Puțină ciocolată în timpul dietei? Asta e tot ce poți face

Creat: 5 septembrie 2011 00:02

ciocolată

Modificat: 5 septembrie 2011 00:02

Vești bune pentru fanii ciocolatei: cercetătorii spun că poți pierde în greutate chiar și cu câteva cuburi de dulceață pe zi.

Un studiu sponsorizat de o fabrică de dulciuri a implicat femei obeze care cântăreau în medie 5 kilograme într-o lună, dacă mâncau niște ciocolată. „Femeile cred adesea că pot pierde în greutate doar dacă renunță la alimentele preferate, chiar dacă trebuie să acorde o atenție deosebită cantității”, a declarat Kathryn Piehowski, membru al personalului Universității din Pennsylvania care predă.

Cu toate acestea, experți independenți au subliniat că în experiment nu a fost inclus niciun grup de control, deci nu știm câți oameni ar fi renunțat dacă nu s-ar fi făcut nimic. Cei cărora le este foarte foame cred că este mai bine să ia o gustare bogată în niște fibre și proteine ​​în loc de două mese.

În cercetarea actuală, au participat 33 de femei abandonate și supraponderale. Prima categorie include cele cu un indice de masă corporală peste 30, iar cea de-a doua cu cele cuprinse între 25 și 29,9. Valorile standard pentru înălțime și indicele de masă corporală (IMC) sunt 18,5, respectiv 24,9.

Subiecții au întocmit o dietă de 1500-1800 calorii, care a inclus o porție de ciocolată neagră și cacao fără zahăr, inclusiv conținea un tip diferit de băutură fără zahăr. Un total de 26 de femei au putut finaliza programul.

Potrivit cercetătorilor, pierderea medie în greutate de cinci kilograme arată că ciocolata nu trebuie ignorată complet în timpul pierderii în greutate și chiar și o doză mică poate reduce riscul.Este o dorință insurmontabilă de măreție. „Această metodă este potrivită și pentru cei care doresc să înceapă o dietă strictă” - citiți articolul Jurnalul Asociației Dietetice Americane într-un studiu publicat în.

Debra Keast, de la Food and Nutrient Research Institute din Michigan, a evaluat rezultatul: "Un pic de dulceață este o modalitate de a ne recompensa. Cu toate acestea, cred că există și alimente mai sănătoase decât ciocolata care poate umple același oțel și reduce lăcomia dintre două mese. "

Keast a menționat iaurtul sărac ca exemplu, dar a recunoscut și că ciocolata neagră are și un efect benefic asupra sănătății. Cu toate acestea, cel mai important lucru este să mănânci orice în porții mici.