Idei de prânz timp de 7 zile - de la mâncare economică și rapidă

Meniu săptămânal rapid, sănătos și ieftin - Este posibil? Desigur, este posibil! Ideea este să planifici, să o iei și apoi să o gătești.:) Nu strică să faci un truc sau două, iar restul trebuie folosit cu înțelepciune. Dacă intenționați nu pentru unul, ci pentru două săptămâni imediat, vă va costa mult mai puțină energie - aici puteți vedea ideile primei săptămâni!

Să începem imediat cu un sfat util și proactiv;): Este că pur și simplu nu cumperi un cap de varză doar pentru că nu ai epuizat dintr-o dată și nu vrei să consumi legumele pufoase, dar sănătoase? de cateva ori pe saptamana? Apoi gândiți-vă bine în avans și înghețați varza aburită, apoi folosiți-o pentru o altă mâncare (sau chiar aceeași) într-o săptămână sau două. Planificarea meniului săptămânală sau bi-săptămânală (sau chiar lunară!) Facilitează cumpărăturile și vă ajută să evitați risipa. Puteți mânca într-o varietate de moduri fără a fi nevoie să cheltuiți o avere pentru asta!

Considerații de reținut atunci când compilați următorul meniu:

iubește pe cei mici și marii familiei
fii repede pregătit
ingredientele ar trebui să fie disponibile pentru sezonul dat (articolul a fost scris în ianuarie, deci veți găsi mai multe feluri de mâncare de iarnă în listă)
într-un caz bun, faceți o porție mare din ea, din care poate fi înghețată (merită în special să salvați 1-1 porție din preferatele copiilor)

Idei de prânz pentru o săptămână întreagă

Luni: Fasole Chili

Este făcut pentru cei mici fără chili și orez și este bun pentru adulți cu pâine proaspătă - după cum se potrivește.;)

O rețetă rece de chili poate fi citită aici >> Singura diferență este că, din cauza copiilor, adăugăm cele picante la sfârșit, numai după ce îndrăznim mâncarea în doi.

Boabele de ardei iute pot fi congelate bine, deci este în regulă să gătești o porție mare bună și apoi să le congelezi.

Sfat suplimentar proactiv: înghețați-vă, baza de carne tocată - pregătiți imediat cu 1 kg de carne tocată și apoi înjumătățiți-o imediat ce s-a aburit - și utilizați-o mai târziu, de exemplu pentru bolognese.

Marți: spanac cu ouă prăjite și cartofi fierți

Dacă cineva nu-i place spanacul, o tocană rapidă de mazăre cu ouă super prăjite.

Dacă nu sunteți atât de lacomi, preparați letcho ficat de pui cu cartofi fierți. Există, de asemenea, mult fier în ficat.

Miercuri: supă de legume cu găluște grizzly și spaghete bolognese

În zilele de paste, preparați o supă de legume sau oferiți o salată pentru a obține aportul de fibre. Din supă, dacă se face o porție mai mare, va fi super și în zilele următoare. Tăiați legumele în bucăți mici pentru a găti rapid, puteți folosi și un feliator.

Dacă sunteți înghețat, puteți folosi și o bază de carne tocată gata pregătită - consultați sfatul de luni.

Joi: Bacalhau cu sutiene (cod cu ouă, nu vă speriați, foarte simplu!) Salată iceberg ulei de măsline-lămâie

Este puțină mâncare suplimentară, o puteți lăsa și sâmbătă. dar cel puțin o dată pe săptămână, uneori de două ori, ar fi bine să ai pește în meniu. Acesta este un fel de mâncare deosebit de revigorant, deoarece conține și cartofi și ouă, astfel încât va fi consistent. Adăugați, de asemenea, salată verde pentru a ușura digestia.

Vineri: Supă de cremă de usturoi - Sandwich de pui cu o mulțime de legume

Dacă aveți bulion înghețat, asigurați-vă că îl ridicați cu supă cremă de usturoi.

Sâmbătă: legume broccoli cu pui prăjit

Puiul prăjit de vineri poate fi un excelent topping pentru acest lucru și nu trebuie să vă faceți griji dacă este uscat sau nu, deoarece broccoli cu legume cu siguranță „va aluneca”.:)

Sfat suplimentar proactiv: bulionul de duminică poate fi gătit sâmbăta, veți pierde mai mult în greutate dacă toată familia îl mănâncă și sâmbăta și duminica. Din experiența noastră, bulionul „merge” mai puțin în serile din timpul săptămânii. De asemenea, înghețați din suc, aprox. porții de jumătate de litru pentru a obține pre-preparate pentru supe cremă.

Duminică: Bulion, coaste prăjite cu miere și muștar, cu letcho gersli și salată

Ei bine, nu am planificat un fast-food pentru duminică, pentru că majoritatea oamenilor își dau drumul, dar bineînțeles că poți veni cu ceva mai simplu și pentru ziua respectivă. Dar economisiți deja timp gătind doar un singur fel. Lucrul bun al acestui fel de mâncare este că trebuie doar să-l introduceți în cuptor și să-l pregătiți pentru gaz, apoi „se coc și se gătesc singuri” frumos.:) În timp ce aștepți să fie gata, poți face o mulțime de lucruri.

De vineri, trebuie să rămână niște salată din ingredientele sandvișului rupt, astfel încât să puteți câini o salată mică din carne cu carne. Nu ratați bulionul de duminică, este plin de minerale. Dacă ai gătit cu o zi înainte, când s-a făcut doar o simplă legumă de broccoli, atunci chiar ai un caz câștigător!

Avantajele designului meniului

Pentru că planifici totul cu atenție, nici măcar nu trebuie să mergi la cumpărături atât de des și, de asemenea, poți economisi timp și bani. La urma urmei, știm că nu există așa ceva ca „tocmai alerg într-un magazin cu o bucată de brânză.” Și va fi adăugat imediat în coș. Dacă, pe de altă parte, insistați să faceți cumpărături săptămânale sau bi-săptămânale, este suficient să vă opriți între timp la o brutărie sau la un fructar - veți cheltui mult mai puțin în magazinele mici tematice, deoarece nu veți fi tentați în niciun alt direcţie.

Puteți surprinde familia cu mâncăruri mai variate, deoarece planul vă permite, de asemenea, să vedeți ce este de multe ori pe masă, ce este mai rar pe masă. Dacă vă gândiți la acest lucru în avans, luând în considerare mai multe aspecte, meniul săptămânal va fi, de asemenea, mai sănătos.