Împachetează acest lucru atunci când conduceți cu un copil

Ce ar trebui să luăm pe drumurile auto care nu sunt murdare și copilul sigur va mânca și chiar va fi ocupat cu el? Am dezvoltat rețete compacte special în acest scop.

Chiar și o distanță între Budapesta și Siófok poate avea o lungime de mii de kilometri, cel puțin ne putem simți ca și cum am călători cu un copil. Plângând, gemând, strigând: „Mi-e foame!” "Imi este sete!" "Trebuie să faci pipi!" "Pantalonii mei s-au vărsat, umezi!" "Mâna mi se lipeste!" "Părul meu a devenit ciocolată!" - Croissantul a căzut! - Mai degrabă aș avea altceva! - sună așa de pe bancheta din spate.

De regulă, un părinte de-a lungul vieții nu ar trebui să meargă nicăieri cu un copil fără alimente, dar acest lucru este adesea adevărat în cazul călătoriilor cu mașina, chiar dacă este la doar o sută de mile distanță. Nu este nimic mai bun decât gustarea pentru a lega puii sau, dacă aceștia se opun, este sigur că foamea chinuitoare se va sparge în ei.

Un perete, din care nu vor mai exista reziduuri Sursa: Dulgherul Bori

Ei bine, nu contează ce

De când mi s-a părut o idee bună să cumpăr un mic melc de cacao la micul dejun la brutărie pentru un copil care se tânjește de 120 de mile după ce l-a consumat pentru a cere un prosop umed din nou și din nou, știu cât de mult nu indiferent ce l-am lăsat să mănânce în mașină.

Fără a pretinde completitudinea, nu:

lipicios, ciocolată, chestii cu glazură
produse de patiserie pufă - se sfărâmă îngrozitor
prăjituri cremoase, care picură, produse de patiserie - picură, pete
sandvișuri făcute din pâine, multe ingrediente speciale, toate care apar - "brânza mea este afară!"
dulciuri prea dulci, cu zahăr - vor avea foarte sete după aceea, iar dacă beau mult, trebuie să se oprească la fiecare benzinărie
alimente prea sărate, din același motiv
fructe curgătoare, ușor suculente, precum piersici, pepeni
gustări ușor de înghițit
acadele
rudit de caș sau orice altceva care începe să se topească sau să se deformeze sub acțiunea căldurii
băutură deșurubată cu capac
sirop de bătrân sau ceaiuri diuretice

Acestea sunt da:

biscuiti nesărati sau cu gust mai neutru precum grissini
un rulou sau un croissant pătat cu cremă sandwich
semințe uleioase: migdale, caju, nuci, desigur nesărate
fructe uscate: stafide, piersici, prune, chipsuri de banane
fructe și legume ușor de depozitat, cum ar fi felii de mere, struguri curățați, sfeclă feliată, napi, castraveți
produse de patiserie naturale potrivite pentru copii - derulați în jos pentru rețeta jaluzelelor de cârnați!
cel mai mare rege al primului este tortul de mușcătură, pentru că nu se sfărâmă, doar să nu fii prea sărat - rețetă de tort aici .
chiftele de dimensiunea unui copil - derulați în jos pentru o rețetă care să rezume întreaga masă!
felii de brânză tare
oua fierte tari
felii de muesli - chiar și de casă, fără coacere, derulați în jos pentru rețetă!
limonadă fără lămâie fără zahăr

Felii de musli din unt de arahide

Nu este nevoie să coaceți nici măcar Sursa: Carpenter Bori

Lucrul bun al barei de muesli este că nu este prea dulce, nu prea sărat, dar foarte hrănitor și hrănitor, plin de tot felul de bunătăți de care copilul are nevoie. Din fericire pentru această rețetă, nici nu trebuie să porniți cuptorul, ci doar să amestecați câteva ingrediente și să le strângeți într-un castron. Simțiți-vă liber să variați în funcție de ce fulgi, semințe, fructe aveți în magazin sau acasă.

Fără lapte și ouă!

200 de grame de fulgi de ovăz
150 de grame de fulgi pufoși (orez-grâu-orz, orice)
100 de grame de ras de nucă de cocos
100 de grame de migdale, zdrobite grosolan sau feliate
1 lingură semințe de in
100 de grame de stafide sau alte fructe uscate
150 de grame de unt de arahide
70 de grame de miere
¼ linguriță de sare

Ingredientele uscate le amestec într-un castron mare. Tapetez o tavă de copt plată, dar cu pereți înalți, pătrată sau castron de sticlă cu hârtie de copt. Combin untul de arahide cu mierea și îl încălzesc în cuptorul cu microunde până devine lichid. Între timp, îl scot și îl refac de câteva ori.

Le va plăcea și cu siguranță se vor epuiza Sursa: Carpenter Bori

Turn amestecul peste amestecul de fulgi de ovăz și îl amestec foarte bine cu o lingură mare de lemn pentru a acoperi mierea lipicioasă cu unt de arahide. Nu lăsați pete uscate. Am turnat totul în vasul căptușit cu hârtie pergament și îl presez bine și uniform cu fundul unei cani. Îl voi pune în frigider. După 1-2 ore, îl scot, îl scot din vas ca hârtia de copt, îl transfer pe o scândură și îl tai felii. Feliile terminate le-am pus la loc în frigider pentru încă câteva ore. Când sunt asamblate corespunzător, le depozitez la temperatura camerei într-o cutie.

Câteva mușcături de pace pe bancheta din spate Sursa: Bori Carpenter

Jaluzele pentru cârnați

Este în esență un hot dog compact, fără picurare. Nu am întâlnit încă un copil care să nu fi iubit cârnații, dar să încercăm să cumpărăm ceva care este în mare parte carne. Dacă vă lipsește ketchup sau muștar, puteți întinde ușor aluatul cu el înainte de a-l înfășura în jurul cârnaților.

Va fi bine și pentru adulți Sursa: Bori Ács

o jumătate de kg de făină
3 dl lapte
50 de grame de unt
1 lingură zahăr
1 linguriță sare
20 de grame de drojdie proaspătă sau 1 pungă uscată
Pentru umplere: aprox. jumătate de kg de mini cârnați

Cu mezeluri de calitate poate fi minunat Sursa: Bori Ács

Incalzesc laptele intr-un castron mare, amestec zaharul si drojdia. Adaug faina si sarea, o amestec cu o lingura mare de lemn. Când s-a asociat, adaug untul topit. Prelucrez și apoi îl acoper pe o scândură, frământându-l câteva minute până obțin un aluat omogen, elastic. O acoper și o dublez într-o oră. Îl întind cu un deget gros și apoi îi tai fâșii subțiri. Înfășur pe rând toate cârnații mici în jurul fâșiilor. Le tapetez pe o foaie de copt, le ung cu puțin lapte, apoi le coac într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, timp de 15-20 de minute, până când devin aurii.

Grissini, din același aluat Sursa: Dulgher Bori

Pâine din același aluat

Fac grissini foarte subțiri, aproape ca de ropi, din aluatul rămas din jaluzelele de cârnați, rulând unul cu două palme pe fâșiile tăiate din aluat. Tapetez aceste benzi pe o foaie de copt și coac în același cuptor cald cu jaluzelele. Se coc crocant în aproximativ 10-15 minute.

Chifteluțe cu legume, dimensiune pentru copii Sursa: Ács Bori

Chiftele cu legume

Această chiftelă a fost inventată pentru autostrăzi lungi, pe tot parcursul zilei, când mesele principale trebuie rezolvate și cu copilul legat de scaunul auto. Această hrană include aproape tot ce au nevoie puii pentru o masă: legume și carne, de asemenea. Am primit sfatul de la mămicile cărora nu le place altfel legumele, așa că nici măcar nu observă că le mănâncă.

30 dkg carne de porc tocată
20 kg de legume (Aici: sfeclă rasă, ceapă tăiată în inele și ardei grași tăiați în cuburi mici)
1 cățel de usturoi
o grămadă de pătrunjel
1 ou
3 linguri pesmet
sare, piper măcinat, chimen măcinat

Congelez legumele în puțin ulei într-o tigaie pentru câteva minute, o las să se răcească la călduță. Împreună cu ouăle, condimentele, usturoiul ras, pesmet, îl adaug în carne, îl procesez temeinic. Dacă sunt menit să fiu un rozător, modelez bile mici din el, îl rostogolesc în firimituri și îl pun pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt. Dacă, pe de altă parte, mă gândesc la asta ca la o inserție de tip sandwich, frământ chiftele plate. Se coc la cuptorul preîncălzit de 220 de grade timp de 40 de minute.

Nu este despărțit pe bancheta din spate Sursa: Carpenter Bori

Versiunea Vega: dacă înlocuiesc carnea cu năut conservat, pe care l-am tăiat grosolan într-o tocătoare, dar fac orice altceva în același mod ca mai sus, acest fel de mâncare poate funcționa la fel fără carne. Dacă simt că aluatul este prea umed, adaug 1-2 linguri de făină.