Rețetă perfectă de porumb fiert

Dacă alegeți porumbul perfect, ați câștigat deja un caz. Porumbul dulce tandru este cu adevărat delicios, deoarece este plăcut dulce și gătește mai repede decât hrana porumbului cu un conținut ridicat de amidon. Nu trebuie condimentat foarte mult, este doar o delectare grozavă cu sare. Cu toate acestea, merită încercat și cu unt.

Porumb fiert perfect

Ingrediente:

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 15 minute

Pregătire:

Uitați-vă bine la porumb atunci când faceți cumpărături. Alegeți doar tuburi pline cu ochi mai ușori, sănătoși. Dacă vă puteți săpa cu ușurință unghiile în ochi, le puteți cumpăra în siguranță. Dacă este posibil, gătiți chiar și în ziua cumpărării.

Scoateți coaja din porumb și curățați-o de fibre. Se spală cu coji verzi. Țevile mai mari ar trebui să fie sparte la jumătate. Așezați jumătate din cochilii la baza vasului, puneți porumbul pe el, apoi acoperiți-l cu restul crustei. Se toarnă suficientă apă pentru a acoperi totul bine.

Gatiti porumbul la foc mediu timp de 15-30 de minute. Înainte să îl scoateți de pe foc, verificați-vă ochii. Introduceți un cuțit ascuțit într-unul sau gustați-l. Dacă este moale, puteți stinge focul. Acoperiți, lăsați apa să se răcească puțin. Doar sare înainte de servire, astfel încât ochii tăi cu siguranță nu se vor întări.
Încercați porumbul la grătar este! Poate fi o garnitură excelentă pentru carne.