Nébih a avut probleme cu aproape fiecare terci pe care l-a examinat

Biroul Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar (Nébih) a găsit defecte de siguranță alimentară și etichetare în terci, scrie MTI. Din cauza problemelor de marcare

au fost inițiate proceduri oficiale împotriva a 14 din cele 17 produse examinate.

Din cauza unor erori minore de etichetare, Nébih îi avertizează pe producătorii produselor și îi obligă să corecteze erorile prin trimiterea unui plan de acțiune.

Pe baza informațiilor publicate miercuri pe site-ul biroului, 17 pastile de terci, inclusiv 5 terci natural, 12 ciocolată și terci de terci de ciocolată, au fost inspectate pentru siguranță și calitate.

Autoritatea a spus că două terciuri trebuiau excluse chiar la începutul testului din cauza contaminării cu micotoxine, în noiembrie anul trecut. Specialiștii Nébih au luat imediat măsurile oficiale necesare pentru aceste produse. Companiile responsabile, în cooperare cu autoritatea, au respectat pe deplin acțiunile necesare.

Nébih a verificat, de asemenea, alergenii produselor, precum și a măsurat conținutul de carbohidrați, grăsimi și proteine, îndulcitor și conținut de minerale. Produsele au respectat reglementările, precum și declarațiile privind alergenii de pe ambalajul lor.

În testul de popularitate al testului produsului Supermenta, din nou și din nou, degustătorii experți și laici au reușit să noteze produsele folosind metoda „blind-degustare”. Cu excepția produselor toxice, ar putea fi evaluate 15 terciuri. Clasamentul a fost format prin evaluarea combinată a aspectului, texturii, aromei și gustului de ciocolată și aroma de ciocolată, precum și a produselor naturale.

Dintre cele 12 terciuri cu gust de ciocolată și ciocolată testate, gustatorilor le-a plăcut cel mai bine terciul de ciocolată neagră Tesco Instant.

Produsul BonaVita a ajuns pe locul al doilea, în timp ce fulgii de ovăz din ciocolată neagră ai lui Crownfield au terminat pe locul al treilea. Dintre cele 3 terciuri naturale „rămase”, terciul instant Tesco a fost, de asemenea, considerat cel mai bun de către testeri, terciul Dr. Oetker Vitalis pe locul doi și terciul de dimineață Alnatura Basis pe locul trei. Tabelul rezultatelor poate fi descărcat de pe site-ul web Nébih.

De asemenea, s-a subliniat faptul că, deși proteina numită avenină de ovăz nu cauzează probleme de sănătate la majoritatea persoanelor sensibile la gluten, este important să subliniem că poate fi ușor contaminată cu grâu, orz sau secară în timpul producției, ceea ce a fost confirmat de teste de laborator pentru produse fără gluten. Fără gluten a fost promovat pe ambalajul a trei produse care erau cu adevărat gratuite pe baza rezultatelor de laborator, astfel încât cumpărătorii sensibili la gluten ar trebui să caute un astfel de terci fără angajament.

În plus, experții agenției s-au plâns de afișarea incorectă a datelor privind energia și nutriția, precum și etichetarea înșelătoare sau incorectă a ingredientelor. În cazul unui terci, informațiile nutriționale de pe eticheta maghiară au diferit de valorile din așa-numita specificație a produsului și de pe eticheta germană, a spus agenția.