Cu alune împotriva alergiei la arahide

Alergia la arahide este una dintre cele mai frecvente și severe alergii din lume, nu cu mult timp în urmă o engleză aproape că a murit de un pui cu un sos care conținea și alune. În plus, numărul persoanelor care suferă de alergii crește de la an la an, deci este deosebit de important să se prevină dezvoltarea bolii. Cercetări recente, de exemplu, au arătat că poate reduce drastic simptomele alergiei la arahide la copii dacă mama mănâncă alune în timpul alăptării.

știință

Cercetătorii canadieni au descoperit că alergia la arahide este de cinci ori mai puțin frecventă la copiii care au consumat arahide înainte de vârsta de un an și a căror mamă a consumat-o în mod regulat în timpul alăptării. Acest lucru este în conformitate cu afirmația anterioară potrivit căreia evitarea intenționată a alimentelor alergenice speciale (lapte, alune, făină) poate crește șansele de a dezvolta o alergie alimentară.

Studiul a analizat 342 de copii de la naștere până la vârsta de șapte ani: au analizat dacă au dezvoltat o alergie la arahide în acea perioadă. Rezultatele arată că doar 1,7% dintre copiii care au mâncat alune înainte de vârsta de un an și mama lor i-au consumat în timpul alăptării au devenit alergici, comparativ cu o incidență medie de 9,4%.

Cercetarea a fost publicată în Journal of Allergy and Clinical Immunology.

Imagine de copertă: Tom Szczerbowski/Getty Images Ungaria