Într-un halat sănătos este un desert clasic: iată tiramisu reform

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Ingrediente

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Ouăle sunt separate. Se amestecă gălbenușul cu eritritolul, fulgi de ovăz și 0,5 dl de apă. Proteina este bătută într-o spumă tare și apoi amestecată ușor cu celelalte ingrediente fără a fi zdrobită. Se toarnă într-o foaie de copt de 20 × 30 cm tapetată cu hârtie pergament, apoi se coace în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute.

La cremă, zdrobiți brânza de vaci cu o furculiță, apoi adăugați 50 g de eritritol, 3 linguri de cafea neagră și aroma de vanilie. Bateți crema de nucă de cocos într-o spumă tare cu un tel, apoi amestecați-o ușor cu crema de brânză de vaci.

Restul de 20 g de eritritol se amestecă în cafeaua neagră, apoi prăjitura prăjită și cubulete este înmuiată în ea.

Așezați tiramisu în 4 borcane de zidărie sau pahare de sticlă. Mai întâi un strat de burete înmuiat în cafea, apoi o porție de smântână, presărată în cele din urmă cu pudră de cacao neîndulcită. Repetați acest lucru în partea de sus a paharului.

Înainte de consum, lăsați-l să se odihnească la frigider timp de 2-3 ore pentru a amesteca aromele corespunzător.