A fost consumat în India și China din cele mai vechi timpuri: ceaiul de curcuma

Curcuma este originară din Asia de Sud-Est. Curcuma este un membru proeminent al familiei de ghimbir. Este încă favorizat de vindecarea ayurvedică indiană și de medicina chineză astăzi.

Unul dintre ingredientele active din curcuma este curcumina. Curcumina conferă condimentului culoarea sa caracteristică. S-a dovedit că are efecte antiinflamatoare și de stimulare a imunității.

Înainte de a consuma curcuma, asigurați-vă că consultați medicul dacă luați orice medicament.

Putem prepara ceai din curcuma. Se fierbe doi decilitri de apă, se adaugă un vârf de cuțit de pudră de curcuma. Aduceți ceaiul timp de zece minute. Lăsați să stea zece minute și apoi consumați cu sănătate. Puteți pune miere în ceai, deoarece mierea are și proprietăți antimicrobiene. De asemenea, puteți îmbunătăți gustul ceaiului de curcuma cu lămâie și ghimbir. Acești doi antioxidanți sporesc și mai mult efectul deja impresionant al ceaiului de turmeric.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Există nenumărate beneficii ale ceaiului de curcuma. Una este reducerea simptomelor artritei. În acest sens, curcumina antiinflamatoare joacă un rol proeminent.

S-a demonstrat că curcumina îmbunătățește funcția imună, deoarece are efecte antioxidante, antiinflamatorii, antivirale și antibacteriene.

Curcumina poate menține, de asemenea, sănătatea cardiovasculară datorită proprietăților sale antioxidante și antiinflamatoare.

De asemenea, poate juca un rol în prevenirea cancerului, deoarece curcumina acționează ca un imunomodulator, ceea ce înseamnă că este implicată și în reglarea celulelor imune. Reduce formarea mutațiilor celulare și limitează proliferarea celulelor canceroase.

Cercetările arată că turmericul ne poate reduce șansele de a dezvolta boala Alzheimer, dar ne poate proteja și de o serie de boli degenerative, ale sistemului nervos. Deoarece reduce leziunile celulare datorită efectelor sale antioxidante și antiinflamatorii, se formează mai puține plăci care pot fi considerate responsabile pentru dezvoltarea demenței.

Curcumina are, de asemenea, un efect de protecție a ficatului, dar utilizarea regulată poate preveni, de asemenea, dezvoltarea diabetului.

Din nou, numai efectele sale antiinflamatorii și antioxidante se remarcă în prevenirea bolilor pulmonare. Curcumina sa dovedit a trata boli pulmonare, cum ar fi astmul, fibroza chistică în plămâni, dar poate juca, de asemenea, un rol în prevenirea dezvoltării cancerului pulmonar și a bolilor pulmonare obstructive cronice.