Incidența conducerii helmintiazei în Federația Rusă

Pești albi Peled Nu există nicio controversă în rândul pescarilor - pești peled opisthorchos sau nu. Pentru a înțelege acest lucru, trebuie să știm mai bine despre habitat și dietă.

Hepatita C este tratată cu noi protocoale

Cheesecake, un alt nume pentru peled. El își petrece cea mai mare parte a vieții în lacuri, cu doar câțiva oameni care trăiesc în râuri, care nu au un impact special asupra populației. Datorită faptului că apa dulce din astfel de rezervoare se schimbă încet pe măsură ce ouăle consumate de paraziți infectează treptat toți locuitorii.

Cașul se hrănește cu prima etapă a purtătorilor de larve - zooplancton, deci este mai probabil să fie infectat decât peștii răpitori.

La opediul Peledi, care se transmite prin caviar. Unul dintre cele mai importante rezervoare pentru pescari este știuca.

Ce pești au opistorhiază?

Prin urmare, mulți pescari sunt interesați dacă știuca este bolnavă de opistorhiază. Acești pești sunt leguminoși, crustacei și membri mai mici ai speciei lor. O astfel de dietă duce la o dietă sănătoasă, înghițire și pește bolnav. Dacă știuca are opistorhoză poate fi stabilită numai de un specialist. Incidența helmintiazei principale în Federația Rusă și a descendenților care se hrănesc cu nevertebrate.

Exemplarele mari consumă, de asemenea, pești cu fund mic și crustacee. Datorită acestei diete, peștii pot fi infectați cu opistorhiază. Crap argintiu Acest tip de pește este adesea folosit pentru a curăța rezervoarele și rezervoarele, deoarece acestea se hrănesc cu plancton. Siropul absoarbe zooplanctonul și adulții, cu excepția crapului argintiu, migrează către fitoplancton, absorbind algele microscopice. Acest pește este primul infectat în timpul intruziunii corpurilor de apă, deoarece este infectat în toate ciclurile de viață.

Tinerii se hrănesc cu zooplancton și cresc, trecând prin organisme bentice care trăiesc în partea de jos și indivizi mici din alte specii. Rotan nu este rezident al râurilor europene.

Sunt importate din Asia. A apărut într-unul dintre lacurile din Sankt Petersburg, de unde s-a răspândit peste tot.

Articole unde este Anul - Depozitul Bibliotecii Academiei
Paraziți precum opisthorchia, lamblia, trematodele cresc și se dezvoltă în căile biliare.

Este considerat un pește parazit care distruge populațiile de crap. Foarte des rotanul mănâncă biban, știucă și somn. Pentru a face acest lucru, sunt prelevate mai multe probe posibile, acolo unde este posibil, în diferite stadii de dezvoltare și, dacă rezervorul este mare, în locuri diferite. Ce pești sunt infectați și au opistorhiază în ouă pot fi găsite numai prin studii clinice. Tipuri de teste de laborator: fizico-chimice, detectează diferențele în interacțiunile dintre amoniac și acid clorhidric eliberat de peștii descompuși.

Pentru sănătate și microbiologie, țesutul muscular al peștilor este testat folosind acid de trandafir, care colorează zonele sănătoase în nuanțe de roz. Zonele nepătate indică prezența infecției.

Măsuri de prevenire a infecției parazitare cu viermi

Fibrele musculare și țesuturile subcutanate parazitologice examinate microscopic. Numai cu echipamente speciale puteți vedea cum arată opistorul, unde peștii au opistoare și le pot fixa în imagine. Metoda de cercetare organoleptică, utilizată rar, se efectuează numai cu o diferență semnificativă în dezvoltarea peștilor.

Prelucrarea peștelui înainte de consumare Pentru a vă bucura de mâncarea dvs. preferată de pește, trebuie să știți cum să distrugeți opisthorhiasis în știucă, șarpe, muksune, brânză și alte tipuri de pește comercial.

Baghetele sunt foarte durabile și tratamentul trebuie monitorizat cu atenție.

Dacă există un timp de pregătire inadecvat sau insuficient, halatopistorhiaza este păstrată și transmisă oamenilor. Calcare neîncredibilă în peștii opistorchus: peștele uscat, așa că uscat, trebuie să se proceseze mai bine; fum rece; nu suficient pentru a găti sau a coace; pește crud înghețat consumat de unii karelieni; prăjiți în bucăți groase.

Frecvența helmintiazei principale în Federația Rusă sunt modalități fiabile de gătit: tratament termic lung; fumatul fierbinte; prin decapare. Fiecare tip de produs are propriile sale proprietăți și trebuie luat în considerare separat pentru a înțelege cum să omoare opisthorchia.

Cum se face controlul producției? Controlul productiei

Tratamentul termic Primul lucru pe care trebuie să-l știți este la ce temperatură este opisthorhiaza. Pentru fierbere eficientă. Ideea este că peștii sunt mici, nu depășesc un gram, altfel temperatura nu va ucide paraziții în adâncime. Cu cât fileul prelucrat este mai mic și mai subțire, cu atât mai rapidă poate fi consumată incidența helmintiazei care duce la opistorhiază în Federația Rusă. Gătit - în apă fierbinte timp de cel puțin minute.

Coaceți - pe ambele părți timp de 15 minute. Scuturare - ore. Persoanele viabile pot avea durate mai scurte. Desigur, acest timp este incomod și uneori rata de dezinfecție trebuie crescută.

Temperatura a fost apoi redusă la ° C și peștele a fost înghețat pentru o zi. Pentru a obține alimente sigure și a nu vopsi alte produse depozitate în congelator, trebuie să respectați reglementările de sănătate. Reguli pentru depozitarea peștelui: Curățarea intestinelor și a capului în mănuși de protecție. La muks și alte specii mari, oasele trebuie îndepărtate. Tăierea necesară în bucăți.

Ambalat în recipiente cu capac etanș, acesta previne contactul cu alte produse. Sarea începe cu îndepărtarea organelor de pește și apoi tăiată în bucăți mici care nu depășesc cm în diametru. Când baza este gata, fundul sării din rezervor este plasat 0,5 cm, pe care sunt așezate bucăți de pește.

După ce întreaga suprafață a fost ocupată, sarea a fost turnată din nou și peștele a fost așezat în continuare. Atâta timp cât marginile vaselor nu pot fi lăsate în cm, cavitatea trebuie să fie bine închisă și curățată într-un loc întunecat la o temperatură de cel mult un grad timp de cel puțin o zi. A doua metodă, care confirmă prevalența helmintiazei principale în Federația Rusă a plivirii peștilor, folosește represiunea. Apoi lăsați mai mult spațiu în rezervor, care este ocupat de placa așezată și gantera.