Histaminoză și provocări complexe - prelegere specială

Prima și ultima noastră prelegere specifică acestui subiect, în care combinăm în mod unic următoarele discipline: știința alimentelor-nutriția știința-medicina psihologia cu o transmisie live online organizată unic, de înaltă calitate.!

În această seară vom aborda problemele de mai sus dintr-o perspectivă diferită și, de asemenea, ne vom pregăti cu STUDII DE CAZ specifice.

"Un subiect obișnuit de conversație astăzi este că putem fi hipersensibili la anumite alimente (zahăr din lapte) sau în mod specific alergici (proteine din soia). Primul este digestiv, a doua reacție imunologică. Știm că numărul de persoane cu ambele alergii alimentare iar histaminoza este în continuă creștere, ceea ce este un motiv de îngrijorare. O cifră remarcabilă este că 75-85% dintre plângerile legate de histamină sunt experimentate de femei, majoritatea în anii lor fertili, cum ar fi modificările metabolismului estrogenului, conduse de implicarea axei HPA (stres) (înainte de sindromul oboselii cronice). " - Ákos Bartha. Rezervați FODMAP Low Diet

Histamina NU este un dușman. Histamina joacă un rol semnificativ și complex în funcționarea corpului nostru, efectele sale benefice includ:
• promovează producția de acid gastric, inclusiv digestia proteinelor,
• reglează ciclul somn-veghe, te face să te trezești,
• controlează-ți pofta de mâncare, poți pierde în greutate,
• îmbunătățește abilitățile de învățare și memoria, acționează și ca un fel de antidepresiv,
• accelerează vindecarea rănilor,
• afectează sistemul imunitar și neuroendocrin.

Dezavantajele histaminei apar de obicei atunci când suma histaminei ingerate cu alimente și produse de diferite procese din organism depășește semnificativ capacitatea enzimelor degradante (DAO și HNMT). Dar chiar și asta nu înseamnă nimic ... (deoarece nivelurile de enzime DAO pot fi codificate genetic mai puțin, totuși nu a provocat atât de multe plângeri în milenii).

„Protocolul dietetic integrativ pentru persoanele sensibile la histamină” „™, sau de ce am simțit de mulți ani că trebuie să mergem dincolo de abordările dietetice la reclamațiile generale„ concentrate pe enzime DAO scăzute ”, dar cel puțin cu o abordare diferită.
trebuie să comunicăm soluții?

În principiu, există două motive principale pentru aceasta:

- abordarea sensibilității la histamină a fost în mod tradițional inexactă (nu ar fi putut fi așa, deoarece atât de puțini oameni se ocupă de ea în mod cuprinzător, mai ales în limba germană) și, prin urmare, întreaga problemă este controversată și implică mai multe discipline științifice în mod organic.
- Opinia publică a părților interesate (cel mai adesea distorsionată de persoane private) descrie histamina în mod inutil și din ce în ce mai mult doar într-un mod negativ, a cărei consolidare ulterioară nu duce nicăieri și duce adesea la abordări foarte greșite și distorsionate la niveluri individuale: multe alimente sunt demonizate, în mod legitim în tot felul de diete cu histamină fără ca cineva să identifice cauzele exacte și să arate căi de ieșire din labirintele acestor contradicții.

- Toți participanții își pot aduce rezultatele de laborator existente și conexe, deoarece vom discuta și vom ajuta la interpretarea VALORILOR IDEALE/RATIOS/RELAȚII. (nu individual, ci colectiv!).
- Toți participanții vor pleca la sfârșitul serii cu sugestii suplimentare de laborator, orientate spre soluții și suplimentare și, după caz, sugestii de suplimente alimentare terapeutice.
• analiza/explicarea rezultatelor chimiei sângelui
• Interpretarea rezultatelor cercetării examenului fecal
• prezentarea opțiunilor de testare a urinei
- Nutrition Setup ™ Aflați despre protocoalele antiinflamatoare/de regenerare intestinală ™ și dieta scăzută FODMAP revizuită aici

Cea mai frecvent diagnosticată problemă inițială a histaminei în laborator este lipsa enzimei DAO (merită, de asemenea, examinată), totuși, în timpul prelegerilor vom acoperi și:

--- reacții alergice (în principal la alimente, IgE)
--- niveluri scăzute de DAO (și metiltransferază care degradează histamina-HNMT)
--- disbioză intestinală producătoare de histamină
--- rolul eliberatorilor de histamină
--- concentrația presupusă sau efectivă de histamină în alimente
--- mastocitoza
--- sindromul oboselii cronice

ABORDĂM ȘI URMĂTOarele PROVOCĂRI SOCIALE:
--- intestin subțire contaminat (SIBO) și disbioză intestinală asociată (de exemplu, eczeme)
--- Implicarea axei HPA (inclusiv endometrioza)
--- Migrenă (histamină sau tirozină?! Probabil IR și peretele intestinal foarte permeabil cu LPS)
--- complexe infecțioase sistemice multi-virale și bacteriene (MSIDS)
- Interpretarea practică a disfuncțiilor funcționale gastro-intestinale-FGID (teste de indigestie, inflamație intestinală etc.)
- Principii dietetice hipoalergenice
- Dispepsie funcțională și insuficiență gastrică
- Contaminarea intestinului subțire (SIBO) și indigestia („perechea dăunătoare”)
- NOU # 1: EXPERIENȚĂ cu generația următoare de genomică a scaunului (genomul NGS)
- NOU # 2: Rolul fibrelor selective în microbiom

Centrul de conferințe și evenimente Lurdy
1097 Budapesta, Könyves Kálmán krt. 12-14.
Camera 2
DATA: 13 decembrie 2019 (vineri) de la 17:30 la 21:00

DIFUZOARE:
Ákos Bartha
Elizabeth Eckhart
Dr. Markó Sylvia

Apreciem sprijinul dvs. pentru evenimentul nostru prin partajare.
Mulțumesc!

„Ieșire din labirintul consiliilor nutriționale” ™
"Vom pune bazele dezvoltării funcționale a sănătății în Ungaria, construind o punte între medicina tradițională și metodele naturale bazate științific, precum și sectoarele moderne de științe nutriționale aplicate. Într-un mod personalizat, direcționat și orientat spre soluții."