Greața în timpul antrenamentului poate avertiza și despre alergia la grâu

Dacă ați experimentat respirație șuierătoare intensă, dificultăți de respirație, urticarie și o scădere a tensiunii arteriale ca urmare a exercițiilor intense, vă recomandăm să luați în considerare ceea ce ați mâncat înainte de antrenament.

În prezentarea sa la Ziua Profesională Prima Medica, Dr. Lajos Réthy a subliniat, printre alte lucruri interesante, că, într-un astfel de caz, dacă în meniu ar fi inclus alimente care conțin grâu, ar fi putut cu ușurință să provoace reclamații și grâu. activitate fizică dependentă.simptome experimentate de anafilaxie.

Simptomele alergiei la grâu

Alergia la grâu nu trebuie confundată cu boala celiacă, sensibilitatea la gluten, care este o boală autoimună și sensibilitatea alimentară non-celiacă. În cazul alergiei la grâu, sistemul imunitar este implicat în măsura în care anticorpii IgE specifici grâului joacă un rol central în dezvoltarea sa. Simptomele principale ale alergiei la grâu corespund simptomelor generale ale unui tip imediat de alergie alimentară: curgerea nasului, strănutul, mâncărimea ochilor, posibil astm, dureri abdominale, diaree/vărsături, iar uneori urticarie poate fi asociată cu urticaria.

Aș putea fi alergic la grâu dacă nu am alte simptome?

Pe lângă clasica alergie la grâu, care este indicată și de simptomele menționate anterior, este posibil ca pacientul să nu aibă alte plângeri, simptomele sale fiind limitate la efort fizic (sau alte situații stresante: de exemplu febră mare, menstruație la femei, posibil anumite medicamente sau alcool) .consum concomitent). „Pentru unii alergici la grâu, exercițiile fizice și aportul de făină aproximativ în același timp (chiar și la 1-2 ore distanță) pot provoca anafilaxie - o reacție alergică care pune viața în pericol. În plus față de simptomele alergice generale, principalele simptome sunt circulația bruscă și respirația scurtă (care poate fi însoțită de astm) și urticaria asociată. ” De asemenea, am aflat de la Dr. Lajos Réthy, medicul șef al Centrului de Alergii Buda, că într-un astfel de caz persoana are totalul. valoarea de laborator a IgE specifice grâului nu este neapărat ridicată, dar în studiu, alergenul din grâu este una dintre componente, în timp ce gliadina omega-5 prezintă o creștere semnificativă. Anafilaxia indusă de efort (printre alte tipuri de alimente) poate fi declanșată și de această componentă.

antrenamentului

Cum mă pot asigura că gliadina omega-5 îmi provoacă simptomele?

Fiecare alergen alimentar este alcătuit din mai multe ingrediente. Cu testele anterioare de alergie, putem testa doar alergenii în ansamblu, dar astăzi există și un test care poate detecta fiecare componentă separat. Dr. Lajos Réthy a spus că toate acestea sunt foarte importante deoarece componentele individuale au proprietăți diferite, există și alergeni puternici și mai slabi. Alergiile cauzate de fracția rară de proteine ​​din grâu omega-5 gliadină sunt speciale deoarece adesea au doar alte efecte de încărcare, de ex. împreună cu exercițiile fizice - o diferență orară - provoacă o reacție alergică - de obicei severă. În timpul examinării, testele obișnuite de alergie nu oferă un răspuns, prin urmare, acesta poate fi detectat numai prin testarea alergică moleculară (bazată pe componente). Testul se efectuează într-un laborator și necesită o probă de sânge de la pacient.

Ce trebuie făcut în cazul unui test pozitiv?

Dacă un test indică un risc de anafilaxie, pot fi necesare sfaturi de stil de viață (auto-injectare care conține adrenalină, care poate fi prescrisă de un alergolog, dacă este necesar), în plus față de sfaturi de stil de viață. desigur, esențial pentru a evita consumul de alimente din grâu/făină în situații de intensitate ridicată (de ex. exerciții fizice) și în orele anterioare, iar prevenirea pe termen lung va fi imunoterapia în viitor.