Ou pocat

Dacă nu doriți ca ouăle dvs. să se plictisească în timpul sezonului de Paște, serviți-le într-o varietate de forme! A face ouă pocate poate părea o provocare, dar din fericire există o modalitate în care nu o vei strica.

Simțiți-vă liber să utilizați un instrument pentru braconaj: este disponibilă o formă special concepută, în formă mică, cu file, pe care o puteți agăța pe marginea oalei, dar și o simplă oală.

Ou pocat

Ingrediente:

1 ou
1 vârf de sare
1 lingură de oțet
1 litru de apă

Timp de pregatire:

Procesul de pregătire:

Se adaugă oțetul și sarea în apă și se fierbe. Între timp, bateți un ou într-un castron mic, apoi pregătiți oala. Pentru a obține textura perfectă, care este plăcut flexibilă la exterior și lichidă la interior, este important să lăsați oul în apă la momentul potrivit.

Odată ce apa a fiert, reduceți temperatura și așteptați să se schimbe de la un steag la o margele - apoi introduceți oala și apropiați-o încet, coborând cu grijă oul în lingură de la o înălțime mică.

Nu vă mișcați, nu faceți nimic cu el, așteptați doar trei minute. Între timp, oul pocat este gata și puteți merge la farfurie. Merită să mănânci proaspăt.

Vopsirea ouălor cu stilou

Dacă nu doriți să faceți caca, ci mai degrabă să pictați oul, încercați tehnica stiloului cu pâslă pentru a crea modele spectaculoase rapid și ușor.