Înapoi la școală: cum să îi faci pe copii să nu ia masa la bufet?

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Să o facem ușor, acasă

Ne străduim să ne menținem copiii mâncând sănătos și de aceea facem totul acasă. Dar școala este pe cale să înceapă și, odată cu aceasta, bufetul școlii se scurge din nou în viețile noastre. Bufetul, unde selecția disponibilă conține de obicei mult zahăr, exces de grăsimi și conservanți.

Cel mai simplu mod de a salva copiii de la bufet este să împachetezi o alternativă delicioasă pentru ei. Dacă vă faceți griji că acesta este doar un alt element din lista de sarcini, iată câteva idei simple, dar extraordinare.

Sandvișuri

Ce ar putea fi mai simplu decât un sandviș? Copiii adoră o mare varietate de sandvișuri, iată câteva idei sănătoase:
Luni: curcan și brânză
Marți: ton
Miercuri: unt de arahide și gem
Joi: salată de pui sau ouă
Vineri: roșii și brânză
Implicați copiii în prepararea sandvișurilor! În acest fel, vor învăța despre opțiuni sănătoase și vor mânca mai degrabă fructele propriei lor munci!

Sandvișurile puțin diferit

Există multe modalități de a arunca sandvișurile uneori plictisitoare, iată primele cinci:

Folosiți cereale integrale sau pâine însămânțată în locul pâinii albe obișnuite.
Tratează-l cu maioneză sau folosește versiunea ușoară.
Folosiți prăjituri cu biscuiți, înțepați sandvișurile într-o formă distractivă. (ex. pin)
Faceți sandvișuri mici, de mușcături.
Adăugați sfeclă, fructe sau felii de muesli la sandwich pentru o gustare echilibrată.

Folosiți resturile

Salvați restul cinei și puneți-l imediat într-o cutie de depozitare adecvată. Adăugați felii de iaurt sau castraveți cu conținut scăzut de grăsimi pentru a fi noutate. Pachet cald: dacă bebelușul vrea mâncare fierbinte, încălziți-l și puneți-l rapid într-un termos de stocare a căldurii.

Mese pregătite în prealabil

În supermarketuri puteți găsi mese pregătite, dar sănătoase. Dacă știm care este preferatul bebelușului tău, să-l surprindem:
Pachet rece: puneți un pachet de gheață lângă cutie.
rulouri de sushi cu avocado și crab
felie de pizza cu legume
salata de paste
salată de pui sau salată de varză

Secretul se află în sistem

Avem mai multe opțiuni pentru a pune împreună pachete sănătoase, dar ușor de realizat. Definiți reguli simple pentru ceea ce intră în cutia de gustări:
conțin proteine (curcan, pui, ton, brânză, oleaginoase, fasole etc.)
conține cereale integrale (pâine integrală)
nici fructele nu trebuie lăsate deoparte
legumele ar trebui să fie și ele
ceva delicatețe (iaurt cu conținut scăzut de grăsimi)
nu uitați să beți (cel mai bun este întotdeauna apă, dar laptele cu conținut scăzut de grăsimi poate fi inclus și în pachet)

Securitatea este, de asemenea, importantă

Cu o cutie de gustări atent pusă la punct, ne putem asigura că și copilul mănâncă sănătos la școală și poate aduna și mai multă energie pentru învățare. Cu toate acestea, este foarte important ca alimentele să rămână sigure și fără agenți patogeni.
Atenția este importantă:
Spălați-vă mâinile cu săpun și apă caldă înainte de a începe asamblarea ambalajului.
Blatul de bucătărie și cutiile de depozitare trebuie să fie întotdeauna curate.
Păstrați alimentele reci la rece cu baterii de gheață și păstrați-le calde într-un termos.
Pregătiți mâncarea cu o seară înainte, dar asigurați-vă că o păstrați la frigider. Împachetați chiar înainte de plecare.

Gustare sănătoasă, copil sănătos

Ambalarea alimentelor sănătoase pentru copii este dincolo de discuții. Cu o mică planificare anticipată, puteți seta doza pentru ziua următoare cu o noapte înainte. Dacă ești rapid și nu complici prea mult lucrurile, rutina ta de dimineață nu se va răsturna și bebelușul tău va mânca sănătos și la școală. Decideți-vă singur, veți vedea că nu este atât de greu să veniți cu o delicatesă sănătoasă în fiecare zi.