 26,1 g *
Porc25,7 g
Carne de rață19 g

* Raportul proteic variază în funcție de ce parte a animalului provine carnea.

Carne de pui, în principal a piept de pui este una dintre cele mai populare surse de proteine ​​în rândul sportivilor și culturistilor. În plus, piept de pui gătit numai în 100 g 165 de calorii conține. [8] Acest lucru le permite sportivilor să consume cantități mai mari, fără a fi nevoiți să vă faceți griji că vor lua prea multe calorii în mese.

Are un conținut ridicat de proteine curcan și carne de vită este. THE carne de curcan avantajul este că conține Grup de vitamine B toti. În plus, este în minerale de asemenea bogat, ca seleniul. [9] Carne de vită toate mineralele esențiale oferă și bogat sursa de fier este. [10] În plus, conținut ridicat de creatină și proteine datorită procesului de hidroliză, produc din aceasta proteine ​​de „carne de vită”. [11]

In ciuda carne de rață cu 19 grame de proteine ​​în ultimul loc, oferă multe alte beneficii pentru sănătate. În 100 g 1614 mg de aminoacizi glicinici conține. Suportă sănătatea pielii si vindecarea ranilor. [12] Carnea de rață conține, de asemenea, o proporție ridicată seleniu, fosfor, zinc și fier este. [13]

Atunci când alegeți carne pentru un grătar potrivit, ar trebui să țineți cont de mărimea porției, metoda de preparare, dar și, câte grame de proteine puteți intra în cu un tip de carne bine ales. O friptura pe o cantitate mică de ulei coaceți, folosiți un amestec de condimente după gust.

Încercați peștele!

THE potrivit pentru gratar nu trebuie să fie vorba doar de carne de porc sau de vită bine gătită! Preparatul delicios somon, tilapia, obsesie ton oferă, de asemenea, cantități mari de proteine ​​și grăsimi sănătoase, inclusiv acizi grași omega-3. În tabelul de mai jos veți găsi 100 de grame de diferite specii de pești cantitatea de proteine. [14] [15] [16] [17] [18]

Tipul de pește Raport proteic
Tilapia26 g
Somon25 - 22 g *
Ton22 g
Păstrăv curcubeu19,94 g
hering17,96 g

* Raportul proteic depinde de tipul somonului.

Cu un conținut maxim de proteine ​​de 100 grame a tilapia se laudă care în plus doar 128 de calorii conține! [19] Această specie este cunoscută sub numele de ridicat de potasiu, fosfor, Vitamina B12, seleniu și niacină conţinut mulțumesc, de asemenea. [20] Tilapia este o specii de pești de apă dulce, care a leagănele aparține tribului. Din Africa este originar, dar este atât de popular astăzi încât lume despre 135 de țări sunt considerate. [20]

Imediat după tilapia putem găsi somon, având un conținut de proteine 22 și 25 de grame se deplasează între. Somonul este, de asemenea, unul dintre cei mai buni acid gras cu lanț lung omega-3 sursă - EPA și DHA. 100 g de somon de crescătorie 2,3 g conține acizi grași omega-3. [21] În plus raportul de seleniu este ridicat inclus și excelent sursa de potasiu contează. [22]

THE ton, păstrăv, sau hering nici nu rămân în urmă în ceea ce privește conținutul lor de proteine. Toți peștii menționați sunt, de asemenea, excelenți sursă de acizi grași omega-3 este. Dacă sunteți interesat de beneficiile acizilor grași sănătoși pentru sportivi, citiți articolul nostru de mai jos: Acizi grași omega-3: consumați suficient din acesta și este în proporția corectă cu omega-6?

Aveți grijă când selectați garnitura

Celălalt lucru la care ar trebui să fii atent atunci când te pregătești pentru un grătar potrivit este un garnitură. Știm că produse de patiserie moi crocante ar fi perfect pentru această ocazie, dar nu uitați că vreți evita excesul de calorii. O alternativă excelentă la înlocuitori ușor, sănătoși și gustoși pentru produse de patiserie, legume. Îl poți consuma sub forma unei salate, dar puteți încerca legumele a praji este. La prepararea legumelor, regula este și cea cu ulei sau unt nu ar trebui să exagerăm.

O garnitură populară este cartof este. În ciuda faptului că este o sursă bună de vitamina A, magneziu și fier, conține mai multe calorii în comparație cu cartofii dulci.

Tabelul de mai jos compară porția de 100 g din mai mulți cartofi și cartofii dulci fierați. valorile nutritive. [31] [32]

Valoare nutritivă în 100 g Cartofi fierți Cartofi dulci gătiti
Calorie10390
Grăsimi2,24 g0,15 g
Proteine1,81 g2,01 g
Glucidele19,52 g20,71 g
Rostok1,7 g3,3 g

THE cartofi albi fierti În 100 g 103 calorii conține în același timp numai aceeași cantitate de cartofi dulci fierți 90 de calorii conține. Cartoful dulce 400% din doza zilnică de vitamina A. inclus. În comparație cu cartofii tradiționali, de asemenea mai multă vitamina C și fibre este. În ciuda cartofilor dulci mai mult zahăr conține doar o proporție puțin mai mare de carbohidrați. [23]

Bacsis: Doriți să faceți cartofi dulci într-o versiune potrivită atunci când faceți grătarul? Inspirați-vă cu articolul nostru de mai jos: Pregătirea cartofilor dulci în 7 moduri diferite nu veți regreta.


Sosuri și condimente

Garniturile deosebit de populare sunt diferite sosuri, ketchup și muștar. Cu toate acestea, nu trebuie uitat că sunt aceste arome în general cantități mari de zahăr, grăsimi și calorii conține. Uită-te la el, de exemplu ketchup popular de la marca Heinz. O linguriță de ketchup 20 de calorii conține. [24] Acum imaginați-vă cât de mult ketchup consumați de obicei în timpul unui grătar. Sokat, dreapta?

Din fericire, există soluții delicioase și potrivite de asemenea, sub formă de sosuri fără calorii. Acestea sunt de obicei nu conțin grăsimi, calorii, zahăr sau sare, datorită acestui fapt, le poți consuma cu îndrăzneală, fără vinovăție.

Comparând cantitatea de calorii găsite în băuturi

Acum că știm, cum să ne alegem mâncarea și să o ornăm corect în timpul unui grătar potrivit, vă vom spune asta băuturile tale preferate în care o poți găsi cele mai multe calorii. [25] [26] [27] [28] [29]

DrinkCalories
Bere (355 ml)380 - 55 kcal *
Fanta (355 ml)160 kcal
Sprite (355 ml)140 kcal
Coca Cola (330 ml)139 kcal
Vodcă (0,4 dl)100 kcal


* Cantitatea de calorii depinde de tipul de bere.

bere bine răcită pentru mulți, o bază care nu poate fi ratată nici pentru un grătar bun. THE la selectare totuși, fii atent! Pentru că în bere până la 55 - 380 de calorii poate fi, de asemenea, găsit. Totul depinde, ce fel de bere este. THE pentru berile usoare în general inferior cantitatea de calorii în timp ce de beri brune și artizanale sunt mai bogate în calorii. Acest lucru se datorează în principal faptului că unele dintre ele au mai mult zahăr și malț caramel include si. [30]


Alcool
cu toate acestea, în timpul grătarului nici nu ar trebui să exagerați. De ce? Puteți afla din articolul nostru: Ce efect are alcoolul asupra pierderii în greutate, regenerării și dezvoltării musculare?

În cazul în care sunteți acolo un pentru băuturile carbogazoase, zero, sau versiunea lor fără zahăr ar trebui să alegi. În acest caz, Coca Cola, Sprite sau Fanta fără calorii în plus poți consuma.

Se potrivesc sfaturi de rețetă

În cele din urmă, vrem să lucrăm cu tine 3 rețete potrivite de împărtășit, datorită căruia oaspeții tăi te vor iubi! Încercați să faceți rețete simple și rapide, care să fie în armonie cu un stil de viață sănătos.

1. Shashlik de pui crocant cu sos de alune

Puiul cu sos de alune dulci-acrisoare de parcă ar fi fost doar un grătar de lux. Pentru că pe porție 41 de grame de proteine conține! În plus, deliciosul sos de arahide este făcut din unt de arahide praf, care este 41% proteine ​​și doar 1,5 grame de grăsime conține! Rețeta completă o puteți găsi aici.


2. Pui cu quinoa grătar și salată de ananas

În cazul în care vă plac aromele neobișnuite, asigurați-vă că încercați grătarul de pui cu salată de ananas quinoa. Pe lângă faptul că este fantastic, are un gust minunat cantitatea de fibre și proteine gasit in. În plus, preparatul rapid și ușor, pe care tu și prietenii tăi o veți aprecia în timp ce grătiți.


3. Rulă ușoară de proteine ​​căpșuni cu nucă de cocos

Vrei prietenii tăi cu un desert potrivit si surpriza? Vă recomandăm cu siguranță să încercați acest lucru rulouri de proteine ​​de căpșuni cu nucă de cocos! Bogat în proteine și numai pe felie 72 de calorii este în el. THE crema de branza de vaci și asta căpșună ansamblu textura cremoasă ușoară dezvoltă ceea ce vei iubi!

Așteptăm cu nerăbdare asta am fost inspirați cu acest articol și vă veți bucura la grătar la maximum. Care sunt rețetele tale preferate pentru grătar? Scrieți-ne răspunsurile dvs. într-un comentariu. În cazul în care doriți ca prietenii dvs. să știe cum să facă mâncăruri sănătoase, potrivite pentru grătar, susține articolul prin partajare.