Hreanul este, prin urmare, sănătos

Hreanul este o legumă foarte populară, picantă, în bucătăria maghiară, care ar trebui să fie făcută de cei care nu au iubit-o până acum. Este ușor accesibil și consumul său are multe beneficii pentru sănătate.

Creat: 22 august 2018 11:44
Modificat: 15 aprilie 2019 15:23

Susține sistemul imunitar

Hreanul conține ingrediente care s-au dovedit a avea un efect bun asupra sistemului imunitar. Acestea stimulează producția de celule albe din sânge, crescând astfel capacitatea organismului de a combate infecțiile.

Facilitează digestia

Fitochimicale în hrean stimulează o serie de glande care produc sucuri digestive. Nu este o coincidență faptul că acestea sunt adesea servite cu mâncăruri din carne mai grase, cum ar fi articulația, slănina sau fripturile, deoarece facilitează digerarea.

Hrean: pentru tratarea plângerilor articulare și a răcelii - detalii!

Ajută la ameliorarea durerii

Hreanul este uneori utilizat extern pentru ameliorarea durerilor musculare și a durerilor articulare. Stimulează circulația sângelui în piele, care reduce senzația de durere și accelerează regenerarea țesutului muscular. Amestecați hreanul ras cu puțin ulei de măsline și frecați partea rănită cu el. Acest amestec poate acționa, de asemenea, ca un calmant al durerii de cap atunci când este frecat în pielea templului.

Reduce șansele de cancer

Hreanul aparține familiei de varză și, ca atare, conform unui studiu din 2016, conține substanțe care pot ajuta la prevenirea cancerului. În acest sens, broccoli este de zece ori mai eficient decât, de exemplu.

Are efect antibiotic

Hreanul poate ucide o mare varietate de bacterii și poate ajuta la combaterea bolilor cauzate de E. coli sau Staphylococcus. De asemenea, este eficient împotriva ciupercilor și merită marinarea cărnii, deoarece împiedică să se așeze bacteriile dăunătoare sistemului digestiv pe ele.