Hotelurile ecologice ciupercesc

Cu toții avem un obiectiv comun de redus ecologic amprenta noastră și marile corporații sunt de așteptat să medieze din ce în ce mai mult durabilitate mesaj. Acest lucru nu este diferit pentru hoteluri, nu este o coincidență faptul că așa-numitele hoteluri verzi cresc. Aceste spații de cazare, deși solicită un preț mai mare decât media pieței pentru serviciile lor, se străduiesc împreună cu oaspeții să obțină o cauză nobilă.

Am adunat factorii care pot face bucătăria oricărui hotel mai ecologică.

- Se utilizează agenți de curățare ecologici.

- Înființează-și propria grădină de bucătărie unde pot produce unele legume proaspete, fructe și ierburi necesare pentru mâncare.

- Localnicii sunt angajați în bucătărie, reducând astfel șomajul local.

- Un sistem Eco Pure este utilizat, de exemplu, pentru un hotel pe plajă. Datorită soluției, apa potabilă poate fi produsă din apa de mare.

- Nevoile de energie ale ustensilelor lor de bucătărie provin dintr-o resursă regenerabilă, cum ar fi energia solară.

- Ingredientele sezoniere și cultivate local sunt folosite pentru a-și compila meniul, astfel încât culturile nu trebuie să parcurgă distanțe mari până la locul de utilizare.

Restul hotelului poate contribui, de asemenea, la o funcționare durabilă dacă, de exemplu, capete de duș cu economie de apă sunt instalate în băi sau dacă becurile cu LED sunt utilizate în toată proprietatea. De asemenea, poate fi o bună inițiativă să distribuiți băuturi din plastic îmbuteliate de la bar și să vindeți în schimb băuturi răcoritoare în sticle de sticlă reciclabile.